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内容简介
《红焖厨娘》以汉字下厨,用文字烹饪。它从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者自己的私房心得。该书荣登台湾最大最有风格的“诚品书店畅销书排行榜”达数月之久。
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1、红焖厨娘是作者蔡珠儿创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
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热门评论
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阿黛围脖的评论[微风]黛厨娘今日晚餐:老北京红焖鸭。话说这鸭子是天猫超市买的红心火龙果搞活动送的北京仔鸭。鸭子里加了香菇,白果用电炉一直煨着,炖得肉酥而不烂,入口即化。配上番茄炒蛋,西芹炒香干,营养美味的一餐,想吃的举手[哈哈]。[微风]
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然小麦不怕晒的评论小厨娘最近的作品[笑哈哈]肚子饿的同学快来围观[偷乐]味极杏鲍菇,香煎土豆片,红焖茄盒,蚝油煎豆腐,每次做菜都有新口味,吃货天生就会做菜,对不[好棒]
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Roro乙女心的评论今天重感冒 浑身出汗大湿身好多次[感冒]晚上凭着一个厨娘的职业操守完成了红焖羊肉 完全丧失味觉的我凭着记忆杀出了一条血路[许愿]完全闻不到味道也尝不出甜咸[拜拜]
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爱鲤斯的评论鱼头汤,红焖猪蹄,爆炒花蛤,啥都难不到厨娘我[鼓掌]
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有鱼还有你的评论韩式辣炒鱿鱼,辣子鸡,干锅虾,红焖羊肉[抱抱]都是我妈咪做的,一级厨娘[威武][威武][威武]
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耳可竹本2014的评论#美食随手拍#来自中原人民的智慧,用来料理的原料和程序一个都不能少~! 红焖羊肉——小本儿下厨 #我是美厨娘#
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蒋小VV的评论这个女人看她哪里像厨娘,不亲眼看见和吃到嘴里简直难以相信!亲,明天继续红焖鸡爪和避风塘炒虾哦~这几天我都有空的![哈哈][哈哈]
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也-郁金香的评论蔡珠儿的《红焖厨娘》好好看。[嘻嘻]
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实非锁的评论【我是厨娘】周末自然要吃好吃的(^_^)Y土豆烧牛肉+红焖大虾,吃到自然饱(^_^)Y
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北美女屌丝生活日记的评论厨娘养成日记-入门级红焖大虾 材料: 大虾 蚝油 生抽 葱姜蒜 做法: 油热锅 下葱姜蒜煸锅,下虾,炒到变色!狂倒生抽 , 下点香菜 八角和小辣椒提味也是可以的。 最后下两滴蚝油起锅 感觉比用豆瓣酱炒的好吃些,虾的鲜味很明显 网页链接