章节目录
第一章最是寻常味
2/ 盐水花生
5/ 水蜜桃
10/ 糖
14/ 冷汤热汤
18/ 蘸点什么
24/ 糟香
29/ 元宝
33/ 蟹粉蛋
37/ 油氽果肉
41/ 鱼松
46/ 蛋炒饭
51/ 小馄饨
56/ 番茄炒蛋和番茄蛋汤
60/ 勺子
65/ 筷子
74/ 老铁锅
81/ 菜谱
90/ 汪姐私房菜
94/ 榄菜刀豆老油条
99/ 百叶千张
103/ 洋山芋
107/ 面怡饼
112/ 采芹
116/ 藕
120/ 玫瑰大头菜
125/ 红菱艳
129/ 酱腌萝卜
133/ 慈姑
137/ 金瓜
141/ 甜羹汤
145/ 荷包蛋
149/ 酒心巧克力
154/ 酒酿明虾
158/ 黄浆
162/ 中秋的吃食
第二章肺腑之爱
168/ 梅香羊肉
172/ 肉皮冻
177/ 苏式爆鱼和本帮熏鱼
181/ 可爱的青鱼
185/ 烂糊肉丝
190/ 炸八块
193/ 油墩子
197/ 肺腑之爱
202/ 葱焅河鲫鱼
207/ 腌笃鲜、鸡笃鲜、河笃鲜
211/ 酱爆猪肝
215/ 虾酱五花腩
220/ 菜蕻鲨鱼
224/ 炒鳗鲞丝
228/ 淡菜嵌肉
232/ 走油肉
237/ 猪油菜饭
242/ 生煎虾饼
内容简介
食物是生活的酶，一样样吃食，是一段段故事。本书集结了一个资深美食爱好者的饮啜笔记，写市井小食，写人间烟火，写食物与人的情感勾连。五十多篇食物小品文，无论是江南的时令小菜、节令点心，还是中西合璧的改良西餐，这些平常日子里的美食体验 ，都由作者食家饭充满灵性的文字呈现出来，入味、入情。
下载说明
1、有风吹过厨房是作者食家饭创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！
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热门评论
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王这么的评论以上海本帮菜为主，兼及淮扬。作者是当代写食作家中难得的“懂吃”之人。做菜要做到好，比做人更难，因为全过程容不得一丝将就苟且，想容的，能容的，不在意的，不是什么好食家。
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此情的评论就喜欢写吃的书！去广州，吃了煲仔饭，清远鸡，还有菜心等配菜，原料的新鲜是我们粗犷的北方所远远不及的。看这本沪上家常菜，选料之精致讲究也是让人望尘莫及。一辈子，怎么过也是过，可是太粗糙了，就对不住来的这一趟啊
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大魔王脆皮儿的评论食家饭是殳俏推荐的，看了好几年，还是写的不错的，而且没有某些上海人特有的矫情，可操作性很强，保护国内写食作家吧……现在能看的太少了，而且都集中在上海，希望广东能出一些。
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PrimaDonna的评论上海人真矫情。No offense.
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丹阳的评论三观不合，但是得承认能学到很多东西
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醉桃的评论这样的书总让人为难—它是那么好看到想让人珍藏在书柜里，但在匆匆翻阅以后又确定应该不会看第二遍。
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狒的评论文人偶尔蹦出来的优越感让人略感不适
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沈筼筜的评论质朴有味的文字
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ztlpoppy的评论厨房里的张爱玲笑出声
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♬ CaR的评论好吃！想吃酱油荷包蛋！
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羽扇纶巾小诸葛的评论饿了……想吃好吃的本帮菜……
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苏北生的评论至深圳途中经停厦门，因航班限流航班延迟起飞。坐在候机楼里看完这本书，越看越饿，越饿越觉得作者对食物的描绘跃然纸上，美。
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吉娅虹的评论几个方子不错。
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亲亲的评论作者把吃食写的有滋有味，不单单是用好吃，很好吃的字眼来描述。富有兴致的用了好多绘声绘色的词来讲述做菜里头的学问和心思。
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mukhsin熊貓的评论里面好几篇看得我好饿…虽然吃饱了
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抬头看月亮的评论懂得吃才算是真的懂得生活呢
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lonsdale_haru的评论18.02.18 10J评分虚高了，但不得不说，文字有小清新的语感。看完能收获一些童年的回忆，也算是遗失的美好。
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茶包菌的评论上海菜写的挺好的 有点娇嗔 且写法一毛一样
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Jackie的评论唉，我一个北方人，偏捧着本以本帮菜为主的美食书看的津津有味。不光菜里有大半没吃过，食材也有一小半没见过。像猪油青鱼冬笋这类的也是经常听说确不会家常备着的那种。可是，吃的易趣不在珍稀食材的排场，而在于家常的细腻和讲究。在于日常的烟火气，还有下班回来的另一半在楼下抬头仰望阳台厨房的灯光，和挥着锅铲微笑的那个人。
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PP的评论2018.3.7-3.19每晚睡前读几页，还是很好读的，经常馋的不行。唯一觉得有点不快的地方是作者比较权威的认可自己的食材制作观点。可能是经验之谈？