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超人气面包简单做

超人气面包简单做

作者:(日)松本洋一/著

分类:文学

ISBN:9787538167917

出版时间:2011-3

出版社:辽宁科学技术出版社

标签: 烘焙  面包  美食  日本  生活 

章节目录

第1章 首先需要掌握的基础 基本面包和改进面包 金文拔芝士包 18 法国牛奶面包 22 全麦面包 24 芝麻面包 25 黄油面包卷 26 甜面包 30 葡萄干麻花包 32 奶油面包圈 33 山形面包 34 香草方面包 38 大理石花纹面包 39 菠菜胡萝卜漩涡面包 40 法式面包 42 法式中棍 46 巧克力面包棒 48 腊肉麦穗 49 黑麦面包 50 甜橙黑麦面包 54 …………………………………………

内容简介

本书介绍了各式面包的制作方法共计60款,每种面包都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。让第一次尝试制作面包的您也能够轻松地完成!专栏中还特别介绍了制作面包前的面团发酵、需要用到的材料与工具以及制作面包的问与答。

下载说明

1、超人气面包简单做是作者(日)松本洋一/著创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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热门评论

  • 宝宝聂小凉的评论
    超人气面包简单做》是迄今为止最简单的面包制作教科书,即使是初学者也能轻松学会的60款香甜面包做法。每种面包都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。让第一次尝试制作面包的您也能够轻松地完成!专栏中还特别介绍了制作面包前的面团发酵、需要用到的材料与工具以及制作...
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  • 2015我只想健健康康de的评论
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