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楔子 1 汤 西红柿冷汤：轻松共赏，巴萨诺瓦 8 季节蔬菜高汤：和贝多芬同享《田园》交响曲 12 法式大蒜汤：温柔又阳刚，《伊夫•蒙当的巴黎》 16 简易法式洋葱汤：最有法国味的“玫瑰人生” 20 酱 酸甜果香橄榄油沙拉酱汁：地中海畔的巴萨诺瓦 28 蒜香橄榄油汁：南意风情爵士乐 32 柳橙橄榄沙拉酱汁：清凉的“纸月亮” 36 无国界柳橙酸奶酱：干净透明的《里斯本故事》 40 墨西哥西红柿辣酱：荡漾在“龙舌兰日出”中 44 基本款意大利西红柿酱汁：当帕瓦罗蒂遇见意大利面 48 咖啡腌肉酱：潇洒慵懒的玛莲•黛德丽 52 白奶油酱：童年老歌的记忆 56 前菜 焗三色蔬菜：重返单纯时代，《再见，黑鸟》 60 焗薯泥包心菜：神游在《苏格兰幻想曲》中 64 香蒜薯泥：当一天爱尔兰“酋长” 68 西红柿大蒜面包：非常西班牙舞曲 72 酥皮比萨：游戏人间，“融合爵士乐” 76 法式火腿葱花派：沐浴在“牧神的午后” 80 西班牙式蔬菜烘蛋：与“吉普赛国王”共舞 84 西班牙风味秋刀鱼： Bebop爵士乐的悠闲心境 88 红酒鲜鱿：巴西爵士乐醇厚依然 92 面包沙拉：属于莱昂纳德•科恩的夏日记忆 96 主菜 牛肉 红酒炖牛肉：细火慢炖勃拉姆斯 104 啤酒牛肉：倾听爱尔兰的摇滚灵魂 108 香料牛排：聆听寂寞的汤姆.威茨 112 猪肉 香烤肋排：豪放热情的《阿帕拉契华尔兹》 116 蒜味猪排：猪与德沃夏克“小夜曲” 120 芒果猪排：快乐自由的加勒比海雷鬼 124 蜜李猪排：古典与爵士交会的自在味道 128 橙汁蜜味芥辣猪排：简单美味，“休息五分钟” 132 鸡肉 白酒橄榄鸡：醇厚慵懒的西岸酷派爵士 136 勃艮第风味红酒炖鸡：历久弥新的法国电影老歌 140 香草柠檬鸡：你要去“斯卡布罗市集”吗？ 144 懒洋洋蔬菜烤鸡：只愿淡然度日，《特克与佩蒂》 148 海鲜 橙汁旗鱼：平静幸福，贝多芬弦乐四重奏 152 柠檬蜂蜜鲑鱼：甜美悠扬的北欧旋律 156 香煎鳕鱼：流传千年的美味与歌谣 160 柠檬香菜煎虾：明朗平静的大西洋小岛之歌 164 西红柿辣椒虾：热情淳朴的意大利乡愁之调 168 意大利面 快速版海鲜意大利面：自在随意，飙起即兴爵士 176 西红柿橄榄意大利面：地道优美，“我最钟爱的事物” 180 奶油虾仁意大利面：朦胧典雅，波隆尼亚的歌声 184 意式凉面：悠扬清凉，“G弦之歌” 188 甜点 红酒樱桃：托斯卡纳艳阳下的咏叹调 196 草莓酸奶冻：轻盈怡人的《仲夏夜之梦》 200 自制低脂酸奶：在《天方夜谭》里追寻古老的踪迹 204 烤奶油鸡蛋布丁：甜软，一如永恒的梦露 208 朗姆葡萄干小饼：梦回儿时，“彼得，彼得” 212 枫糖花生酱小饼：“彩虹彼端”总有美好憧憬 216 简易苹果起酥派：纯真年代的“美国派” 220 冷藏低脂奶酪蛋糕：清爽甜美的“加州梦想” 224 香草玛芬松饼：和苏珊.薇格共进早餐 228 特别篇 柠檬咖啡：酸涩也好，“爱上别人是快乐的事” 232 好吃 ×好听的 mix & match！ 234
内容简介
温暖的治愈系菜谱 + 音乐的魔法催化剂 在我的厨房交织出幸福的感官二重奏 《我的音乐厨房》是一本将美食与音乐结合起来的书，作者韩良忆在多年钻研美食的过程中，在烹饪与用餐时根据食物特性来搭配不同音乐的尝试。书中内容正是她多年来总结的精华，包括烹饪心得、音乐搭配选择、简单易做的食谱，以及关于这些食物与音乐的故事。同时，她也生动介绍了众多相关的音乐家和音乐专辑，其中当然少不了各种典故和八卦。 全书菜肴基本以欧美，尤其是意大利和西班牙风味为主，分为汤、酱、前菜、主菜、意大利面、甜点六大部分，而主菜则又细分出了牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等四小部分。光是看目录，便仿佛进入了一家个性独特、自信十足的私家厨房，正在研究丰富多样的菜单一般。 渗透全书的音乐也是各式各样，从古典到摇滚，从巴萨诺瓦到酷派爵士，从华语流行到爱尔兰民谣，从西班牙舞曲到中世纪古音乐，等等。正是这样广泛的涉猎，使得韩良忆在音乐与美食上，产生了更多丰富而极具想像力的搭配。 想要在周末的上午晒着太阳，慢享慵懒早午餐； 想要在下雨的午后，独享清新能量下午茶； 一天的辛苦工作终于结束，想要吃一顿醇香又健康的晚餐； 在特别的日子，想为心爱的人亲手端上色香味俱全的创意料理…… 在我的厨房里，听着音乐，享受简单健康的美味，此时此刻，我完全地拥有自己，或者，与你彼此拥有。于这个繁忙紧张的都市，这是我最简单的梦想。《我的音乐厨房》，就是这样一本简单地实现梦想的书。
下载说明
1、我的音乐厨房是作者韩良忆,[荷兰] 侯约柏创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！
