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章节目录
引子
一、加入海底捞
我像一个呆头呆脑的丑小鸭，一点点从懵懂走向清醒。我从接受海底捞的热情和真诚开始，继而接受海底捞的责任和约束。成长不只是释放天性，更重要的是，要学会精力聚焦，聚焦到自己喜欢和擅长的事上，把所有能量集中到一点上，发挥出最好的、最大的潜力。
1．顺利上岗
2．当徒弟
3．店长助理
4．经历是财富
5．转机
二、初出茅庐
机会就是为有准备的人安排的一道大餐。当机会没有出现的时候，我们应该蛰伏，屏息静气，积累能量。一旦机会来了，就应该快速行动，牢牢把握。
1．大区经理助理
2．丑小鸭的机会
3．与人为善
4．自我膨胀
内容简介
《海底捞店长日记》内容简介：李顺军2007年大学毕业后，在半年多时间里辗转多地，遍尝职场心酸。机缘巧合，他到北京海底捞应聘，凭着自己的努力，从服务员、迎宾等基层岗位，到店长助理、领班、后厨厨师长，到大区经理助理、代理店长……他的事业从海底捞起飞！《海底捞店长日记》即是在此期间他写下的成长日记，记录了他在海底捞所收获的一切，为读者揭秘一个真实的海底捞。《海底捞店长日记》非常值得职场人士阅读，对大学生、经理人和老板也有很大启发性。 《海底捞你学得会》作者、资深餐饮急救专家杨铁锋先生对李顺军不同阶段的成长经历进行了点评，这些点评画龙点睛，让我们以新的角度观察体会所看到的一切。
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1、海底捞店长日记是作者创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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热门评论
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游铛铛的评论感觉自己受不了过于平实，平淡的叙事。。。
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tianyu0590的评论①“我们现在对每个火锅店的考核只有三类指标，一是顾客满意度，二是员工积极性，三是干部培养。这些考核都是通过员工上级的定期巡查，通过定性的方式进行评定。同时，通过抽查、神秘访客、越级投诉等方法，防止上级不公平的现象。 ②海底捞把这种上级不断到现场检查、审核和指导称为巡店。 ③菜根谭中说：“信人才是，人未必尽诚，己则独诚矣；疑人者，人未必皆诈，己则先诈矣。”谁不喜欢和诚实的人打交道？ ④这座旧楼坐落在简阳县的四知街。为什么叫四知街？据说简阳曾有过一个县太爷，他是一位清官。一天一位求他办事的人，在这条街上的茶馆跟他谈事。其间，那个人把一包钱偷偷塞给他，县太爷拒绝了。那个人说：“你为什么不要？这个事情谁也不知道！”县太爷说：“怎么没人知道？天知、地知、你知、我知。”于是，这条街从此就叫四知街。 ⑤一个干部同我说：“我们的工作是一条连续性的线，老板偶尔过来看一下，只是看到一个点；而这个点可能不尽如人意，但一定有前因的；当事人也不是不知道，而且，未来也是能解决的。结果，……，下属感到很委屈。”“那能不能跟老板反映真实情况呢？”“有时会，有时不会；反正觉得他对一线的情况不太了解，说和越多，挨批得越多。” ⑥组织行为学有一句话：人与组织的关系，其实就是人与人的关系。人离开一个组织是因为要离开某些人，人加入一个组织也是因为某些人。 ⑦能下蛋的母鸡才值钱。在海底捞能培养干部的干部晋升得最快。有些店长兢兢业业，每天都早来晚走，可是做了店长好几年，他的店就是评不上一级店；有潜力的人不愿意在他手下干，不是辞职，就是调到别的店。
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win799的评论作者写道，他给了自己几个承诺，其中一个是：成为一个企业家，拥有自己的企业，赚一些钱去帮助需要帮助的人。 有理由相信作者是发自内心地作出这样的表示，而不是标榜或者炫耀。因为在512那一天他所做的已经体现出他究竟是个什么样的人了。 相形之下，我很惭愧，如果我也树立这样的目标，我可能局限于赚很多很多钱了。
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PlantExplorer健身的评论【黄李斌死磕数目】〔第一期〕:牛奶可乐经济学三部曲/牧羊少年奇幻之旅/无人生还/海底捞店长日记2
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回忆引燃新生的评论《海底捞店长日记》 “场效应”，在刚进公司的时候，我想，我们这边也是有很好的"场效应“的，应发这种效应的，就是我们的店长
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Zzzoc的评论看了@蜗行-李顺军 写的海底捞店长日记真是让我大开眼界！原来这样的书也能出版！当然里面奋斗的精神还是值得我学习的。通篇的流水账，看到这书让我觉得我有一种在看一个中学生的日记本的错觉…
