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章节目录
中文版序：江户美食 巢与食 菜单日记 母亲的最爱 寿司 料理与服务态度 太鼓烧 京都街坊料理 电影中的餐桌 旅行食? 梅雨中的豆腐汤 从京都到伊势 长歌与芋头烧酒 鳗鱼 忆儿时 家常料理 从大阪到京都 茄汁鸡肉饭 炸猪排与猪排炸 东海道·丸子 东海道·兴津 祗园祭 四万六千日 鹄沼之夏 近江·八日市 咖喱饭 小鹿物语 近朱者…… 人在横滨 荞麦 酒 芋头火锅 从奈良到柳生 从柳生到伊贺上野 伊贺上野 势州·桑名 多度鲤鱼料理 青花鱼 …… 后记
内容简介
作者是著名的小说家、电影评论家，也是颇具知名度的美食家。他认为：“像我这样一整天都必须待在家里的职业——也就是所谓‘在家工作’——的情况下，每天的三餐也就变得异常重要。虽然不需要餐餐大鱼大肉，但是没有好好吃上一顿饭的话，对我的工作也会有负面影响。心情愉悦地用餐不但是保持健康的不二法门，巢中（家中）的气氛要是过于低落的话，就算是端上高级的牛排特餐，也会让人有一种‘尸骨无存’的错觉。”这或许就是作者的饮?观。他的美食随笔，并不局限与对美食本身的材料、制作、火候的介绍品评，常常会通过荡开的故事，收回到美食的“文化思考”上来。他母亲最爱寿司，他讲述母亲的最爱，却写出了母亲的好强，含辛茹苦地将他们兄弟拉扯大。讲述在横滨吃的经历，让人看到这个地方几十年的变迁。回味奈良东大寺“结解料理”的大宴，仿佛是历史小说家在体味古人的味觉感受和气氛……
下载说明
1、食桌情景是作者[日] 池波正太郎创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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热门评论
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kelulu的评论懒觉、杂粮粥加水果早餐、《穿越大吉岭》加留夫鸭鸭爪鸭脖、老妈自包杂菜馄饨、《食桌情景》池波正太郎、衫林溪茶、《走出非洲》～[太阳]
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读万卷书爱三个人的评论我喜欢的日本作家，除谷崎润一郎和永井荷风以外，就数池波正太郎了，池波是写武侠小说的，但我看过他的书却是本散文集，三联的《食桌情景》，写美食的，写的棒极了，很对我胃口，我还把它评为年度十佳，也记住了池波这名字。买了他的代表作《剑客生涯》和散文《昔日的味道》，先晒一下。
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厦门市图书馆的评论#阅享阅想#一般人一想到死亡一定都会意志消沉吧！但人类真是了不起的生物。思考死亡之后的第二天早上，在把热腾腾的白米饭、味噌汤和喜爱的碳烤海苔送入口的瞬间，会充分地感受到“活着真好的幸福”。人就是这样的生物。——池波正太郎《食桌情景》
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折花载酒少年游的评论回复@失控的胖面包:作为有181个粉丝（含僵尸粉）的巨巨我，被包娘要求推荐人生指南书单。拨冗苦思，为你量身定制如下：袁枚《随园食单》，梁实秋《雅舍谈吃》，汪曾祺《五味》，唐鲁孙《天下味》，赵衍《老饕漫笔》。还有本《食桌情景》，你要是买到了借我。。。或者你自己写一本《包娘谈吃》吧。 //@
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余久久的评论#久不看书#早上看东野圭吾《新参者》的时候，忽然很想和人分享。进而想起我记忆里会特别有印象的几本书。京极夏彦《姑获鸟之夏》是至今仍记得当时激动惊艳的感觉但没有勇气再翻第二遍的书；池波正太郎《食桌情景》是有关食物最好的小品文；劳伦兹《狗的家世》是意外的收获。
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冰糖花木鱼的评论想读《食桌情景》 网页链接
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丰玉师傅的评论池波在《食桌情景>说.好电影绝对不能缺少好美食,文学作品也是一样.宫崎骏也是个吃货,
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N牌缓释胶囊的评论两年前读过池波的美食文集<食桌情景>,前面略无聊，后面越看越有滋味。比如他在京都出差,晚上在街上散步,有人从身边走过，回头一看，耶？这不是快十年没见那谁谁么！一合计,走，吃饭喝酒去。池波的本职是时代小说家,殳俏在<悦食>里对他大加推荐。但这本<昔日>不值得买，里面的文章<食桌>一书全有了
