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章节目录
第一章 饮食相宜相克依据
中医理论
西医理论
第二章 日常饮食相宜相克
粮豆类
大米
小米
粳米
糙米
糯米
黑米
高粱
燕麦
小麦
大麦
内容简介
食物相宜相克大百科本书针对人们的日常生活，结合人们饮食习惯的实际情况，借鉴并利用养生学、医学和营养学的理论，用通俗易懂的语言，详细介绍了近200种常见食物的营养功效、食材选购、烹调指导，2000余组食物的搭配宜忌，70余种常见疾病的饮食宜忌，8种养生保健的饮食宜忌以及不同人群的饮食宜忌，可供读者在日常生活中参考和借鉴。
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