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章节目录
馋人说馋 逯耀东 序 陈纪滢 何以遣有生之涯 唐鲁孙 辑一・小菜 红白芸豆・豆腐丝・烂蚕豆 酱肘子・炉肉・熏雁翅 下酒隽品乌鱼子 煮五香茶叶蛋秘诀 果脯・蜜饯・挂拉枣儿 桂子飘香・栗子甜 槟榔・砂仁・豆蔻 辑二・主菜 吃饺子杂谈 北平吃饺子几样年菜 打卤面 请您试一试新法炸酱面 鸡蛋炒饭 烤涮两吃・经济解馋 青海美馔烤牦牛肉 湖州的板羊肉和粽子 山东的肉火烧 鸡包翅雅号“千里婵娟” 白菜包和生菜鸽松 举筷不忍吃鸽子 鲜腴肥嫩的青海鳇鱼 赏菊何需羡持螯 辑三・点心 五毒饼 送信的腊八粥 元宵细语 蜂糖糕和翡翠烧卖 扬州名点蜂糖糕 鸡蛋糕越来越美 啤酒哜啜谈 辑四・综论 清宫膳食 吃大师傅 宰年猪 冬补琐谈 蛋话 飘在餐桌上的花香 献岁几样吉祥菜 一桌标准江苏菜 天津独特的小吃 武汉三镇的吃食 后语
内容简介
自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。
下载说明
1、酸甜苦辣咸是作者唐鲁孙创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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热门评论
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_Super十八_的评论有一种东西，味道到完美的避开酸甜苦辣咸，你们猜是啥？ 秦皇岛·迎宾路
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惠儿惠儿1的评论#川菜死了还是堕落了#吃不到正儿八经地道川菜勒同志们是眼红了嗦，哪个说四川人只吃辣勒，有很多四川人照样不吃辣勒，四川菜酸甜苦辣咸啥子味儿都有，就看好不好吃有没得川味，川菜用四川原材料懂不懂，外地川菜简直坏了正宗川菜名声，丢死脸了，快回家种田
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Bella浅笑痴狂的评论人生五味俱全，酸甜苦辣咸都要尝一尝。
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H-TRinity的评论爱情的确是一时兴起 却要经几年沉淀 友情也是如此这般 时间遴选过的 都是那么有味道的 酸甜苦辣咸 在所不辞。
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唯美夜空12的评论一个背包开始一个新的旅程，生活就是酸甜苦辣咸，什么样的都有。只有品尝了所有不同的生活，才能寻到生活的醇香。 石家庄·白佛
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老衲来化缘_的评论昔日，酸甜苦辣咸，过去的时光纵是再美好、在心酸；逝了，便是枯草一木。 昨日，乍现的光芒。 明日，黑夜之后的希望。 不论多么不舍亦或是憧憬，过去的和未来的都不属于自己。 唯有今朝 春风不解意，匆匆不知归。
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会爆炸的女青年的评论人本来就是单独的个体，酸甜苦辣咸切身体会的只有自己。[微笑]到最后，能心疼自己的，该心疼自己的，还是只有自己吧。[微笑]
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张利平琉璃的评论人生几十年，酸甜苦辣咸，各种滋味都有，人有时候为了生活，总会丢下一些东西。不管遇到了什么烦心事，都不要自己为难自己；无论今天发生多么糟糕的事，都不应该感到悲伤。记住一句话：越努力，越幸运。
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熊婷愿得1人心携手forever的评论生活就是酸甜苦辣咸。 哈哈哈哈哈，晚安。我亲爱的你们，加油吧！ 成都·中和
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八姨太xcl的评论不服！在四川天天都吃正宗川菜！川菜酸甜苦辣咸样样都有！这个锅我们不背[拜拜][拜拜][拜拜][拜拜]
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李小倩VV的评论现在头疼的要死，但是依然不想睡，最近的信息量太大，小心脏有点接受不了，不管咋样吧，一句话，我丑我挣钱，只愿自己做一个坚强的孤独者，不要有什么酸甜苦辣咸都要找人分享，看到好看的东西自己拍下来欣赏 有好玩的东西自己玩的开心就好了，有营养的东西自己去记录吸收，李小倩愿你活的像花一样～
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易燃还是那个易燃的评论亲爱的乘客朋友们，三周年的列车已靠站，不要遗憾，不要难过，前往四周年的乘客请尽快上车，列车即将出发，目的地十年之约，下一站停靠四周年，沿途可品尝酸甜苦辣咸，品尝过后饮一杯清水，淀一淀心情，那么我们下一站现场见！[爱你]
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猫不理小芽菜的评论给自己来了杯酸甜苦辣咸皆有的鸡尾酒...取名醉生梦死，为何我喝不醉？
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farrny的评论今天整整进入hw四年了，当初兴致勃勃满怀期盼的想着工作，一眨眼四年过去了。学习了很多成长了很多。有喜悦有眼泪有无奈有委屈有感动～一切尽在无言中～酸甜苦辣咸
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镜子里的人在说假话lllllll的评论最重要的不是话题，还有一起的经历。 一起度过的酸甜苦辣咸。 ， …… 我却在没学会宽容的年纪丢了你。
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晋-瞳的评论[心]傲基满一年，各种酸甜苦辣咸皆有。[笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry][笑cry]早点点下班，居然有种好久不见天日的感觉。。。
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全娱乐搜索的评论他是^世界顶级名厨，以 华人身 份在 西厨界闯出一番天地。他将远去的岁月沉淀在食客味蕾，任江河湖海，只愿囿于厨房与爱。烹饪是一门艺术，每一味酸甜苦辣咸，都是一道烟火人间。生活艺术家之即将推出，带你走近美食后的寂寞与幸福，敬请期待。
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皮蛋蘑菇肉肉粥的评论来听听我唱的《如果没有你【李代沫版】》，击败了全国43%的 如果没有你，我的世界或许没有那个多酸甜苦辣咸，有了你我的世界又多了一丝回忆。我的世界感谢有你的出现。[可爱] (通过 #唱吧#录制)。试听地址 >> 网页链接
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永恒不变的炮哥的评论六天大西北环线，酸甜苦辣咸，经验说明很大问题，下个行程会更好。
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虫虫Camie俱的评论人来一世，无外乎两件事：一件是做人，一件是做事。有一种心情，叫喜怒哀乐；有一种味道，叫酸甜苦辣咸；有一种智慧，叫深谋远虑；有一种缘份，叫天长地久；有一个群体，叫烟火人间，人生百态；有一种心境，叫顺其自然，随遇而安。