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东方书店_纽约的评论《我的音乐厨房》是一本将美食与音乐结合起来的书，作者韩良忆在多年钻研美食的过程中，在烹饪与用餐时根据食物特性来搭配不同音乐的尝试。书中内容正是她多年来总结的精华，包括烹饪心得、音乐搭配选择、简单易做的食谱，以及关于这些食物与音乐的故事。@上海人民出版社 #好书分享#
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非常爱哭的包子的评论早一些认识你就好…… 晚一点认识我也好……时间开的玩笑……也只能苦笑 #连诗雅# #我的音乐厨房[图书]# 视频
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独角兽的奇幻森林的评论书展回来收的书单：事物掌故纵谈，焚舟记，精怪故事集，坎特伯雷故事，明天是舞会，祖父的六抽小柜，我的音乐厨房，你所不知道的日本名词故事，古物新知，邝美云教您做素食，京都流年：日本的美意识与历史风景，中国古代服饰研究，花花朵朵·坛坛罐罐：沈从文谈艺术与文物，汉宝德作品系列：收藏的雅趣
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写小说时我是阿伦特的评论【随时阅读】《美食家的字母表》、《男人的菜市场》、《一把盐：人间有真味，半酣意犹长》、《我的音乐厨房》。
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倩女红太狼1986的评论#三月，播种，发芽# 有太多把自己的生活姿态拿来矫情清新一下出书的人，《我的音乐厨房》拿一首曲子品一道菜，亦或拿一道菜品一首曲，这个想法是值得玩味的，图片拍的不专业，但显的很亲民，她想说的是：没有那么难，你也能做到。 [月亮]晚安～
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净整这出来蒙事的评论库布里克的壁画墙总很好看，有“放大”，发现了一本书特逗叫我的音乐厨房，它每一篇都是叫你做一道法餐或什么之类的，然后你做饭时要放上它推荐的交响乐或爵士，然后你就可以行为艺术地认为自己是对贝多芬有特殊偏好的发条橙Alex或优雅拔大厨~ps:雾霾之城，还不如当做雨天，坐在皇后饼店里索取温暖。
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要做内心强大的朵朵的评论读#我的音乐厨房#有感，音乐确实有记忆，当我们在某一时段一直听着某一首歌之后，不管过多久，每当你听到这首歌，就会想起当时发生的事情，更让我为之动容的则是会出现和当时的心境一样的感受，就像我读高三时，那些忙碌却没心没肺而又隐隐忧愁的日子。
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下厨房的评论【酥皮比萨】冷冻起酥皮很好买，#@韓良憶 的音乐厨房#以酥皮为基本材料做了一款“酥皮披萨”，配上生菜沙拉或凉拌黄瓜，就是理想的早午餐。这个非正宗"比萨"，结合一点意大利味、法兰西风，还有更多台客作风，和同样混搭的融合爵士乐很搭。Volcano Fo... 详细做法请戳大图~来自《我的音乐厨房》
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下厨房的评论【冬季蔬菜高汤】烦躁琐碎的都市生活压得人快喘不过气，#@韓良憶 的音乐厨房#推荐冬季蔬菜高汤。除了蔬菜，再加点牛肝菌、蒜白或韭葱，以及不甜的红酒，香味氤氲，让人温暖而平静。材料来自大地的蔬菜高汤，总是令人想起贝多芬的《田园》Symphony N... 详细做法请戳大图~来自《我的音乐厨房》
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mooddragoncat的评论我的音乐厨房，美食／音乐／文字结合…图文略逊
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下厨房的评论【柠檬蜂蜜鲑鱼】来自欧洲的鲑鱼，配上中国人的酱油，加上麻油或橄榄油，混合柠檬和蜂蜜，#@韓良憶 的音乐厨房#这款"柠檬蜂蜜鲑鱼"浓香诱人。在炉上烙煎鱼排，听着挪威作曲家格里格的"索尔维格之歌"索尔维格之歌 与"班德舞曲"，想到北欧森林温暖的阳光。详细做法请戳大图~来自《我的音乐厨房》
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上海图书馆信使的评论#新书到#《我的音乐厨房》；著者@韩良忆；@上海人民出版社；2013； 作者在多年钻研美食的过程中，在烹饪与用餐时根据食物特性来搭配不同音乐的尝试。书中内容正是她多年来总结的精华，包括烹饪心得、音乐搭配选择、简单易做的食谱，以及关于这些食物与音乐的故事。 馆藏链接：网页链接