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顾中一说:我们到底应该怎么吃?

顾中一说:我们到底应该怎么吃?

作者:顾中一

分类:生活

ISBN:9787502397111

出版时间:2015-1-1

出版社:科技文献出版社

标签: 顾中一说:我们到底应该怎么吃?  科普  顾中一  养生  营养学  健康  营养  饮食 

章节目录

前言: 人生如此艰难,你还不让我吃点“好的” XI
基础篇:
第一部分:每天吃什么才健康
1.1 中国居民饮食习惯中的过剩与缺失 004
中美膳食指南对比 004
中国居民饮食中应当减少的食物和食物成分 010
中国居民饮食中应当增加的食物和食物成分 021
日常饮食小贴士 028
1.2 均衡饮食中的“大牌”食物 030
均衡饮食的标配 030
“垃圾食品”不是不能吃,是不能只吃 033
小顾说谷物和薯类 034
小顾说动物性食物 036
小顾说豆类和坚果 039
小顾说蔬菜、水果 040

内容简介

【小编推荐】 小编的妈妈得糖尿病已经20多年了,爸爸去年查出来三高,小编自己在北京这样压力巨大的城市生活,没事儿就闹点小毛病,口腔溃疡啊,胃不好啊,失眠之类的小毛病。小编老公也是个深度宅人,坚持“生命在于静止”,也有不少身体上的小毛病。随着年龄的增长,我们大家也越来越注意身体健康,可是,网络上的养生信息太多了,该听谁的呢! 偶然有一次,在微博上关注到@营养师顾中一,是因为一条微博,顾老师晒出来妈妈用热水泡脚,把脚烫得通红,顾老师提醒大家说,老人都喜欢用热水泡脚,但一定要注意不要太烫的水,特别是糖尿病人。(糖尿病人的皮肤愈合能力比较差)。这一点刚好提醒了我!马上打电话给妈妈,她就最喜欢用很烫很烫的水泡脚了!这样的小细节,就是去医院里,医生也很难提醒到吧! 自那时一直关注顾老师的分享,在他的指导下,困扰我多年的“后青春期”痘痘也不再来烦扰了! 非常幸运的能够做这样一本书。把这些能在生活中实用的小细节呈现给大家。顾老师用他专业的知识,风趣的语言,以及非常细致实用的指导,让“养生”这件事情也变得时尚起来! 【内容简介】 微博上最红的营养师顾中一,用专业的知识,最通俗幽默的语言,向读者介绍每天怎么吃对身体最健康。同时,也针对现代都市人的生活习惯提出了一些宝贵的建议:长期睡眠不好怎么办,压力太大在应对高压工作时间内怎么补充营养,如何健康又有效的减肥。这本书不仅提醒大家在生活细节中注意身体的健康,又有非常实用具体的指导! 微信朋友圈分享的各种养生达人帖子, 真的可信吗?管用吗?安全吗? 加班、熬夜之后,长痘痘,口腔溃疡, 真的是“上火”吗? 爱美的妹子们天天喊减肥,只吃水果不吃饭? 你的减肥方法健康吗?有效吗? 高圆圆的营养师顾中一告诉你: 健康的饮食到底是怎么吃? 预防慢性病,吃出好精神、好气色、好身体! 给所有为梦想奋斗的人们最好的礼物! 要奋斗,要变漂亮,也要更健康! 【名人媒体推荐】 合理饮食是一个人健康的基础,现在网络信息很发达,大家能够接收到太多的健康信息。但因为这些信息的碎片化,不能够很好地指导一个人的饮食健康管理。顾老师的这本书全方位又非常通俗地给大家讲明白了如何安排饮食、如何辨别网络上的健康流言,非常实用的一本好书!——于康(北京协和医院临床营养科教授) 顾中一先生这本书,以一个专业营养师的角度,从年轻人的视角出发来解读大众关心的营养问题,写法别树一帜。这本书适合喜欢快速阅读方式的当代年轻读者。读者可以获得很多重要的饮食健康理念,也解除很多常见的困惑和误解。——范志红(中国农业大学食品科学博士) 身体健康,是一个人给自己,也是给身边的人最好的礼物。工作再忙也要好好吃饭,做好健康的管理。与每一个人共勉!——高圆圆(著名影星) 我算是个吃货,毫不挑食。我也是做环保的,所以在生活方面也追求自然和清新。吃的本质是为了健康,小顾这本书会让我们知道“吃货”和“饭桶”的区别,也会让我们吃得逆生长,吃得更幸福。——白云峰博士(中国青企协会副会长、国能中电董事长,电视节目主持人) 人们早已过了吃不好的年代,但要吃得明白,似乎还要费些时日。不过,看完这本书就差不多了。—— 姬十三(果壳网CEO) 民以食为天,如何吃好吃对确实是个大问题,听听小顾的建议也许会给您一些新的启发。——李天天 (丁香园创始人)

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1、顾中一说:我们到底应该怎么吃?是作者顾中一创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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热门评论

