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能吃的历史

能吃的历史

作者：王题

分类：文学

ISBN：9787513402132

出版时间：2011-12

出版社：故宫出版社

标签： 历史  饮食 

章节目录

五味本纪 咸味 从无盐到有盐 两对冤家盐神 咸淡战争 甜味 甜味三国志 酸味 梅醋史话 “吃醋”辨正 苦味 “吃苦”痛史 苦与救荒 辣味 三香时代 辣椒革命辣椒与革命者 食材世家 五谷杂粮 社稷故事 黄豆智商 坚忍小麦 偷“粱”换柱 蔬果杂谈 神仙树 仙人与贫民——食枣趣谈 风雅之李 “我是好东西” 曾经辉煌的樱桃 柑橘双生子 草龙珠帐 黄瓜改姓 穿肠酒肉 拼死吃河豚 十二生肖食传 鼠 牛 虎 兔 龙 蛇 马 羊 猴 鸡 狗 …… 肴馔列传 饮食封神榜 宴会书 编后记

内容简介

《时尚历史:能吃的历史》是讲述烹饪史的一册，该书稿不仅介绍了食材、烹饪手段的演进发展，讲述了道道千古美食背后的故事及它们的做法，还讲述了围绕食礼、食俗、食德所发生的一串串历史事件，更谈及了何以从来没有单纯的名厨或美食家走入史册。作者以轻松的话语，丰富的史料例证，着力展现出了一个色香味呼之欲出的美食人生。

下载说明

1、能吃的历史是作者王题创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！

2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！

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热门评论

  • 穷蛋穷蛋我一点都不习惯的评论
    我已经完全服气了，我一个数学老师兼班主任兼文明礼仪老师我认了，我他妈还要上3个班的历史课，谁能告诉我这个理科学渣啥是历史？！能吃吗？！！我他妈历史课咋上呀？！！！
  • 爱徐州的评论
    #寻找徐州美食# #徐州身边事# 奎园，这里地方不大，既没有新小区的鳞次栉比，也没有豪华的出入门面，甚至还有点老年般的小任性。但经过多年的演变，如今在奎园能吃到的美食，很多都是极具历史感、能被挑剔的食客们经过几十年的检验而留存下来的口碑店。 深藏在徐州老小区奎园...
  • 雄狮旅游-欣台湾的评论
    肥皂还能吃，你知道么！「茶山房肥皂文化体验馆」，这里不仅可以看到制造肥皂的过程与历史，还可以自己动手做肥皂，更重要的是，这里的肥皂可‧以‧吃。因为茶山房特别强调他们家的肥皂是纯天然，所以不小心吃进肚子里也完全没问题，即使小孩再皮，也不用担心他们误食伤身体啰。
  • 你真的不吃掉这勺果酱吗的评论
    #今日贴纸打卡#自从局里有个小哥减了30斤后…最近处里开始流行减肥…男女老少都在参与…于是最近在食堂打菜旁边总有人叮嘱我…“这个可长肥了”，“哎哟，芹菜可以多吃点，这个减肥”[拜拜][拜拜][拜拜]然后她们说…我是处里历史上最能吃蛋糕的…可以，这很统计…@徐大一 @雷佳佳佳佳佳佳佳佳佳佳佳佳
  • 中心医院产后康复的评论
    发表了博文《不是说好酸儿辣女吗?怎么不能吃辣》　　不管酸儿辣女靠不靠谱，至少这个“历史悠久”的词语告诉我们，从古至今孕妈吃辣并不稀奇。但是不知道从什么时候起，孕期不能吃辣却广为流传。　　营养专家在此郑不是说好酸儿辣女吗?...
  • 魔鬼條件_的评论
    又是鸡鸭，又是鱼肉，紧张了一下午还以为要和自己的领导汇报表演了，结果还是作为宾陪献丑，草草了事赶紧回去歇着，再折腾又得捂着脸哭泣了。[泪]ps：不过真的能吃到好吃又有历史的美食真真是极好的！ 北京·同庆楼(金宝汇...
  • 鮨心屋的评论
    我本来已经吃的好饱了，老同学说走我带你去吃我们东京的串揚げ(关西叫串カツ)..我心想我都这么饱了我还能吃炸串吗..结果吃哭了[眼泪]这家有四十年历史的小店好惊喜[闭眼]
  • 水央未来的评论
    牛排，皮蛋瘦肉粥，奇异果汁，鸡蛋，芝士蛋糕。再加一杯咖啡就好了。突然发现自己依然这么能吃。今天去称了一下体重，居然55kg不到，这是要接近“历史”最低数字的趋势吗？偷偷乐一会儿~
  • 我的历史图书馆的评论
    #关于肥肉的历史记忆(下)#今天的年青人，无法想像人与肥肉间还有过一段爱恨交织的历史。在物质匮乏年代，猪肉、副食品、食油供应紧缺，肥猪肉能练出猪油来，因此深受家家户户的欢迎。能吃上肥猪肉不仅是口福，还是身份和社会地位的象征。因此，人与肥肉间就不再只是饮食关系。关于肥肉的历史记忆(...
  • 七月的撒旦的评论
    今天应该是历史上最痛苦的一天了 不能吃辣 不能吃肉 不能吃大龙虾啊[好囧][好囧][好囧]我五行很缺很缺冰 很缺很缺辣[泪流满面][泪流满面][泪流满面]

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