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蔡澜谈美食

蔡澜谈美食

作者:蔡澜

分类:文学

ISBN:9787806539552

出版时间:2008-1

出版社:广东旅游出版社

标签: 蔡澜  美食  随笔  生活  饕餮之徒  饮食文化  香港  饮食 

章节目录

一、中国美食 瓜子 糖葱薄饼 涮羊肉 老北京一条街 坛根院食坊 招牌 护国寺小吃 面点煌 鸭王 吴越人家 圆苑酒家 福禄居 猪油拌面 新光酒家 奎元馆 杭州张生记 甬城 王家沙 番薯煲 雅苑餐厅 养生馆 猪杂餐厅 大同酒家 沙河大饭店 广州酒家 广州大食会 侨美 民间瓦缸煨汤馆 原味 锦官城 深圳泮溪 巴蜀风 云南风味餐厅 老四川 广州深圳大食会 洞庭鱼头王 新兴饭店 水乡居 老火汤 松皮鸡 红树湾 翠竹园烧鸡 建业酒家 卤肉食谱 白玉兰 潮州锞汁 馍 烤柴鱼 过瘾 过桥米线 汇泉王朝 青岛大包 土笋冻 意面王 酱油膏 米粉 钻石晚餐 福州菜 古月 乌鱼子 台湾炒米粉 味精精 六记粥面 明苑粥面 公鸡 里斯本地带餐厅 海湾餐厅 杏香园二、世界美食 悲喜剧 野猪大餐 意大利早餐 那不勒斯薄饼 金狮 Ban Suan Thip 小插曲 回报 天下美味 价贱 美食 听了流口水的小吃 源利 遇上 Ban Chiang Cafe de Laos 泰国捞面 四季榴莲 潮州糜 笃笃 又来万寿宫 离开 鸡饭酱油 菜 SHIRAZ 全鹿宴 哼尼餐 炭烧咖啡 比利时啤酒 Biltong 老福建

内容简介

《蔡澜谈美食》100篇全球美食精品蔡萃,发掘各地美食之源,搜集全球美食智慧,诠释全新的“饮食概念”,演绎前卫的“饮食文化”,香港食神将邀您一同尝遍世间美味。

下载说明

1、蔡澜谈美食是作者蔡澜创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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热门评论

  • 网易云阅读的评论
    【蔡澜谈健康饮食:作为美食家,从牺牲一点点的健康开始】以健康为名,许多美食文化,都被消灭了。健康分两种,精神上的,和肉体上的。不吃这个怕吃那个,精神上就不健康了。精神不健康,什么毛病都跑出来,轻的变成精神衰弱,重的会得癌症。网页链接
  • _Hannah_NZ的评论
    再加一本《蔡澜谈美食》
  • 画出快乐的评论
    蔡澜谈美食_百度搜索 蔡澜谈美食_百度搜索
  • 舌尖上的中国试吃团的评论
    今天到白云万达广场,参加“蔡澜带你去花花世界”粉丝见面会,跟一票重量级微博美食达人一起玩游戏。下午三点会见到蔡澜先生,期待能听听他谈美食谈人生…#广东微博粉丝节#
  • 玄静静静的评论
    先生好,近日拜讀先生所作《蔡瀾談美食》一書,《巴蜀風》這篇文章中先生將魚腥草稱作豬屁股,晚輩個人認爲稱作豬鼻拱更爲貼切與形象。@蔡瀾
  • 环球潮人网的评论
    美食家蔡澜,继续谈潮汕美食美食|蔡澜谈吃:薄壳
  • JulianCafe的评论
     "我绝对不会回来新加坡了,我不认为 新加坡能够给我什么乐趣,除了见见家人, 和老朋友打打小麻将。这里的东西越来越 不好吃,东西越来越贵,居住环境也不见得* 越来越好,虽然有很多新建筑,但好像与我 无关,这个不是我认识的新加坡。" ——蔡澜谈新加坡美食 [哈哈][哈哈][哈哈]