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汤圆与白香饼

汤圆与白香饼

作者:焦桐 主编

分类:文学

ISBN:9787108042682

出版时间:2013-1-1

出版社:生活•读书•新知三联书店

标签: 美食  台湾  三联  文化  饮食  生活  焦桐  台@J焦桐 

章节目录

编者序 焦桐 食事 母亲的哭声 赖瑞卿 3 汤圆与白香饼 李进文 那个牌子的肉燥米粉 陈季兰 奶奶的排骨粥 曾谷涵 清糜 王盏弘 香蕉与栗子 林珮绮 早熟的枣子 向明 苹婆的滋味 陈文荣 挂面 曹乃谦 食游童年 吴钧尧 我的电锅人生 方梓 爱吃土棱仔 陈静宜 水语茗言 叶嘉瑛 食 记 日式拉面的台湾因缘:Ramen与Menma 啊!火鸡 张北海 鳝的学问 方力行 米饭大事 张让 茭白生病了 杨明 皮蛋与粥 袁绍珊 西兰香芹 蔡珠儿 台湾菜的竞争力 庄祖宜 从瓶装水谈起 张北海 大蒜、生姜和辣椒 顾彬 “垃圾”食物 谢忠道 我老了,所以伤得起 马家辉 厨房 吴柳蓓 很少煮菜的妈妈 笊篱的注释 冯杰 食游 山寨版的齐王盛馔 张晓风 春天食游二帖 吴仁麟 西瓜田的邂逅 刘克襄 礼仪芒果 褚士莹 玛黛茶 焦桐 咖啡娘娘 陈文芬 阅读横滨物语 孙梓评 慕尼黑啤酒节 林郁庭 关西料理 郑培凯 拾蚵 方秋停 无人商店与吃电怪兽 李清志 小豆岛的酱油甜点接力赛 季子弘 阿布拉的咖啡公园 邱坤良 食坊 施仔冰 林国卿 晚春食事 柯裕菜 崩坏的士林夜市 朱学恒 港町夜语 林嘉翔 佛罗伦萨的圣安普洛乔市场 韩良露 我和咖啡认识的地方 花柏容 牛街的安拉 马念慈 巴黎的白天 韩良忆 不美不耐的美耐皿 爱亚 偶遇 亮轩 原味 杨锦郁

内容简介

在乎肚子的人,才会在乎别的事情;各种类型的文章中,尤以饮食文章最有滋味,它令人在阅读时大量分泌唾液,令人喜悦。 这是焦桐一贯的信念,也因此,他维持了观察饮食书写的习惯,在全方位地介绍台湾饮食的同时,希望能挽留美好的饮食滋味。全书大抵分为故事、市场、农渔牧、厨房、养生饮膳、水果、饮料、品味等几类。

下载说明

1、汤圆与白香饼是作者焦桐 主编创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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热门评论

  • xiaowofanshu的评论
    2013年,三联书店出版了一些美食图书,如焦桐《欲望厨房》《台湾肚皮》《汤圆与白香饼:台湾美味文字》,乔艾尔《菜市场里的大厨》,谢忠道《慢食之后》,戴爱群《春韭秋菘:一个美食家的寻味笔记》,爱新觉罗浩《食在宫廷(增补新版)》 。哎,我每次都是上厕所的时候拿一本翻[笑哈哈]
  • 豆瓣书店001的评论
    新书上架啦!本次推荐:塔克《作为革命者的斯大林》桑德尔《公正》塞库洛《美国大法官的法理及信仰》荒木经惟《爱猫奇洛》张爱玲《小团圆》马家辉《关于岁月的隐秘情事》谢忠道《慢食之后》焦桐《汤圆与白香饼》,最后特别推荐:《福尔摩斯探案全集》,《神探夏洛克》第三季快播放了啊!欢迎光临~ :)
  • 戊戊戊珋柒大人的评论
    《汤圆与白香饼》,来自读书给你听,杂音是不是变少了?(通过@荔枝FM 分享)网页链接
  • 福大图书馆的评论
    #新书推荐# 《汤圆与白香饼》 作者: 焦桐 主编 出版社: 生活•读书•新知三联书店 副标题: 台湾美味文字 出版年: 2013-1-1 在乎肚子的人,才会在乎别的事情,而各种类型的文章中,尤以饮食文章最有滋味,它令人在阅读时大最分泌唾液,令人喜悦。吃货看过来[哈哈]网页链接
  • Lee小Jin需要隐姓埋名的评论
    历时N久,终于把「终究悲哀的外国语」看完了。这可能是我目前看过的村上的书里费时最久的一本书了...明明超级有意思为什么用了这么久才看完[汗]寿岳章子的「喜乐京都」也是...风一般的阅读速度到哪里去了?!想想上学期期末看「汤圆与白香饼」那个速度....
  • 巴彦尼木夫的评论
    昨天大海捞针看中的书:《晚清民国众生绘》《午夜文库:能面杀人事件》《吃饭》《苦命天子:咸丰皇帝奕詝》《皇帝的微博》《杯酒慰风尘》《乾隆的骨头》《绝响:永远的邓丽君》《汤圆与白香饼:台湾美味文字》《灯芯绒的亲情菜》《就是爱吃肉》[笑哈哈]
  • 青衫读过的评论
    台湾文学多少受到日本文学的影响,(汤圆与白香饼)读起来异常温暖,一股扑鼻的乡愁和亲情,食物和文学的关系,就是这么相互依托彼此提高,有了人的介入,再普通的食材都焕发光彩,我们读的不是喉头的蠕动,不觉的生津,是活在世上的理由。
  • 无无聊聊的jane的评论
    周末休息第一天,在宅家里看<汤圆与白香饼>看NHK纪录片看恐怖电影睡觉玩植物大战僵尸2
  • 岂有此女的评论
    早餐:柠檬水,自制苹果酸奶,面包,蓝莓果酱,煮鸡蛋,海苔。佐餐读物,焦桐《汤圆与白香饼》。
  • 无无聊聊的jane的评论
    周末休息第一天,在宅家里看<汤圆与白香饼>看NHK纪录片看恐怖电影睡觉玩植物大战僵尸2
  • Echo1693的评论
    在读《汤圆与白香饼》 ★★★ “其實不是美食書。” 网页链接