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章节目录
第一辑 老饕说事 吃饭趣闻 食之白话 胡嚼文人 太公食功 官厨三例 刁嘴珍稀 京菜籍贯 “小星”别用 调味要义 第二辑 食之风雅 年节吃食 腊八漫谈 食之“是非” 味之夹带 簋簋余韵 “胡食”胡话 搜寻“洋饭” 翻检番菜 冰糖葫芦 酱食杂缀 吃醋杂说 脂膏杂说 油脂拾零 第三辑 朵颐家常 米汤功用 粥食谈往 馒头探微 汤饼寻源 面之贵贱 面之异类 面之雅俗 又见晚菘 韭之雅俗 活吃黄瓜 贵贱萝卜 极品豆腐 品味鸡蛋 第四辑 燕飨之会 剪辑螃蟹 食蟹寻味 千年蛇鳖 鲥鱼诗话 大话臭吃 狗肉随想 闲扯猪头 烤鸭辨味 杂涮火锅 火腿寻味 火腿稽考
内容简介
物质丰富的时代，人们的嘴和味蕾都开始精致化，不仅要把嘴管得有些质量，还得讲个品味，吃出个道道。 美食家汪朗遍尝美食，脑子里又装满了饮食的历史渊源和掌故，谈起吃来，自是活灵活现，风雅奇丽，别具一格。本书收录了汪朗数十篇关于饮食的散文随笔，让你领略中国食文化的精髓，吃出品味。
下载说明
1、食之白话是作者汪朗创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！
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热门评论
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朱小朱2079186193的评论正在看《食之白话》。来自网易云阅读 网页链接
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钱罐子大猫将的评论#好好学习天天上当#性的起源：第一次性革命的历史、皮囊、白鱼解字、数字时代的快战略、人心与人生、人生的艺术、中国的人口与城市、漫步金融街、写在物理边上、初夏荷花时期的爱情、食之白话、我依然爱你，我只是不喜欢你了、谣言粉碎机系列、婚姻简史：爱情怎样征服了婚姻、地球上最伟大的表演
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_悲喜_的评论王干为汪曾祺之子汪朗的《食之白话》作序。说汪曾祺“先游前十几天，他还用剩余的羊油烧麻豆腐招待我，说；'合味，下酒'。”
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逸仙楼主人的评论文艺吃货看过来//正在看《食之白话》。来自网易云阅读 网页链接
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繁花_我们图书馆的评论读过《食之白话》 “汪曾祺公子著” 网页链接
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屋顶de喵的评论在鼓楼等车。L说帮我带了蛋糕缓解情绪，一激动差点儿没打了么么哒。或者说表现出很激动的样子。入了食之白话，老味道，然后在老味道的架子下面找到本来想买的一本书，吃主儿。我要变臭傻逼了。
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DophiLon哇的评论「有人说葡萄不开花，哪能呢，只是葡萄花很小，颜色淡黄微绿，不钻进葡萄架是看不出的，而且它开花期很短。很快，就结出了绿豆大的葡萄粒。……葡萄粒长了一点了，一颗一颗，像绿玻璃料做的纽子。硬的。」汪曾祺文，摘自汪朗的食之白话。遗落的美好，拾起看看。
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宋时秋的评论汪朗《食之白话》，关于饮食的短篇随笔集，通俗易懂，封面比内容好看。
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非也扫玉章的评论#别问我tag#食之白话。我好讨厌这些写文的吃货吸溜吸溜吸溜。汪曾祺的长子出的书，还有几本，饿了看几页解馋。
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杜晓燕xiao的评论《女孩与狐》里，人食之不蛊。用白话文写为食之肉可一生康健，妖物退避。考虑直接写食肉会不会让人不舒服。《女孩与狐2》里改成，以灵狐血肉入药可治病，人食之肉饮之血可强身健体，可驱邪避妖。加了饮血。直接写饮血简单些，要不要删掉食肉，就剩饮血呢。那样与古文里食之不蛊不太符
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J_McAvoy的评论无意间买了本汪朗的食之白话，读完之后感觉文风甚是舒爽，然后看扉页才发现是汪曾祺老先生的长子，我是被这一家子愉快的套牢了[呵呵]
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K_Maru的评论十八岁啦。基友们送了本《食之白话》和《乌合之众》。以后大概不会怎么上微博了。哎。