健康长寿

绪言　我们为什么要延缓衰老　001
延续健康，而不仅仅是延续生命　003
在科学的前沿　004
万物皆有联系　008
人的身体简直太神奇了　008
我们的目标是健康地延缓衰老　010
是时候做出改变了　011
第一部分　衰老的原因　013
第一章 来自僵尸细胞的诅咒 015
有毒的“僵尸”细胞需要清除掉　015
衰老细胞的巨大成本　017
衰老细胞裂解剂的重要性　018
全方位的细胞“春季大扫除”　021
【本章小结】　023
第二章 修复受损 DNA 024
自由基　025
DNA 损伤与癌症　025
是什么原因造成 DNA 损伤　026
如何支持 DNA 修复　027
【本章小结】　032
第三章 线粒体：37 万亿个微型发电厂 033
线粒体有自己的 DNA　034
【本章小结】　038
第四章 指挥基因 039
表观遗传学：基因的表达过程　039
通过进食指挥基因　042
【本章小结】　047
第五章 保持端粒足够长 048
端粒的缩短是可以减少的　050
端粒酶：一把双刃剑　052
【本章小结】　053
第六章 减少干细胞的流失 054
营养可以改善干细胞的健康吗　055
【本章小结】　059
第七章 四个长寿的“油量表” 060
四个“油量表”或营养感应通道　060
1. 胰岛素感应通道　061
2. mTOR 营养感应通道　067
3. AMPK 营养感应通道　071
4. 去乙酰化酶感应通道　073
【本章小结】　073
第八章 让细胞们互相交谈 076
细胞通信障碍　077
人生长激素（HGH）　078
恢复细胞通信　078
【本章小结】　080
第九章 为体内蛋白质“塑形” 081
不稳定的蛋白质是第 9 个衰老标志　081
从内到外让人看起来年轻的方法　086
最后，说说大脑中的蛋白质　090
【本章小结】　091
第十章 重新平衡第二大脑——肠道 092
“第二大脑”就在你的肠子里　093
支持好的（细菌）　094
肠道微生物不平衡的原因　096
改善体内微生物的平衡　098
健康肠道的多重益处　100
多元化的微生物组等于更加健康　108
【本章小结】　110
第十一章 免疫系统：与看不见的敌人在家门口战斗　112
病毒和细菌正在出现和变异　112
人体的两套免疫系统　115
【本章小结】　124
第十二章 应对措施小结 125
第二部分　延缓衰老综合计划　129
第十三章 心情愉悦，身体健康 131
积极向上的人寿命延长 7.5 岁　132
大脑 / 身体信息网络　133
强调积极向上，抑制消极低沉　135
第十四章 坚持锻炼 141
增强心脏健康和肺活量　141
增加核心力量　143
运动是推迟衰老的关键　150
第十五章 减少热量摄入 152
过量的热量是导致病态衰老的根源　153
减少热量摄入的积极健康效果　155
第十六章 能量营养素 162
每天 5 份应当变为每天 10 份　162
填补缺口：单靠复合维生素是不行的　163
植物中的能量营养素　164
食物的协同效应　174
第十七章 健康活到一百岁完整的延缓衰老计划　176
衰老确实可以延缓　176
最好的饮食　178
我为什么推荐每日服用营养素补充剂　185
应当把衰老当作一种疾病吗　189
跟踪你的延缓衰老计划　192
最后一个想法——利用你额外的健康岁月来有所作为　194
第三部分　热点话题　197
第十八章 如何预防阿尔茨海默病和痴呆 199
关于阿尔茨海默病的一些事实　199
关于阿尔茨海默病的一致理论　203
防止导致阿尔茨海默病的脑损伤　204
阿尔茨海默病可以逆转吗　216
【本章小结】　221
第十九章 为什么饮食和营养建议一直在变 224
为什么关于饮食的建议总是这么矛盾　225
有关本章开篇提到的矛盾观点的事实　234
第二十章 气候危机、生物多样性的丧失和饮食伦理　246
第二十一章 医疗保健的美好新世界到来了吗 250
开发中的产品和设备　250
量子物理与健康　252
从疾病护理走向健康护理　252
关于经济回报　255
现实的检验　256
尾声　让我们开始行动吧！　259
欢迎加入我们的行列　262
你的意见与评论　262
正在进行的更新　263
作者联系方式　263

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