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雅舍谈吃

雅舍谈吃

作者:梁实秋

分类:文学

ISBN:9787539962771

出版时间:2013-10

出版社:江苏文艺出版社

标签: 梁实秋  散文  美食  随笔 

章节目录

第一辑 蟹 笋 栗子 茄子 莲子 黄鱼 豆腐 海参 白肉 干贝 腊肉 菠菜 火腿 第二辑 饺子 汤包 菜包 烙饼 薄饼 面条 煎馄饨 满汉细点 第三辑 酱菜 鱼丸 炝青蛤 核桃酪 溜黄菜 豆汁儿 韭菜篓 炸丸子 核桃腰 第四辑 烧鸭 醋溜鱼 烤羊肉 狮子头 两做鱼 佛跳墙 爆双脆 瓦块鱼 咖喱鸡 烧羊肉 乌鱼钱 糟蒸鸭肝 芙蓉鸡片 生炒鳝鱼丝 第五辑 馋 炸活鱼 北平的零食小贩 酸梅汤与糖葫芦 吃相 粥

内容简介

◆大师的吃货哲学。 ◆梁实秋先生谈吃散文最全珍藏版,收录作者私藏老照片。 ◆一个人应当像一朵花,不论男人或女人。花有色、香、味,人有才、情、趣,三者缺一,便不能做人家的要好的朋友。我的朋友之中,男人中算梁实秋最像一朵花。——冰心 ◆一饮一啄,莫非前定。一粥一饭,都是乡情。《中庸》曰:“人莫不饮食也,鲜能知味也”,茶饭不缺,食之有味,足慰平生。火腿烧鸭狮子头,海参鱼翅烤羊肉。满汉细点,黄鱼腊肉,人间有味是清欢。汤包烙饼,酱菜豆汁儿,味至浓时即家乡。 【内容简介】 本书为收录梁实秋美食散文最全的一本,收入了梁实秋先生私藏老照片。梁实秋散文成就最高,旷达幽默,文学造诣极高的他,博古通今,谈起吃来,引经据典,信手拈来。

下载说明

1、雅舍谈吃是作者梁实秋创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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热门评论

  • eqrqtowyt的评论
    【自在独行】【雅舍谈吃】【额尔古纳河右岸】【采桑子】……
  • lucifer_NRY的评论
    #读书笔记# 梁实秋《雅舍谈吃》一本适合在饭点看的书[噢耶]
  • 江蜜蜜c的评论
    acfun 【梁实秋】雅舍谈吃——火腿 Up主:shuy82 来自AcFun -文章 网页链接
  • 缓行冷锋_的评论
    读过《雅舍谈吃》 我的评分:★★★★ 一本吃货必读。 网页链接 来自@豆瓣App
  • Super_rosa的评论
    好喜欢雅舍小品这本书啊,读完觉得作者幽默可爱至极,是个满腹才华饱读诗书的有趣儿人,现在发现原来除了这本书还有雅舍谈吃,雅舍随笔,雅舍遗珠……
  • 淘子Teresa的评论
    #好书推荐##Teresa书单# 《雅舍谈吃》梁实秋(这本书其实就是昨天晚上抽奖的三本之一啊[羞嗒嗒]
  • 蒹葭嵢嵢的评论
    突然很想看梁实秋的雅舍谈吃[睡]
  • 牛小妞_lily的评论
    35度高温的周末下午,躲在家里看梁实秋的雅舍小品,临到最后一章的雅舍谈吃,满目字眼都是热气腾腾熘炒爆炸,天南地北,真是不怕吃货有文化。特特的留意了一个没吃过的藤萝饼,紫藤萝花入馅,浪漫的香甜,花期要试。下楼买菜烧晚饭!
  • 雅婧打卡小马甲的评论
    《雅舍谈吃》梁实秋是老饕呀!引经据典的谈吃!果然文人都好美味?下一本书《鱼丽之宴》 木心是一直景仰的大师 尤爱那句“会当身由己,婉转入江湖” 好一“婉转入江湖”啊! 吉安·泉江镇
  • 黛哩个呆的评论
    实力拯救葛优躺[笑cry]梁实秋的<<雅舍谈吃>>[馋嘴]
  • 我家大王叫悟空的评论
    开始补先生的书单,没多大规律,就是随着自己的喜好看的。今天看了雅舍谈吃。不得不说这本书真的是一本在任何环境都能看进去的书,篇章长度真的太合适我这种两个月没有好好看过书的人了。它给我的另一个惊喜是因为觉得君子远庖厨其实是因为懒的原因的我生出了做饭的念头。 攀枝花·体育馆
  • 家有JIMMY的评论
    儿子说吃不到梁实秋《雅舍谈吃》中致美斋的煎馄饨,就来吃Jimmy的煎馄饨吧![偷笑][偷笑][偷笑]
  • 简单的小破的评论
    《雅舍谈吃》:1. 第一部分清一色以菜名为题,多限于那会儿北京著名的几家馆子,如今都没法再尝到了。2. 西雅图买炒栗子,华盛顿吃螃蟹,梁先生告诉我们食客型文青需要多金且多游历。P.S. “人之犯馋,是在饱暖之余。”馋也算个评价生活质量的指标吧,小时候就也没这么多人以吃货自居[doge]。
  • Myffel的评论
    #读过《雅舍谈吃》# 我的评分:★★★★ 一本正经谈吃的 网页链接 来自@豆瓣App
  • 这是莉莉的评论
    #读过《雅舍谈吃》# 网页链接 来自@豆瓣App
  • 张栋梁梁梁的评论
    半夜随手翻翻梁实秋的《雅舍谈吃》,有趣有趣,果然是味是故乡浓,吃中有真意……
  • 失恋失业大龄文艺女青年的评论
    #好好看书# 看完本书《好好地吃一朵西兰花》,来自乔迦。喜欢看写吃的东西的书,看了这么多,最喜欢的还是梁实秋先生的作品《雅舍谈吃》,大学时候这本书是借了又借,捧着书流口水,被室友笑话的,真是吃货的真爱。
  • 赵无猜的评论
    终于找到了老妈爱吃的“鸡蛋羹”的出处,梁实秋《雅舍谈吃》铁锅蛋,不知道北京还有厚德福没了。
  • 偃甲玖龄的评论
    想吃自助巴西烤肉,哎【分享自 @偃甲玖龄 的@网易LOFTER】《两个饕客》 昨日读梁实秋先生的《雅舍谈吃》,觉得里面有一段很是有趣,说的是在北平一家规矩极严... (阅读全文:网页链接 下载LOFTER客户端:移动客户端下载)
  • 椒圖贔屭的评论
    我想把《雅舍谈吃》拿去加拿大陪我…但重是一个 看了那些好吃的以后homesick会不会加深啊→_→