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内容简介
《口福老北京》是金受申先生的一部饮食文集，本书以老北京的饮食为主线，全面而又翔实地记录了老北京生活中日常饮食的方方面面，而以中下层普通百姓为主要对象。全书记录了老北京四季家庭和各类饭庄饭馆所常见的菜肴、冷饮、茗茶的品种及做法，还顺带谈及了冬季蔬菜培植、茶叶辨伪、茶馆经营、艺人说书等方面。同时，全书还叙述了笔者的实地考察和见闻感受，以及与之相关的趣闻轶事、历史文化的变迁，文末还从主食、副食两方面探讨了我国的饮食文化，是一本地道的关于老北京饮食及其文化的书稿。
下载说明
1、口福老北京是作者金受申 著,杨良志 编创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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热门评论
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我是樱桃肉丸子的评论今天终于一饱口福，老北京炸酱面配烤鸭，绝配！明天起开始静卧，外面吃的最后一顿[馋嘴]
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黑米洲围脖的评论您在那里花多少钱也得不到老北京炸酱面的真正口福。#今天有面#
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彩妆秀辛丹华的评论晚宴后，继续和助理陈成从美术馆东街大槐树烧烤一轮美食再到灯市口大街老北京羊蝎子火锅第二轮结束，好口福，太知足了！
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疯子傻子玩游戏的评论这些老北京的好吃的也是一般口福[眼泪][眼泪][眼泪][眼泪][眼泪]
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蛋蛋-----的评论老北京酱烧面[哆啦A梦花心]你饱眼福[花痴]我饱口福[吐舌头] 洛阳·壹号广场
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一只老母猪_ZJ的评论今天收获不错，又找到一个可以欣赏老北京旧胡同，了解北京文化，又可以大饱口福的地方！---护国寺 吃遍北京之护国寺
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潘老板炸鸡腿滁州店的评论滁州的吃货们有口福喽！风靡江苏的潘老板炸鸡腿即将进入滁州，店面正在装修，你们吃过吗？如果吃过，请告诉我[嘻嘻]，地址：天长东路老北京糖葫芦旁
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宠物诊疗专家蒋宏的评论北京呆了6天，天没晴过。住红墙边，隔着护城河可见角楼。路边有老北京炸酱面，可惜门上一把锁。有味口没口福。这次跟老头聊得挺开心，为明年的事打了个基础。 北京·东四
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藏羚羊的评论当姑姑的口福吖，有老北京稻花村的糕点配早茶[愉快][胜利]
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关静华的评论老北京的炸酱面最讲究的是面码！今天回娘家，老公去爬山了，没有口福喽[太开心][太开心][太开心] 北京·朝阳门
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那个霍乱时期的爱情的评论APP：回家吃饭！有家“老北京私家厨房”绝了！北京北五环外，天通苑的朋友们有口福了！太香了！
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西北老马拉面的评论老北京酱牛肉，选最好的牛后腿肉，亲们有口福了 北京·北京市公安局甘...