章节目录
推荐序一 小小咖啡豆，魅力无边 韩怀宗
推荐序二 一场关于咖啡的冒险旅途 江承哲
导言 第一杯咖啡
01 埃塞俄比亚的咖啡源头
寻访兰波豪宅
我的第二杯咖啡
02 咖啡的祈祷
奥罗摩族的咖啡仪式
扎尔仪式中的咖啡
前往摩卡港
03 也门的古老咖啡港
海上旅程
第一个用咖啡豆煮咖啡的人
04咖啡与卡特叶
咖啡的邪恶姐妹
恶魔的饮料
05也门咖啡
现代咖啡的前身
06咖啡在印度
加尔各答的咖啡馆
极品咖啡：猴子与猫的粪便
07守信用的骗子
咖啡杯外的故事
08土耳其咖啡帝国
旋转舞与咖啡
香料市场中的催情咖啡
09战争与咖啡的传播
严禁咖啡的苏丹王
卡布奇诺源自维也纳？
10欧洲革命运动的推手
取代啤酒的“黑色吟酿”
催生民主与人文的场所
咖啡扩张主义
11巴黎咖啡馆
助消化的圣品
咖啡馆里的革命
12咖啡与新世界的相遇
谁将咖啡带到新世界
追寻咖啡的路径
13航向巴西圣多斯
在海上
德•克利与咖啡树苗
14巴西奴隶王国
咖啡与奴隶
巴西咖啡王
圣灵、异教徒与外星人
15非洲老奴隶的幽灵
巴西的幽灵崇拜
比勒陀•韦柳的故事
16咖啡上瘾之国：美国
最难喝的咖啡在何处
咖啡因万岁
17尾声
致谢
内容简介
这是一部源于咖啡的奇妙历险记。
为了追寻咖啡的缘起，一个咖啡疯子开始了他的探秘咖啡历史之旅。他从咖啡发源地埃塞俄比亚出发，经过非洲、亚洲、欧洲和北美，走遍四分之三个世界，喝了2920公升各种风味的咖啡。穿梭在边界禁地、狭窄小巷、咖啡馆和祭祀场所，周旋于巫师、警察、商人和教徒之间，他用一场光怪陆离的探险之旅，对800年的咖啡文明史做了有趣的梳理。
从这场冒险、刺激的旅程中，你会发现，咖啡这一每天都能接触到的日常饮品，在人类文明史上却扮演着重要的角色。当阿拉伯人开始种植咖啡时，他们的文明发展得比其他很多民族更快；当土耳其奥斯曼王国掌握了咖啡豆的大权，他们便成为世界上最有影响力的国家；当咖啡在英国出现，国家争霸与征服世界的浪潮也随之掀起。咖啡怎样启蒙西方文明，又怎样改变人类历史的走向？跟随作者冒险的足迹，你将走进一个迷人、丰富又神秘的新世界。
下载说明
1、咖啡瘾史是作者[美] 斯图尔德·李·艾伦创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！
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热门评论
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likeoutlook的评论咖啡最先满足的，恰恰不是生理意义上的瘾，而是社会意义上和精神意义上的瘾。从祭祀到咖啡馆畅聊。黄执中说，你的问题，就是他人的解决方案。比如，你觉得一个人抽烟，很烦人，这是你的问题。但是你劝他戒烟是没有用的。因为烟是他的解决方案，是他解决无聊和紧张的解决方案。除非帮他找到新的解决方案，那么，他抽烟这个你的问题就不会消失。
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迷宝的评论原本以为是偏学术性质的“干货”书，结果发现是以咖啡为主题的游记，算有趣吧。以及，英语写的笔调较轻的游记翻译过来难免韵味减了大半。
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Lauratt的评论“我终于了解印度咖啡了。其实每一个宗教都有它神圣的饮料，基督教有红酒，佛教有茶（传说是来自悉达多的眼睫毛），伊斯兰教是咖啡，而印度教则是牛乳。”
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一朵狼花的评论咖啡壮游记
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即兴表演艺术家的评论大惊小怪的作者+大惊小怪的台译本+一键繁转简式编辑=读完立马多抓鱼
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欧豆桑的评论干货当然也是有的，但事实上这是一本披着咖啡外衣的冒险游记，总体读下来还是挺好玩儿的。
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unusualflower的评论咖啡瘾史，副标题是：一场穿越800年的咖啡冒险。这本书是历史，也是游记。 作者以咖啡为线索，从埃塞俄比亚出发，经过非洲、亚洲、欧洲和北美，路线覆盖咖啡的发源及传播路径。人类饮食咖啡的800年，也是欧洲文明史的800年。 埃塞俄比亚的咖啡豆被奴隶带往麦加，再由苏菲派带往印度，后由荷兰人带往印尼。从野生到人工种植，从嚼食到沸煮，从过滤到花式喝法，从宗教仪式场合到普通家庭的餐桌，还包括咖啡在经济、军事、政治等领域的历史细节。 视角独特的同时，脉络有些混乱，不知道是不是翻译的问题，读起来就像吕帆老师说的“思维打结”。
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赵天霸的评论无聊
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qwerty的评论听了罗辑思维，有不少收获
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Edison呢的评论在世界各地追寻咖啡的踪迹，非常棒。在看这本书的期间，比以往更大量的尝到了各种不同风味的咖啡，甚至还跑去上海，甚至还专门去喝热砂烫煮的土耳其咖啡。
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仲夏葉的评论一直对咖啡上瘾，想探究，所以读了这本书。 沉醉于那份苦涩与甘美，这便恰恰也是生活的真味。 一本好书就像一杯咖啡，能够让人觉得时光没有被辜负，人间值得。
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择月的评论恶魔花园同作者
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上行的评论作者讲述了他从咖啡源头开始，随着咖啡扩散的历史一路走回美国的故事，其中夹杂了很多风土人情和奇遇故事。以咖啡为主题的一本游记。
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朝气小姐的评论我看到一个美国人追踪咖啡豆的起源从非洲到欧洲到南美再到美国，看着咖啡豆原本各种惨不忍睹的喝法和咖啡、咖啡馆文化迁移，巫药、春药、止泻药…在不同的时代，作用各不相同。这像一部娓娓道来的咖啡野史，讲述很多年前的不可考的传奇…
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随谧的评论咖啡瘾读了《咖啡瘾史》。和《书店漫游》有几分相似之处。沿着咖啡的历史寻访古城和港口，又走进现代咖啡馆，一路追寻咖啡的足迹。看完很想尝尝“咖许”这种也门的咖啡饮料，听上去就很好喝的样子。
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璃人泪@2011的评论为钟爱的物品踏上旅途，有情趣的人！
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已注销的评论一部分游记一部分咖啡的历史~内容不太多但读的满愉快~个人更喜欢游记部分。
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劉貓遛貓的评论#2019007#
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周遊的评论以为是咖啡史，买来一看是一位咖啡上瘾者的旅行记
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早DD的评论读完了才明白为啥咖啡叫Devil‘s Cup.