内容简介
♩ 与厨房里的音乐家为伴,让耳朵唤醒味蕾。♬
♪ 10位音乐大师的美食故事、30道在家就能做的米其林星级菜肴。♫
拥有一颗纯洁的心,才能做出一碗好汤。——贝多芬
人类的激情,就像一个管弦乐团,而胃就是这个乐团的总指挥。吃与爱,歌唱与消化,是“人生”这部趣歌剧的四幕,它会像香槟的泡沫一般转瞬即逝。任它消失而不去品尝的人,只能说是个疯子。——罗西尼
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从巴赫到莫扎特,从贝多芬到穆索尔斯基,十位音乐家关于美食的轶事,会让你在享用美餐时,多一重兴致与趣味,以不急不缓的姿态,将听觉与味觉汇集地恰到好处。
星级厨师以及音乐发烧友米歇尔·波尔图创作了10组菜单(共30道美食),其灵感来自于10位伟大的作曲家,从巴赫到莫扎特、贝多芬。每组菜单后都配有由音乐记者娜塔莉·克拉夫特撰写的音乐家关于美食的轶事,生动地描绘了深藏在音乐家身上的美食家的一面。对于喜欢美食和音乐的读者来说,该书绝对是一份完美的礼物。
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从孩童时代起,音乐神童莫扎特就总在旅途中,吃遍了整个欧洲。他的胃口特别好,吃过巴黎皇家宫殿拱廊下那家咖啡馆的冰淇淋,也吃过意大利乡村的无花果和西瓜,还有多瑙河里的鲟鱼,以及小牛肉、鳟鱼、山鸡、牛舌……而他最钟情的,还是家乡风味的土豆鸡肝肉丸。
那么,就让我们为莫扎特精心烹制一顿大餐。
莫扎特,请入席!
下载说明
1、莫扎特,请入席是作者米歇尔·波尔图,娜塔莉·克拉夫特 著,埃尔维·勒菲弗尔 摄创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接,所有电子书均为完整版!
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热门评论
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朗山戍的评论硬核美食家贝多芬
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良时嬿婉的评论巴赫、贝多芬、莫扎特、穆索尔斯基……这些人的名字从来都只在乐谱上见到,哈,没想到这次这些伟大的名字和菜谱联系了起来。读着这本有声有色的音乐美食书,仿佛真的坐到了音乐家的餐桌边。而了解了他们生活中的样子之后,对他们的音乐作品也有了新的理解角度啊。
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哒哒马的评论莫名其妙地在图书馆新书架上借回家的书,装帧和排版都很美。是本奇妙的书......不过没什么用!喔不对,前言里写为就餐的人们挑选音乐的师傅那个职业很有意思…
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艾夏的评论一本轻松好玩又让人心生美好的小书之天才与美食
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茶茶丸的评论有趣的书,充满满足了一个八卦+吃货对各位音乐大师的好奇心。
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Doris的评论把音乐家和他们的饮食习惯表达清楚,还配了简单明了的菜单,纸张质地很棒,睡前读完。
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包子的评论三杯咖啡
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倒理的评论简单利落的食谱描述真当读者人均米其林星厨水平,而作品唯一的优点大概就是当遇到关于这几位音乐大师话题的时候,能插几句贫嘴。
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束江涛的评论既然有侍酒师,那也可以有侍音师啊,或者侍书师也可以有哦
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默的评论装帧好,题材有趣。
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TfTlTyTd的评论这本可爱的书\菜谱,其实在某种程度上提醒了我,这些已经被定义为音乐家的大师们也是真实的人,一日三餐喜怒哀乐为吃不到好吃的而苦恼(仿佛看到了我的日常 一开始我是跳过菜谱的但是突然发现 做菜的描写 看得 好爽(特别是对于我这种处于美食之都却天天不知道吃什么的人来说 人类在烹饪方面的语言真是无所不尽其用,然而看到作者加在各种食物名称前的定语感到一阵晕眩 引诱莫扎特用阉鸡,引诱肖邦需要牛奶,贝多芬喜欢生蚝,而罗西尼挚爱松露…… 人们真的很喜欢莫扎特,罗西尼称松露是蘑菇中的莫扎特 喵喵喵??? 突然开始思考我们现在每天的食欲 某种欲望的转化 我不管我明天要进城吃饭
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$5 Pearls的评论浮夸没劲 只能看看很多原料根本买不到
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hooh的评论肖邦钟情的蛋糕,莫扎特喜欢的鸡肉丸子,让我在从丽江回家的飞机上,饥肠辘辘。
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七野的评论75页的舒伯特写成了舒巴特,而且列奥波德是莫扎特的父亲而不是祖父吧
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韦的评论只能说我不太感兴趣…
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北都的评论#打开了新世界的大门 美食 X 古典乐 太适合周末暖阳搭配大师的古典乐背景音了
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姜岄的评论致同人作者:不可忽视的音乐家们的日常饮食细节,附赠食材与风味描述。
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CH3N的评论很可爱的书!
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一个半的评论饿了。
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鑫鑫鑫❤的评论喜爱音乐与美食的人,一份不可错过的礼物。