  • 小叶子她爸的评论
    读过《顾中一说:我们到底应该怎么吃?》 ★★★★ “主要是膳食比例” 网页链接
  • 北京营养师俱乐部的评论
    #巴旦木#仅仅一小把(28g)的巴旦木就可以满足一日的14%的膳食纤维、50%的维生素E以及12%蛋白质需要量,而且不像鸡蛋那样含有胆固醇。FDA认可每天吃43g巴旦木,作为低脂饮食的一部分还有助于预防心血管系统疾病。文字摘自:《顾中一说:我们到底应该怎么吃?》
  • 孙辉Medicine的评论
    @医邦网 【狼观营养】@营养师顾中一 现任首都医科大学附属北京友谊医院营养师,北京营养师协会理事,北京市营养学会营养宣教分会副秘书长,四川大学创新实践导师,丁香园论坛营养版版主,著有《顾中一说:我们到底应该怎么吃》。@海狼营养 网页链接
  • 大王和小钻风的评论
    《顾中一说:我们到底应该怎么吃?》 我的评分:★★★★★ 网页链接 来自@豆瓣App
  • 奶爸kevin的评论
    @营养师顾中一 给家里老人看很不错@黑天鹅图书 #我们到底应该怎么吃##顾中一说:我们到底应该怎么吃?[图书]#
  • 王艳丽营养师的评论
    回复@神奇女侠杨瑾瑜:有助于减肥的饮食建议:1.少油:烹调少放油,不吃过油或油炸食品,少吃深加工的零食。2.少糖,禁忌所有饮料,甜食。3.矫正饮食行为:进食速度过快,生气时大吃一顿。推荐亲买一本书《顾中一说:我们到底应该怎么吃?》
  • MMMinnieee的评论
    #功课#一部分是从《无器械健身》里摘下来的 #运动#还有一部分是从《顾中一说 我们到底应该怎么吃》#饮食#
  • ImKikii的评论
    《顾中一说:我们到底应该怎么吃?》很有营养价值的书~[嘻嘻]“没有不好的食物,只有不好的膳食”
  • 新华书目报的评论
    #读书坊#《顾中一说:我们到底应该怎么吃?》今天是世界卫生日(World Health Day ),今年的主题是“食品安全”,本书教夜猫族、外食族、加班族、应酬族如何吃得健康,时尚养生~~~@图书馆报 @营养师顾中一 @高圆圆 @临床营养于康 @范志红_原创营养信息 @姬十三@北京友谊医院
  • supacer的评论
    姥姥过生日时给姥姥买了顾中一的《顾中一说:我们到底应该怎么吃》,刚才翻了一下比想象中的厚好多,内容也很丰富,美中不足是里面有很少部分的图文表格里的字略小,老人看会吃力点。总体来说非常棒!姥姥很喜欢[微笑]。饮食类的科普书,避免被朋友圈谣传误导,让大家真正做到吃的健康!推荐给首页。
  • 姑苏小半仙的评论
    #掌阅iReader阅读分享#《顾中一说:我们到底应该怎么吃?[精品]》,和我一起进步吧@掌阅iReader 网页链接
  • 黑天鹅图书的评论
    #假期别赖床#有研究证实,不但从年轻时就养成适量运动的习惯对健康有着莫大的裨益,哪怕是50岁后才开始坚持锻炼,相比不锻炼的人,寿命都能延长2.3年,比偶尔锻炼的人演唱1.1年。与之相反,不良的生活方式,比如吸烟,会使一个人平均减少14年的寿命。——《顾中一说:我们到底应该怎么吃》
  • 普燕武的评论
    “我想让每个人知道,你的身体健康状况其实是由你的选择决定的,健康程度往往能反映一个人的生活态度与生活质量,我们都应该对自己的身体负责。”引自@营养师顾中一 《顾中一说:我们到底应该怎么吃?》。强烈向大家推荐这本书,亚马逊、当当网、京东皆有售。 龙泉段
  • 龚卓毅的评论
    //@黑天鹅图书:今天晚上免费店有一本《顾中一说:我们到底应该怎么吃》//@黑天鹅图书: 经常熬夜的小伙伴,转需。
  • 邓亚琳-的评论
    终于有时间读《顾中一说:我们到底应该怎么吃?》[可爱],在《当当网》买了这本亲爱签名书,还被老爸吐槽是印上去的[汗]。感谢五一小长假有你的陪伴,解了我食品标签(反式脂肪酸-0等等)的困惑,获得健康的生活方式 ,知道如何去选择健康食物,同时对你的渊博知识膜拜[赞]。@营养师顾中一
  • 尊宝堂的评论
    午饭看,给大家分享“198号:顾中一说:我们到底应该怎么吃.pptx”文件,来自#百度云# 网页链接
  • Gemini1975的评论
    #掌阅iReader阅读分享#无聊度日是可耻的,看看这本《顾中一说:我们到底应该怎么吃?》吧!让你的生活丰富起来!@掌阅iReader 网页链接
  • 子子子叶叶叶的评论
    已买!//@营养师顾中一:《顾中一说:我们到底应该怎么吃》//@倾城时光_Kenneth:书名是什么?//@营养师顾中一:[作揖]
  • 博库网的评论
    【博库网】#作者零距离# 高圆圆的@营养师顾中一 告诉你:健康的饮食到底怎么吃?预防慢性病,吃出好精神、好气色、好身 体!#顾中一说--我们到底应该怎么吃#现货包邮 顾中一说:我们到底应该怎么吃? 高圆圆的营养师顾中一 写给中国家庭的日常营养全书 养生减肥 博库网是一本给所有为梦想奋斗的人们最好的礼物!于康、范志红、高圆圆、白云峰、姬十三、李天天联袂推荐!【博库网】作者零距离:高圆圆的营养师顾中一写给中国家庭的日常营养全书
  • Keep的评论
    #Keep课堂# 来谈谈减肥这一人生终极话题,以下这么多误区你中招了吗?[思考]@营养师顾中一 (内容来源:《顾中一说:我们到底应该怎么吃》)