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章节目录
上篇 吃对食物健康一生
—受益一生的营养学
第 1 章吃的基础课
1.饮食是一种态度／4
●食物要多样化／4
食物越杂越健康／4
怎样才能获得最营养的食物来源／4
●平衡膳食结构／5
什么是平衡膳食结构／5
平衡膳食结构的做法／5
●最实用膳食指南／6
按照自己的情况来制订膳食计划／6
平衡膳食宝塔／6
膳食平衡也是可以调整的／8
膳食平衡的常见错误／8
内容简介
本书是王兴国老师多年临床营养研究实践成果的集大成之作，以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识，是每个中国家庭必备的健康之书。 全书分上下两篇。上篇包括膳食多样化、饮食习惯、饮食安全、饮食误区等营养学常识，详细介绍了二百余种家庭常用食材的营养保健知识，更提出了通过改变饮食习惯实现健康的对策；下篇则按照人群分类，针对孕产妇、宝宝、老年人、考生、“三高”人群等给出了具体的饮食指导方案和健康调理要点。 本书紧扣国内营养学热点，紧贴中国人膳食结构与规律，内容丰富，段落精悍，兼具权威性和实用性。
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1、吃的百科是作者王兴国创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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