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序/满岩品味食小札黍庵说黍(二则)关于小米美丽的高粱高田种荞麦阳春面与炒饭红米饭与狗古垴茶叶馅儿饺子糖干炉与黄烧饼炉边烧饼山东硬杠头母亲的春饼华丽的炒嗄嗄豆面十里香寻常粥话说月饼说元宵一派清香话粽子三坊麻糖五味说醋百菜不如白菜杂说萝卜沙窝萝卜杨柳青干菜的滋味三种芬芳的菜关于薤关于茄子(三则)说冬瓜说香椿银盘蘑菇说莼菜吃田苣藕与银苗菜苦瓜生蚝说葱川菜向花椒致敬来点韭菜花儿吃豆腐臭豆腐说大酱吃毛豆山药谱(二则)吃三叶说榆六道木说蓖麻狮子头小炒肉不许枪毙猪头肉大雪关门吃肥肠芫荽鱼说黑鱼桃花流水鳜鱼肥与羊有关羊杂割与羊肚汤“清和元”头脑大筋荔枝来也说桃芒果与榴莲那点事儿两样木瓜一处说岁朝清供说佛手玫瑰关于酒(二则)绍兴酒家常茶话关于烟鸡鸣寺小记惜福——太谷天宁寺小记玉兰天妇罗——北京大觉寺小记瘦西湖的桂花带着蝈蝈去功德林后记
内容简介
《四方五味:中国民间饮食文化散记》内容简介:“饮食”之重要乃在于每个人要想活着就必须吃饭。所以“饮食文化”可以说是人类文化中最最重要的一部分,人不是为了吃而活着,但人要想活着就必须吃。 这本小书中所收录的文章凡七十三篇都与饮食有关,而且是随记性的,大致是吃过什么而又有兴趣就记下来,竟成不薄的一本。
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1、四方五味是作者王祥夫创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
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热门评论
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喊我女王万万岁VM的评论古代的可以么,袁枚的《随园食单》,虽然他本人不会做饭,但是作为一个吃货,他收集了好多食谱,写的挺有意思的,半夜看会被馋死。 汪曾祺的《五味》、《四方食事》,最喜欢他是因为他说的都不是什么用料名贵的菜,普普通通的小菜经他一说特别有味道。
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子曰换个名字而已的评论回家把想吃的一样样吃个遍,爸妈一直数落我馋猫,但是一顿也没让我落下。一边做还拉着我在一旁学。从原材料开始都是自家手工做的,豆沙包、焖凉粉,南瓜豆角菜饭,韭菜盒子。连吃带拿让爸妈忙活了好几天。吃了再多天南海北的美食,最勾魂的还是这一道道家乡味。#我尝过的四方五味##手擀面技能get#
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蓝眼泪滴湿的瓢虫的评论蜡月初八祭八方八神,祈求风调雨顺。寺院纪念佛祖成道,赐腊八粥,携众度“八苦”意。佛教“八苦”:生、老、病、苦、爱别离、怨憎会、忧悲。腊八祭祀原是“八腊不通,则四方不成”,祈祷天地交通。腊八粥“七宝五味粥”,七是生命之数,七而来复,佛教以七宝莲池为化生处,粥字义,本也是养、育、生。
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夜雨清风地盘的评论今天,和省厅,市局,公大签完四方合同,不知道心中是啥滋味,五味杂陈!
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炫铃用户2901912161_541的评论三羊开泰即将送走2015,金猴闹春喜迎2016,年终岁尾感恩至上,回顾过去,奔跑、泪水、汗滴、指责、伤心、喜悦涌上心头,怀揣五味、心系万家,健康送温暖,养生留四方,带上你的梦想和期待与我们共同见证伟大的历史时刻!激情、梦想一起燃烧吧! 通辽·辽河镇
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-reretohka的评论秦王还让芈月去四方馆散心芈月心里得多五味杂陈啊[生病]
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丢了拖鞋的猪的评论《深夜食堂》平淡温馨的剧情,来到店里形形色色的人,或是寂寞或是伤痕累累,在这四方食堂能折射出每位客人生活中的五味杂陈,而面带伤疤的老板宛若早已阅尽人生百态,只是按客人的要求做出让人怀念的味道,并静静地倾听客人的心事,不评判,也不给答案,毕竟人这一生在尼罗河中沉浮!#深夜食堂#
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請叫我哆啦a夢先生的评论一夜风雪,一梦一枯荣。 两行眼泪,难盛思念重。 三杯浊酒,举杯同月饮。 四方瞭望,怎无伊人同。 五味杂陈,心似琉璃冷。 六度回首,怎奈无人懂。 七律幽人,孤独铸英雄。 八仙过海,殊途同归去。 九霄云外,心飞渡天河。 十年寒窗,十年心路苦。 百川东归,梦终醉难醒。 千金散尽,愿白首相依。
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睡莲300的评论中医是一门非常有趣的学问!它把四季,四方,阴阳五行,五色五味与人体;把儒释道与医道整个融为一体了。是《易经》,《金刚经》,《黄帝内经》的融合。懂得了人体,也就懂得了人生!
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马铃瓜的评论一碗人间 二三挚友 四方食事 五味 武汉
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女人与书琴的评论腊八,牵涉八与七两个神秘数字,腊八祭祀始于周代,四面八方,四与八是等分数,腊八祭祀原始还是为“八腊不通,则四方不成”,是祈祷天地交通。腊八粥是“七宝五味粥”,七是生命之数,七而来复,佛教以七宝莲池为化生处,粥字含义,本也是养、育、生。 节选自《微读节气》(朱伟著)