章节目录
008 樱桃的乡情
012 玄武湖的樱桃
016 秋末晚菘
020 家乡食品
028 家乡的过年食品
032 岁暮的乡怀
036 岁暮杂拾
040 狮子头和镇江肴肉
044 吃蟹的余兴
048 肉骨头和京江蹄肴
052 肴肉白汤面
056 镇江的鲥鱼
060 笋脯豆的滋味
064 “美人肝”与“胰子白”
068 采芝斋的熏青豆
072 蔬食和凉拌
076 镇江酱菜
080 杨花萝卜及其他
084 薄言采芹
088 莴苣、杨梅带来的幸福
092 老菱
096 茶淘饭
100 江南的野菜
104 蚕豆食谱
108 碧玉一般的莴苣
112 蒌蒿
116 谈镇江的肴
124 蚝和蚝田
130 荔枝蝉·荔枝虫
134 竹和笋
138 闽粤荔枝之争
142 枸杞和枸杞子
146 大树菠萝
150 薯仔和番薯
154 糯米包粟
158 海参的故事
162 香港的海鲜
168 可炒可拆的香港蟹
172 南方的李
176 唐花薰货
180 西洋菜
184 姜之种种
190 贺年的糖果和果盘
194 过年用的茶素
198 冰与雪
204 香港的年糕
208 禾虫和禾虫瘾
214 芋乸芋仔
218 “年晚煎堆”
226 夜雨剪春韭
230 春初早韭
234 记胡子玉的虾子腐乳
242 琵琶鱼——魔鬼鱼
246 新春的乡情
250 蛇王林看劏蛇
256 缘木可求的海狗鱼
260 蚬与（虫雷）
266 除夕杂碎
270 鱼猪与猪鱼
内容简介
叶灵凤先生是极具特色的作家、画家、翻译家、收藏家，然而他是现代文学里声名与才华不匹配的一位。对普通读者来说，他的散文正如沧海遗珠。
本书收录了叶灵凤的饮食散文，收录了他在上海、在香港写就的饮食散文，分为三辑：对家乡饮食的回味；对香港食物的记载；对其他各处美食的书写。
这些文字言简意深，淡而有味，清丽、潇洒，展示叶灵凤散文创作的成就。
下载说明
1、荔枝蝉是作者 叶灵凤创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！
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热门评论
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诗神一笑的评论装帧控别买，恐难入眼。叶迷可收，常读常新。孔网买了本毛边，下班逛新华书店，撸了本非毛，先睹为快。饭前略翻几篇，食欲大增，因此多吃了半碗饭。偶有错字，无伤大雅。 连日大雨，收毛边本。布面精装，色近于褐，版权页标一版二印，定价七十八元，特有别于普装者也。唯藏书票采有光纸，颇不利粘存。
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齐物秋水的评论叶灵凤的文字水准，在他那茬儿作家里本来也算不上怎么出色，不过跟现在的比，读着还挺舒服（高一筹）。
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Zooey S的评论叶老的口味太淡了…这么多吃的都没把我读馋也是难得…
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eowyn的评论写食的书看得多了，觉得吃食也就那么回事儿，大家唠叨的都一样，鸭子鸡羊肉醋脚姜各种，大同小异～读罢唯一感兴趣的就是胡玉美的虾子腐乳 然而TB也不是万能估计已经失传了
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欢乐分裂的评论3.5；文字浅白，风雅清淡，江南寻常风物也是甘味隽品，就着融融春光读恰是应景；寻根情切，睹物思乡，记忆里淳朴鲜美的荠菜、马兰头、毛笋、青豆、萝卜、莴苣、蒌蒿，无不洇染着浓浓乡愁；内容有重复。
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苏离弦的评论好难看啊
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瘸腿蚂蚁的评论装帧用纸有点糙，文字耐读
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晓林子悦的评论小闲书。舒心悦目。装帧素净，得书中味。
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燕婉的评论叶灵凤是南京人，久居沪港，写到家乡风物，文风淡雅，细致绵长，总不禁情意绵绵，叫人食指大动。
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累累累·FREE的评论暗暗许下的承诺必定择日完成。择，期当日。 迫不及待的读完如此闲书，只叹枉生不逢时无曾相见，亦感激得缘以如此文人小品乡音默读聊以自慰。此情此景虽有不同却又尽在不言自明中。
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Pam的评论简简单单的吃食，说来恬淡
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夜的评论礼券买的电子书，一本集子，里面重复的内容不少。但由于我是北方土人，读起来还是有收获的，文字是老旧的好~ 啥，作者是男的？？？？？
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Ken的评论清新淡雅，部分引用了方志考据资料，可惜部分内容有重复。
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bubu的评论偶遇又一位写吃的大家
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[已注销]的评论原以为是不好啃的书，随手一翻便被吸引了。食物的新鲜跃然纸上，儿时的记忆又鲜活了起来，还让我这个挑食鬼想起了更多关于食物的回忆。比如板鸭，哈哈~~~我这辈子是不会再吃鸭子了。
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睡不醒的阿怪的评论腌笃鲜原来是上海菜啊......难道不是江浙菜嘛
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王胤的评论重复
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乃西的评论<10/27得布面特装毛边本> 叶灵凤写书话是一绝 谈美食则差些 加上此书别字不少 内容重复更多 难称佳作
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深红的评论江南风物，叶老讲吃食的一本书。
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客心洗流水的评论优雅、敦厚，气定神闲，一如作者本人。让我想起周作人在《北京的茶食》里的一段话：“我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的。”（唇红口白的南京才子叶灵凤的名声，似乎已被鲁迅那篇深入人心的文章毁得粉碎，再难以翻盘，唉！也怪他年少轻狂。。）