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包太郎的评论和刚读完的《食桌情景》会不会重复很大？
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路鹿璐陆录的评论【食桌情景】（日）池波正太郎[玫瑰]枕书而眠，睁眼遇书，看了一系列的日本温情美食文学，对于吃，真的是一件简单而严肃的事。
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勤奋魔界皇子虎王1991的评论食桌情景 日本的池波正太郎写过一本书，就叫《食桌情景》，都是些写吃吃喝喝的事，对池波正太郎来说，美食是个乐趣，不吃则会死，吃则会有生的乐趣，这是一本美食小品，如果舌尖与食物的相遇，产生令人幸福的滋味 ……
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包太郎的评论#囫囵吞书#日本武士小说家（又称时代小说，主要以江户时代为背景）最有名的可以总结为“一平二太郎”，“一平”是藤泽周平，“二太郎”是司马辽太郎和池波正太郎。最近读完了藤泽周平的《黄昏清兵卫》，池波正太郎却不是他的武士小说而是《食桌情景》。都有浓郁的男子汉气概。
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Isa_is_not_A_bell的评论读过《食桌情景》 ★★★★★ “有时详细地描写食物的做法 有时道来餐厅所处的时代背景 有时又有摊主女侍或是餐厅老板的生动描绘 室温还无法总是保持在宜人温度的以前 更显得一壶热酒能给身体和心理上带来..” 网页链接
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廿一路的评论书单:我们如何走到这一步，大脑整理术，食桌情景，樱桃之书，你是我不及的梦
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LTO-Blue的评论三本书有幸入选元气糖图书馆，一本散文随笔集，池波正太郎的《食桌情景》。一本手绘插图本，《巴黎的家》。一本短片小说集《离魂》。都是我很喜欢的书！希望能遇见也喜欢它们的人！@元气糖cafe
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沐春占卜的评论//@晾晾妈妈: //@小宽胖:《饭否》、《青春饭，我们都爱重口味》《100元吃遍北京》//@鹦鹉史航: 想推荐的是《食桌情景》《唐鲁孙谈吃》《雅舍谈吃》《多谢您的小费》《五味》《故乡的食物》《随园食单》，《暴食江湖》《台湾味道》《台北小吃札记》》《老饕漫笔》《厨房机密》《川菜杂谈》《古今食事》
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coolgirlLoletta的评论晚上回家躺在床上看池波正太郎的《食桌情景》，越看越想喝酒，于是拣了几个老李炸好的素丸子，配上几瓣腊八蒜，喝了不到二两牛二，感觉不对，很想喝生啤，要冰的，家里没有，明天就去买！你说接下来会更好么？打开电视，我们正在声讨日本右翼势力......
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aliceedward袅袅的评论烤箱版炸猪排，一样金黄松脆多汁。抹上焦糖黑醋番茄酱汁，做成猪排三明治，可以暂缓我对日式面包的相思之苦……好羡慕@宋阿咪 还可以去Cafe Zaiya买三明治[泪] 下回要按池波筑太郎《食桌情景》里描写的那样，把猪排厚厚地抹上酱汁，在寒冷的室外过夜，让酱汁融化猪排里的脂肪，配着热气腾腾的米饭大嚼
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小悠的北京私家游的评论分享：高级吃货养成书单，要做一个有文化的吃货。美食配美文，相当于美人配英雄。还可以加上《食桌情景》《唐鲁孙谈吃》《雅舍谈吃》《多谢您的小费》《五味》《故乡的食物》《随园食单》，《暴食江湖》《台湾味道》《台北小吃札记》》《老饕漫笔》《厨房机密》《川菜杂谈》《古今食事》。欢迎补充。
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林水妖的评论90%收集齐全！！得意！//@鹦鹉史航: 看了并想推荐的是《食桌情景》《唐鲁孙谈吃》《雅舍谈吃》《多谢您的小费》《五味》《故乡的食物》《随园食单》，《暴食江湖》《台湾味道》《台北小吃札记》》《老饕漫笔》《厨房机密》《川菜杂谈》《古今食事》这几本也还可读。@二爷马征，等您补充推荐。