章节目录
文化 文化不是味精 [附1] 要文化不要武化 [附2] “保守”是个褒义词 [附3] 人主宰不了生物链 时间有点长 文化制约着人类 电影 中国电影的世俗性格 中国人与中国电影 [附] 看电影不是我们的生活方式 七天 且说侯孝贤 [附1] 关于电影《刺客聂隐娘》之一 [附2] 关于电影《刺客聂隐娘》之二 《今天》杂志“当代华语电影现象专辑”编者按 繁华因缘 稀有金属 电影是导演的 无奈中的快乐 [附一] 从视觉进入 [附二] 好电影的本质 [附三] 谈莱昂内：娱乐、历史与文化 [附四] 还不够清贫吗 [附五] 拍好商业电影是很难的 绘画 & 摄影 星星点点 心道合一 乐乐画画 现实反而不是一切 何似天之涯 在中亚：历史与现实 在新疆：艺术与社会 人老珠黄 纵深是表情 领风气之先 缺一个？缺什么？ 写在我们看之前或看之后 丹青的联画 内心风景 [附] 从来就没有救世主 画外话 剪纸手记 收藏之难 “人民”的影像 百分之一秒 音乐 《刘少椿琴谱书法选》序 假声音 弦乐四人帮 谈音乐 [附] 音乐是种生活方式 人物 昨天今天或今天昨天 父亲 碎一个，少一个 适得其志，逝得其所 其他 听敌台 盲点 香港与清朝 知识分子？ 未窃书 三十六计走为上 古董 鼻子 有些食品需要重吃 短文两篇 一个误会 十三点加一点 [附] 只吃一种肉是危险的
内容简介
阿城先生全新作品。收录的文章为阿城先生亲自选定，其中许多篇目为阿城先生独家提供，从未见于国内报刊或网络。体例也为阿城先生亲自编订。 散文随笔集。分为文化、电影、绘画与摄影、音乐、人物等部分，谈及的话题十分广泛，显示了阿城先生浩瀚惊人的知识范畴。
下载说明
1、文化不是味精是作者阿城创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！
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热门评论
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失未曾得的评论拿到这套文集的时候，心里还是挺激动的。阿城，在我的心目中，一直是一个神一般的人物，他的文字，他的通才，以及隐于江湖的洞彻的态度和方式，在这个浮躁的世界里是极其罕见和难得的。文集的前五册，之前已陆续买来收藏，而且每一本都读过好几次了。很期待没看过的后两册，《文化不是味精》《脱腔》。
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胡庄子梦蝶的评论阿城的书，「棋王」「树王」「孩子王」「遍地风流」「闲话闲说」等等，都是名篇，但没读第二遍，毕竟不是「红楼梦」。最近江苏凤凰文艺出版社出了阿城文集七卷，其中有没看过的有「脱腔」「文化不是味精」，买来读读，看阿城有何新意。
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单宁绿原的评论阿城的书，《文化不是味精》。从前读书，很少读全集，读到兴浓处便浅尝辄止，作家长会以同一风格贯彻所有作品，如此循环往复，读一本而窥其全貌。阿老够出全集，八大菜系不重样且唠家常话，入骨入心。《遍地风流》，《闲话闲说：中国的世俗与小说》，《威尼斯日记》这些文字读起来真是精神鸦片，过瘾。
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Furioussleepygreenid的评论《文化不是味精（精装）》的书评:【再读阿城：跨越十年的感动】再读阿城：跨越十年的感动 顾 …全文:网页链接 (@豆瓣app)再读阿城：跨越十年的感动 网页链接
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私_想_家的评论#读读书# 《文化不是味精》，阿城著，江苏凤凰文艺社2016年版。喜爱《文化制约着人类》《中国电影的世俗性格》《父亲》《听敌台》《古董》。用方框□，而不是直接“修饰”文字，我想编辑和出版社还算是有些诚意和风骨。 《脱腔》《文化不是味精》是阿城新近结的集子，书名取得大而做作，不像阿城。
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荷事荷地的评论二十一：阿城文集<<文化不是味精>>。
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二手生命的评论上月江苏凤凰文艺出版社出版了阿城文集全七册，比起99年作家出版社的五本，多了文化不是味精和脱腔，涉及影评乐评演讲杂谈等。阿城封笔小说，绝对是文学的大损失，当年棋王一出就气象不凡。先生现在颇有些述而不作的意味，言语里的机敏和通透让我高山仰止。
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ElizenBlunt的评论读过《文化不是味精》 我的评分：★★★★★ 开篇就让我惊讶不已，对「文化」的理解，多年的人生经验和饱读诗书之间的融合与进化，对文字应该有的动感和衔接，大家，莫过于此。 网页链接 来自@豆瓣App
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天天好书的评论【关于书】江苏凤凰文艺出版社近期出版的阿城文集，共七册（《棋王·树王·孩子王》《遍地风流》《威尼斯日记》《闲话闲说》《脱腔》《常识与通识》 《文化不是味精》 ） 其中，《脱腔》与《文化不是味精》为首次出版。《遍地风流》（1998）《闲话闲说》（1998）《常识与通识》（1999）为首次再版。
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茶水书僧的评论在《文化不是味精》里收录了记者围绕侯孝贤对阿城的采访。问及在阿城眼里，候导的苦闷和脆弱处时，阿城回答：候导是见不得有人受苦——这是极高的一个评价，生而为人的菩萨心肠。
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朱学东的评论文化大革命，其实是革文化的命的大革命。今天开始翻阿城的《文化不是味精》。【随手乱翻书】
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天天好书的评论【书摘】我一直强调生态。一片草地是说小说生态。我觉得小说生态比高出的那棵草更重要。现在是文化生态被毁了，还没恢复。不要去说什么文艺复兴那种大词，老老实实先恢复生态。——阿城《文化不是味精》
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徐小肆肆肆肆的评论读阿城的「文化不是味精」，不到五十頁便直戳心窩，讀到毛孔撕開，悶熱的空氣嘶嘶的鑽進身體裡。又從Applemusic裡面翻到寶貝，聽一整天。夏天逃不過，愛和分離逃不過，無知和渴求逃不過，不逃，都得著。
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宁夏dajun的评论读过《文化不是味精》 “比脱腔好多了，起码有 文化、电影主题，收了一些早年散落的文字。” 网页链接
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李世杰fly的评论“大到战乱、权争、名利，小到家庭、人事，它的纷扰根源都在资源的分配。全人类都逃不出这一道。聪明人会让每一个人都有资源。”——《文化不是味精》阿城