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另类唐朝

另类唐朝

作者:张金贞

分类:历史

ISBN:9787308187138

出版时间:2018-12

出版社:浙江大学出版社

标签: 历史 

内容简介

本书从美食的角度,串讲一个大家未曾全然了解的大唐。从废太子李承乾的突厥烤肉,到想贴身侍奉武则天却因口臭被拒的宋之问用来遮羞的“鸡舌香”,从唐太宗的丹药说到杨贵妃吃的荔枝其实产自四川,笔锋一转重述马嵬之变的惊心动魄。作者文笔典雅流畅,叙事中夹杂自己的寻味体验,娓娓道来,颇有意趣。

下载说明

1、另类唐朝是作者张金贞创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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热门评论

  • 雨依的评论
    说食物粗浅地点到为止,说历史大多是野史八卦。总体就是个借着美食噱头的野狐禅,随便翻翻还行。
  • 黑电波的评论
    图片很好,选题都不错,就是论证的功力不太行
  • 查尔达斯的评论
    错误过多。。。
  • ringpaper的评论
    另类何在,肤浅拉杂。初衷虽好,能力待练。
  • 艾维拉的评论
    通篇写得比较文雅,作者文字功底和历史底蕴可见一斑。虽然行文组织没有太大逻辑规则,也欠缺特色和亮点,但读来总还不算无聊。
  • 的评论
    读来挺有趣
  • 小飞翎的评论
    东拉西扯的闲书,主题不明确……
  • 胡萝卜汁的评论
    标记一下第一本自己参与校对的书(虽然书弄得我头疼
  • 这是谁的号的评论
    很有趣的题材,但是讲的并没有很有趣。行文经常不能集中于主题,时常有跑偏的情况。
  • jyywhynot的评论
    全书从御膳讲到调料,从调料讲到主食,从主食再讲到蔬果饮品,作者并没有一味地以吃论吃,而是从饮食中管窥唐代人的生活方式和当时的社会风俗,全面展现了一幅鲜活的唐人生活画卷。该书从烧尾宴看官场百态,从突厥宴会看皇二代的性格命运,从荔枝看盛唐气象由盛转衰,表面看似没有章法可循,实际上贯穿着一条主线,即“食物-性格-命运”,甚至可以看到帝国走向,这条线索正如书名所示——用食物解析历史。 所引资料权威靠谱,但所引的若干古籍版本过旧,另外浙大出版社的审校质量还有待提升。
  • JasonBourne的评论
    收到书后迫不及待就打开看了,书中文辞雅致不失风趣,内容全面不失考据。每一个标题都让我饶有兴致的想继续看下去,忍不住一口气看完。雅俗共赏,博古通今,再从历史看现在,先人们的吃食之讲究,对生活品质的追求,让我敬仰。很棒的书,感谢作者让我们更亲近大唐这个豪迈开阔的朝代!推荐各路吃货和大唐爱好者们,值得一览
  • 茧子的评论
    用食物解析世间百态,这几年无论是纪录片还是书籍,市面上并不鲜见,但本书作者能以此来解读历史,偏偏还是以考据的学术范儿娓娓道来,实属难得。一路读来,除了恍然觅得很多历史的细节暗角外,还常常感慨唐人的创意巧思,也许是同为浙江人的缘故,读的时候还常常跳线,作者每每笔尖回荡,捎带着念起乡土小食时,我也会不由地勾起旧时回忆,想念未来多少年后,那些标记这个时代的食物,会不会被人发现,也这么娓娓道来。
  • tli的评论
    我是一个对美食无感的无趣人,但当我: 1. 翻开目录的时候,被谋篇布局吓了一跳,简直就是博士论文的规模; 2. 翻开正文的时候,可读性又比博士论文强多了。而且,除了精选的配图,作者还亲自拍摄了温岭老家的美食照片,让我们一同见证了她强大的摄影能力。 3. 翻到后记,却又差点笑喷过去。我觉得,能和邹先生夫(妇)唱妇(夫)随,应该是这世间最浪漫的事。