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章节目录
第一章 宴饮中的食
一、主食
二、副食
(一)蔬菜
(二)水果
(三)肉类
三、烹饪品及烹饪方法
(一)油脂
(二)调味品
(三)烹饪方法
四、主要菜肴
(一)膳
(二)羞
(三)羹
第二章 宴饮中的酒
内容简介
本书探索并梳理了先秦乐舞起源、发展历史及乐舞与当时礼制的关联，整理并钩沉出当时的乐管制度，分析了几部与宴饮生活联系密切、影响力深刻的典型乐曲与舞蹈。
下载说明
1、大羹玄酒——先秦的宴饮礼仪文化是作者王玉霞,丁桂莲 编著创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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