章节目录
【目录】 第一辑 蔬菜 啊,春韭! 薤露 不吃葱会死? 青葱往事 卑微的荠菜慈悲的心 穿越历史遇见菠菜 香椿芽解乡愁 茄——子—— 黄瓜为何叫黄瓜? 西红柿环游世界 石花菜凉粉 买冬瓜送香菜 丝瓜的自然趣味 扁豆的故事 山药串起的前世今生 佳藕:光棍节必吃的一道菜 一棵白菜胜百菜 青白之身萝卜滋味 你是否享了芫荽那香味 第二辑 海鲜 白鳞鱼,可香可臭 饮食男女爱海虹 仰口湾畔品文蛤 原汁蛤蜊 西施舌 牡蛎 海螺壳中听潮音 观沧海说对虾 小葱拌八带 美味墨鱼怎样吃? 河豚的诱惑 鲅鱼是青岛游子的乡愁 品尝鲥鱼的时刻 青岛人民爱立虾 秋刀鱼之味 加吉鱼 海蜇入菜亦美味 老青岛难忘钓虾虎 螃蟹食趣 说海参 这一波的大头腥 那些令人回味的小鱼儿 第三辑 节令 春节的水饺 立春之日,咬嚼萝卜 雪夜排队买元宵 寒食·清明 端午节的饮食 七月七日吃巧果 又是中秋月圆时 重阳糕伴菊花酒 腊八粥 王哥庄大馒头 松茸与松露 红薯的秘密 深秋街头炒栗香 火锅店里暖时光 家的气息蛋糕的味道 第四章 酒趣 霸道的年与春节的酒 小餐馆里喝杯酒 浮世小酒馆 啤酒烧烤大排档 浪漫主义的啤酒杯,激情或虚无 老青岛的文人喝什么酒 醉意 修仙求道必备食谱 第五辑 杂拌 吃的行为艺术 谁说舌头是肉做的 中山路吃相 饭局五要素 麻辣烫 胡辣汤 沂山鱼羊之鲜 火车站广场上的小吃摊 日本料理 夹几缕书香佐餐 杜甫的橡子 晚年张爱玲的饮食 日本料理与醍醐味 村上春树吃海鲜 第六辑 果盘 记忆中最美的果实 一树樱桃带雨红 蔷薇花开樱珠肥 菠萝,清香而酸甜 甜瓜的气味 人间最爱菠萝蜜 凉争冰雪甜争蜜 大理的白云与山竹 镜中葡萄 崂山的桃子 三亚,椰奶清补凉
内容简介
人这一辈子,吃过无数次饭,大多都平淡无奇。但是,总有一些饮食,化为自己的情感和记忆,滋养我们的灵魂。一个城市总有一种特色小吃,一道风味菜肴,让人牵肠挂肚,念念不忘。人。生活。岁月。都化为记忆的飨宴。 四季的风物,海鲜的鲜美,节日的食趣,蔬菜的清新……食物的原汁原味在餐桌一一呈现;古典的韵律,诗词的意象,现代的乡愁,都市的味觉,饮食的各种美感在舌尖依次绽放。 本书融历史碎片、文坛掌故、人生阅历于一炉,既有悠久鲁菜的醇厚滋味,又有山东半岛饮食风情。作者笔下的一菜一蔬,打通今古,有趣有料,不仅成为吃货们茶余饭后的谈资,也可成为人们了解生活、管窥历史的甜点。
下载说明
1、记忆的飨宴是作者柳已青创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接,所有电子书均为完整版!
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热门评论
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山东画报出版社的评论【记忆的飨宴】作者@柳已青 写的后记《我为什么写饮食》,点开链接,了解《记忆的飨宴》的前世今生~我为什么写饮食
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小东影泥的评论左耳★★★★,面对恶评:透支的青春过于廉价,同桌匆匆,那些年;透支的元素过于符号,初恋高考,小嫩肉.面对赞评:粉丝的尖叫,记忆的共鸣,但是看过想过,立场不同感情切然不同,粉丝们#左耳#是你们的飨宴,文艺评范家#左耳#是你们板砖的天堂,什么都不是的重温憧憬下青春也足够了
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晨芯語的评论美味是與食物對話的一種饗宴,品嘗著不同人生時刻的滋味。如果說味道可以記憶住當時候的複雜情緒,那麼親愛的你,與當時候的自己交會時,有什麼話要跟他親口說一說?
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书涵云冰的评论生日的花园。美丽的记忆:生日的花园。美丽的记忆 意外的生日飨宴,提前的缤纷 今年因在生日前两星期要出门一个月,不能与家中老少三王子共度良辰,也将错过与我生日仅差一星期的小儿子生日,我...文字版>> 网页链接 (新浪长微博>> 长微博_长微博工具_...)
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又一君的评论海报,素雅!零妖娆,正淑女,喜欢!骗子拍得也好,君子好逑好摄,葛皮试也。 ——看到葛陂士张祚臣的博文《刘宜庆开讲《记忆的飨宴》》有感而发的评论。刘宜庆开讲《记忆的飨...
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葛陂士张祚臣的评论发表了博文《刘宜庆开讲《记忆的飨宴》》刘宜庆开讲《记忆的飨宴》,大气的如是书店。刘宜庆开讲《记忆的飨...
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如是书店的评论@柳已青 正在如是书店演讲签售新书 《 记忆的飨宴 》,本以为是讲烹小鲜,结果开篇是从治大国说起,讲至古人一蔬一饭的来源,各种逸闻,兴味十足。 如是书店
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天津发布的评论【对于你,天津是什么样的……[群体围观]】#天津记忆#乔香纳福,八方来客同飨宴。览九河下稍,钟灵毓秀,九州宾朋共欢歆。第一次来到天津,你对天津的印象是什么样的?天津对于你来说,是一个怎样的城市呢?[思考] (转)
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柳已青的评论谢谢QTV2生活在线,谢谢爱基金,谢谢@良友书坊 这次分享的是拙著《记忆的飨宴》。书中写到很多青岛的海鲜,蔬菜与水果,日常生活中的食材和食物。考证输过的由来和传播,钩沉海鲜的历史记载,关联与名人逸闻趣事。古典的诗意,都市的生活,文化的乡愁,人生的滋味,全在其中了。
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侯裕珍裕格格的评论美味饗宴 歡樂心情 每個週二 除了增加營養資訊 更添視覺與味覺的記憶
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LEAP英语在线课堂的评论对他而言,欣赏图画不再像一场盛行于宫中的才华飨宴,而仿佛是停驻于一个尘封在记忆中的甜美秘密。
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全球奢华精品酒店的评论#SLH应许地#饕餮的餐点之后,总要来一点精致的惬意。甜品是飨宴后的结束陈词,也是下一次回访时的甜蜜记忆。SLH各大酒店的甜品,你最爱哪一个?
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待到暮色四合的评论刘宜庆那本《记忆的飨宴》里说:“总有一些饮食,化为自己的情感和记忆,滋养我们的灵魂。”之于我,比如妈妈当年烧的糖醋排骨,爸爸的蛋炒饭……