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章节目录
编者序 焦桐
味蕾上的记忆
食事 卓玫君
土厮与洋食 阿盛
醉鸡 许林桃/口述 许惠碧/执笔
花糕和象征 冯杰
异味谍影1958 赖瑞卿
手艺 杨索
筷子 宇文正
补冬与消暑 郑丽卿
糖年糕 钱佳楠
一瓶酒 李振豪
粽子 薛好薰
天上的美点 袁绍珊
食物特写
内容简介
本书由台湾美食家焦桐编选而成，从美妙的食物，到难忘的滋味，以及人们隐藏在食物背后的故事和情感，皆是本书涉及的主题。全书46篇文章选自台湾本土的各类媒体，分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场，尝美味”“饮食有态度”四部分，作者包括焦桐、新井一二三、季季、庄祖宜、李昂、刘克襄、蔡珠儿等，请读者与他们一起，分享饮食的快乐，见证台湾饮食文化的发展。
下载说明
1、厨房里的双人舞是作者焦桐 编创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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热门评论
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西西弗书店-成都的评论【新书】《厨房里的双人舞》由台湾美食家焦桐编选，全书46篇文章分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场，尝美味”“饮食有态度”四部分，作者包括焦桐、新井一二三、季季、庄祖宜、李昂、刘克襄、蔡珠儿等，从美妙的食物，到难忘的滋味，以及人们隐藏在食物背后的故事和情感。
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微博有书的评论#书单#《因为爱，所以在厨房》、《爱自己，好好吃早餐》、《吃早餐，彻底改变了我》、《早餐座上的圆舞曲》、《厨房里的双人舞》、《唯美食与爱不可辜负》、《味至浓时即家乡》、《时蔬小话》、《孤独的人都要吃饱》。不知从何时起，吃货的书都如此文艺了。
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太原晚报的评论#今夜品读#《厨房里的双人舞》，焦桐编。诗人焦桐所编的台湾饮食文选，共收入46篇文章。其中固然少不了对美食的抒写和记忆，也有对饮食一事的态度。比如，夜市成了“台湾名片”，是游客来台的必游地；但南方朔认为，夜市是一种被美化的乡愁，近年来台湾上上下下都是乡愁挂帅，实际上在走回头路。
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青春好读书的评论厨房里的双人舞 焦桐 编 / 生活·读书·新知三联书店 / 2014-4 @三联书店
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槿繬的评论《厨房里的双人舞》，焦桐编
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新周刊的评论#深夜读书#《厨房里的双人舞》，焦桐编。诗人焦桐所编的台湾饮食文选，共收入46篇文章。其中固然少不了对美食的抒写和记忆，也有对饮食一事的态度。比如，夜市成了“台湾名片”，是游客来台的必游地；但南方朔认为，夜市是一种被美化的乡愁，近年来台湾上上下下都是乡愁挂帅，实际上在走回头路。
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优仙美橱的评论#幸福悠观#厨房是非常迷人的地方，守着一锅需费时熬煮的汤汁，像守着一种情感，珍惜，耐心，充满期待和欢喜。——节选自台湾美食家焦桐《厨房里的双人舞》。
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Wayne0905的评论厨房是非常迷人的地方，守着一锅需费时熬煮的汤汁，像守着一种情感，珍惜，耐心，充满期待和欢喜。——《厨房里的双人舞》，台湾美食家焦桐编，分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场，尝美味”、“饮食有态度”四部分，讲述从美妙的食物到难忘的滋味，以及隐藏在食物背后的事与情。
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抚仙湖悦椿度假酒店的评论#悦•读# 《厨房里的双人舞》，焦桐编。诗人焦桐所编的台湾饮食文选，共收入46篇文章。其中固然少不了对美食的抒写和记忆，也有对饮食一事的态度。比如，夜市成了“台湾名片”，是游客来台的必游地；但南方朔认为，夜市是一种被美化的乡愁，近年来台湾上上下下都是乡愁挂帅，实际上在走回头路。
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精准睿诚的评论#深夜读书#《厨房里的双人舞》，焦桐编。诗人焦桐所编的台湾饮食文选，共收入46篇文章。其中固然少不了对美食的抒写和记忆，也有对饮食一事的态度。比如，夜市成了“台湾名片”，是游客来台的必游地；但南方朔认为，夜市是一种被美化的乡愁，近年来台湾上上下下都是乡愁挂帅，实际上在走回头路。晚安。
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猪猪呆的评论回复@太阳升起在1970:不错！ //@太阳升起在1970:我这两天在身边一直翻阅的是焦桐编的新书厨房里的双人舞，是@三联书店 刚刚出版的谈美食类的图书，非常好看。
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N46664的评论#三联新书#厨房是非常迷人的地方，守着一锅需费时熬煮的汤汁，像守着一种情感，珍惜，耐心，充满期待和欢喜。——《厨房里的双人舞》，台湾美食家焦桐编，分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场，尝美味”、“饮食有态度”四部分，讲述从美妙的食物到难忘的滋味，以及隐藏在食物背后的事与情。
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风雅颂-书局的评论《厨房里的双人舞》焦桐 著。本书由台湾美食家焦桐编选而成，从美妙的食物，到难忘的滋味，以及人们隐藏在食物背后的故事和情感，皆是本书涉及的主题。全书46篇文章选自台湾本土的各类媒体，请读者与他们一起，分享饮食的快乐，见证台湾饮食文化的发展。 @心无挂碍789
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八点三十一分的评论厨房是非常迷人的地方，守着一锅需费时熬煮的汤汁，像守着一份情感，珍惜、耐心，充满期待和欢喜……《厨房里的双人舞》
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大象书店的评论据说厨房是一个浪漫的地方，许多爱侣都能在厨房留下温馨的记忆，《厨房里的双人舞》从美妙滋味开始，参透平凡中真挚动人的情感。
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liang1109的评论厨房里的双人舞，焦桐台湾美食系列的新一本~
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人生若只如初见626的评论最近想买的一些书：1、《寻味中国》（林留清怡）；2、《一个人的好天气》（春山七惠）；3、《厨房里的双人舞》（焦桐）；4、《品味四讲》（蒋勋）；5、《美在青苔》（李长声）；6、《棋王》（阿城）；7、《我们仨》（杨绛）；8、《荆棘鸟》；9、《红楼梦》。其中789三本看过N遍了，是买来收藏的。
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後山書店的评论后山书店第101天：厨房是非常迷人的地方，守着一锅需费时熬煮的汤汁，像守着一种情感，珍惜，耐心，充满期待和欢喜。《厨房里的双人舞》，台湾美食家焦桐编，分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场，尝美味”、“饮食有态度”，讲述从美妙的食物到难忘的滋味，以及隐藏在食物背后的事与情。
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花胶名店海甜心的评论【悦读 | 厨房里的双人舞】食物如同圣经中的果子，不只是为了果腹，更是为了获得生活的力量。你是否曾经有这样的想法：哪怕工作再疲惫，只要回到家中，和心爱的人一起做饭、吃饭，就是莫大的幸福。[爱你]烹饪是表达爱意的方式，厨房是家的灵魂…… 悦读 | 厨房里的双人舞