章节目录
第一章
老店名点
和果子铺 笹间 10
桃林堂 青山表参道总店 13
言问团子 16
坂口 18
橘 20
长门 22
长命寺 樱饼 26
虎屋 东京中城店 28
虎屋工坊 41
虎屋果子屋 47
第二章
小小和果子铺里的招牌点心
空也 54
小笹 56
一元屋 58
汤岛花月 60
银座 松崎煎饼 62
wagashi asobi 64
金太郎饴糖总店 69
第三章
和果子的新浪潮
HIGASHIYA man 76
和果子 结 82
和果子工坊 丝 86
竹野和萩饼 88
厨 点心黑木 90
和果子 巡 93
黑白 97
第四章
平民街的和果子
浅草寺商业街人形烧店铺 104
木村家总店 107
鸽子标识的木村家人形烧总店 108
总店 梅林堂 108
三鸠堂 109
龟屋 109
清寿轩 110
浪花家总店 112
舟和 雷门店 114
梅花亭 116
寿堂 118
和果子小知识 48
浅草寺 百味供养会的和果子伴手礼 50
点心屋九道 100
花家 120
内容简介
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本,从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开。《东京艺术之旅》系列书籍中解读了50位建筑大师的代表作品,逛遍30个古董集市,了解和果子与日本茶背后的日式美学,解密日本酒背后的门道。更有近400家店铺与景点推荐,地道东京漫游指南就在这里!
《东京艺术之旅:和果子》一书中Instagram上日本超人气甜品研究家——福田里香带你尝遍东京内的各处美味点心铺,日本百年和果子老铺虎屋为你展示和果子背后蕴藏的日式美学。从哆啦A梦喜爱的平民美味铜锣烧到凝练日本美学设计的造型上果子,从文化与艺术角度打造3D体验,中英双语的东京攻略读本就在这里!
下载说明
1、东京艺术之旅:和果子是作者【日】美术出版社书籍编辑部创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接,所有电子书均为完整版!
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热门评论
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桃梨.キララ的评论和果子是真的甜啊,不过确实是茶点,配着浓茶。
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彩色的海的评论很薄的特产购物指南。图很漂亮,估计味道一般。去日本的时候吃过浅草雷门附近的一家羊羹,巨甜,实在无法下咽。。。
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劉貓遛貓的评论#2019049#
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进击的小白的评论很喜欢封面设计
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言其的评论饿了
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金木铲屎官的评论和果子好可爱啊!
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周嘉余的评论和果子不愧是日式美学的集中提现,精致温和,有物哀韵味。看配料大概味道一般,不过鲷鱼烧还是值得一试的。
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圈的评论喜欢这类型的书,尽管很快会忘记,还是能带到当时的记忆和未来的向往。
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Lynne的评论如果这套书分开买,我肯定不买这本,日本的和果子真的看着就不想吃
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猫八斤的评论能感到寂诧的美,明明是食物却没有烟火气
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Eung的评论小而精美的点心
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AhaBBK的评论.... 最喜欢这一本啦!也是同一个系列里最后读的一本。“想尝试每一种和果子不管好不好吃”以及“日本匠人精神真是人间瑰宝啊”这样两种不断涌现的想法。❤️
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hilly的评论是本制作精美的广告地图册
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睡不醒的阿怪的评论#又想骗我出去玩系列#
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树洞船的评论在方所,图片挺好看的
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异域的评论为啥豌豆黄到了日本就能成为羊羹?这里面的秘密还得去看日本美学和心理啦。这本只是中信用来赚钱的那一类简易旅行指南。另,看得我想用葛粉做点儿什么了喵。
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Nikkkki的评论好想出去玩啊,想偷来一点时间
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汤川太太小溪天的评论和果子这本还不错 虎屋十二季节的果子长得好看爆炸 最喜欢菖蒲馒头 马克了希望以后有机会去 这本内容比日本茶那本吸引人 大概能有七分 图太可爱了 友情四星
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Edison的评论3.5。和果子看上去真美啊!国内貌似都是法式甜品的天下了
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范思鱼的评论201921-这个系列看着很轻松,小册子随身带,还能学英语,完美。