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贾黍薯的评论跟一个白富美吹嘘会修灯，在认定灯管烧了之后顺便讨本书看。白富美没有说书为非借之物，拿出一本说推荐这本。书名叫做《海底捞店长日记》，下面还印有一行字：从穷小子到老板。 中科路
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ydyk520m的评论海底捞店长日记★★★★★怒赞，[赞啊][赞啊][赞啊]
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南华工商学院图书馆的评论【新书通报.F经济类】(美)比尔·卡波达戈利(Bull Capodagli)，(美)林恩·杰克逊(Lynn Jackson)著《迪士尼魔法:从童话城堡到娱乐王国的经营之道:harnessing the management secrets of d》、李顺军著《海底捞店长日记:从海底捞到净雅.2》、(美)弗兰克·森尼特著《团购之王:Groupon的创业疯魔史》
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北葵向暖枝的评论刚刚收藏了豆丁文档:海底捞店长日记网页链接
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臭气烘烘的评论发表了博文 《《海底捞店长日记》读后感》 - 从意气风发的大学生到不敢告诉父母自己在做什么的餐厅服务员，看似坠入人生谷底，他却绝地反击，一鸣惊人。我感到了一个成功企业的力量，那种凝聚力，确切的说是控 《海底捞店长日记》读后感
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强李有道的评论#海底捞对话麦当劳#好兄弟也是我的好老师-李顺军，继《海底捞店长日记》、《从海底捞到净雅》之后的又一部力作！文笔更成熟，内容也更深刻了！仔细阅读三天依然热血沸腾！受益匪浅！好书总能受益终身！[爱你][酷][酷]@蜗行-李顺军
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海之姻生之缘的评论海底捞店长日记2：从海底捞到净雅——69折，当当价:￥17.90 网页链接
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sarli雅莉的评论又去逛了王府井书店！在书店里时间总是过得很快，寻得五本书＜海底捞店长日记＞＜看见与看不见的女人-你没看懂的后宫甄嬛传＞＜30岁前别结婚＞＜改变未来的全球名校最原声演讲＞＜随遇而安＞[爱心][爱心][爱心]
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小虹的美丽人生的评论刚刚下载了豆丁文档:《海底捞店长日记》读后感网页链接
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海堂晓薰的评论《海底捞店长日记》1、不通过非常人的努力，你永远都不知道自己能到达哪个高度。2、企业管理人员从员工做起有利于统筹规划，凝聚人心。3、一直想做并且坚信会成功的事情也不一定就会成功。
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番茄是个好水果的评论昨天跟朋友说最近自己好迷茫 他给我推荐了本书《海底捞店长成长日记》 我翻了下目录感觉还不错，哈哈哈期待2014有一个全新的开始 努力上进改变自己，真心感谢吴大哥@中原吴文庆 的热心帮助哈[青啤鸿运当头]
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中原吴文庆的评论#阅读札记# 【本期《中鑫》荐书】那晚在北京西站，大概11点吧，一个人没事，走着走着就到了书店，我对时尚对明星不感兴趣，翻开了这本《海底捞店长日记》，仿佛翻开一段初入职场的人生，赶紧买下。在回来的火车上，看完了这本书。在这本书里，能找到我们过去的影子，还能发现我们的未来。
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梁鑫Twinkle的评论【海底捞店长日记】其实这本不能叫励志枕边书，作者的工作态度、思考以及海底捞的企业文化，都值得我们好好反观自身工作状态并运用的。这不叫励志，这叫认真。读完这本还延伸了三本以后想读的书单：海底捞你学得会、海底捞你学不会、下一个倒下的会不会是华为。
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黄马立的评论64/200【海底捞店长日记】这是一本需要给满分得书。推荐大伙读。不管是做餐饮还是其他，自我创业还是打工。并且有太多是我此刻的心境深深有所感悟和迷茫的。赞。「因为我的推荐而去看的书告诉我好嘛」晚安。