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早餐
午餐
便当
点心
居酒屋
家常菜
内容简介
室田万央里著的这本《东京味道(110道日式料理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍,再到日本用餐的酒屋,及家常菜的做法,倾囊传授地道的110道日式料理,所包含的菜式食材易得、方法便捷,品尝美食之余跟随作者的脚步,驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊,每一份美食背后浸入了日本料理的精神,与中国美食截然不同的是:它们不添加过度的调味和装饰,而是用细致的选材和简单的料理去突出食材本身的美味。
下载说明
1、东京味道:110道日式料理的家常是作者【日】室田万央里创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
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热门评论
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夸梅@勒布朗的评论内容没什么特别出彩的,但大图真是极爽。
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Liyann。的评论超棒的一本书!等以后自己租了房子好好研究一下
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鱼秋刀。的评论挺适合初学者用的一本书,作者本来就是在法国教不了解日本料理的人们制作「简单」的日本食物。优点是图大、书脊可以摊起来摆在一旁边做边看、过程配料等等都写的非常详细,缺点是相对应的文字却很小、以及真的非常非常基础。
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海美的评论之前英文版有送给朋友一本(虽然很想自己留下),现在有中文版啦。最近每天去公司的便当都是用里面的菜谱做的。
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豆芽儿的评论太实用了
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小鱼的评论很实用的菜谱书!推荐~
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陈小傲的评论相当简单舒服的一本书,如果没有料理经验是不推荐的,因为没有经验,不了解字字珠玑的作者在说什么,平实背后是简单而真实的料理
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老局长的评论整洁的厨具心里舒服
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mochmoch。的评论器皿全好评!一边看一边又打开tb进入买买买模式了...
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守护者的猫的评论1.炒饭 青海苔 韭葱 鱼露 2.黄味噌 白味噌 3.柴鱼昆布高汤 4.那不勒斯意大利面 青椒红椒 西红柿酱 帕尔马干酪粉 胡椒 蘑菇 5.饭团 手沾水 粗盐 米饭 配料 按压 三角 紫苏香松鸡蛋饭团 以上我计划做给自己吃