欢迎来到相识电子书!
中国酒经

中国酒经

作者:朱宝镛,章克昌

分类:文学

ISBN:9787806460498

出版时间:2000-2-1

出版社:上海文化出版社

标签: 饮食  文化  酒考  民俗 

章节目录

序 凡例 酒史篇 酒政篇 酒类篇 酒技篇 酒器与酒包装篇 酒饮用篇 酒文化篇 附录 一、中国醉酒文献目录(部分) 二、有关酒类的期刊和报纸 三、有关酒类的国家标准和行业标准 四、历届全国评酒会国家名、优酒一览表 索引 一、汉语拼音索引 二、笔画索引

内容简介

全书一百二十多万字,全面系统地介绍酒的起源,酒的种类,酒类的生产技术,酒的性质和功用,饮酒的礼仪习俗,酒的品评和酒类的包装以及酒的各种文化现象,它重点突出,编排科学,资料全面,可谓是酒类专著的经典著作。

下载说明

1、中国酒经是作者朱宝镛,章克昌创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接,所有电子书均为完整版!

下载链接