章节目录
目次 04推薦序一 身邊的人間國寶 王壽來 06推薦序二 明天見 陳俊良 08專文推薦 徐璐、張光民、詹怡宜、蕭青陽 254後記 祈台穎、林品儀、紀岱昀、廖祿禎 【逐好味】 12手工豆干 14拉麵線 18晒米粉 20磨米麩 22製傳統糕餅 24吹糖 26畫糖 28龍鬚糖 30手工汽水 32碾米 34巡石滬 36採蚵 38鹽工 42採菸葉 【覓正物】 48彈棉被 50製疊蓆 52編藤椅 54箍木桶 56編蒸籠 58打鐵 62鑄鉛桶 64手工耳扒 66茄芷袋 68編草鞋 72釘木屐 74縫繡花鞋 76客家藍衫 78做旗袍 80織簑衣 82編斗笠 86燒磚瓦 88焗樟腦 90割漆 【訪藝文】 94畫布景 98做布袋戲偶 100做懸絲戲偶 102繃鼓 106製銅鑼 110地雷陀螺 112捏麵人 114畫扇 116油紙傘 118做洞簫 120製竹劍 122紙雕 124刻葫蘆 126毫芒雕刻 130琉璃燒 134刻石猴 136做鴿笭 138揉墨 142製毛筆 144雕硯台 146刻匾額 148手工刻印 150畫肖像 152鑄字 154代客寫字 【探禮俗】 158印金紙 160製香 162糯米雕 164神像雕刻 166神像彩繪 168紙塑神像 170製神轎 172畫門神 174剪黏 176交趾陶 178糊龍 182藝閣製作 184畫臉譜 186做燈籠 190架花燈 192刺繡 194錫雕 196纏春仔花 198縫香包 200紙紮 202刨棺木 204畫棺木 206刻墓碑 208孝女白琴 210殯葬樂儀隊 212嗩吶團 214製哨角 【找樂活】 218挽面 220編茶壽 222紮竹掃帚 224竹編 226製雞毛撢 230做烘爐 234磨刀 236修皮鞋 238骨董家具修繕 240修相機 242養蠶 244標本師 246看柵工 250擺渡 252代客孵卵
内容简介
失落的百工‧台灣最在地的美力 向美好常民文化的守護者與傳遞者致敬 你知道在電器科技產品普及的現代,還有人用稻稈編織成「茶壽」這種天然保溫容器,免插電又環保,完全符合當今綠設計的風潮? 在媽祖遶境儼然已成為新興的文化觀光活動,你知道在陣頭最前端,宣告媽祖出巡的響亮「哨角」,極可能是出自有四十幾年製作經驗,年逾八旬的師傅之手? 當電影《父後七日》以一場看似荒謬的悲喜葬禮,點出台灣特有的民間風情時,你知道「孝女白琴」為何要透過看似誇張的吶喊與哭號傳遞喪家的悲悽? 街頭林立的高科技美容護膚中心,也許是時下愛美年輕男女的聖地,但你可體驗過挽面師傅手持細細棉線,就能擺平你臉上的汗毛和粉刺,還你一張清爽光滑的面容? 這是四個還在就讀大學設計科系的年輕學子花一整年的時間,靠著兩部摩托車走遍台灣大小鄉鎮,尋訪在時代快速滾動下日趨湮沒的100個傳統行業/手藝的動人紀錄。他們以年輕的眼、真摯善感的心,腳踏實地去尋覓、挖掘乍看也許陌生,但曾和庶民日常生活緊密相連的市井工匠與職人,用文字和圖像去捕捉親身所見、所聞、所觸的一切,刻劃每一個工作者默默堅持的身影,所承繼的傳統文化,及其深植於風土民情所內含的生活智慧及工藝巧思。 於是,在一次次與各種民俗工匠職人的相遇裡,在無數的第一次體驗裡,四個學生品嚐了吹糖、畫糖、傳統糕餅……師傅手藝幻化的香甜童年好味;體驗了舉凡頭上戴的(斗笠)、身上穿的(客家藍衫、旗袍)、腳上蹬的(木屐、草鞋)、日常起居用的(榻榻米、藤椅、木桶、竹蒸籠),族繁不及備載的各色天然正物;領略了做毛筆、揉墨、製硯,或小到毫芒雕刻、大至畫野台戲布景的精湛技藝;親訪了傳遞死生大事、神鬼信仰的種種禮俗職人與傳統工藝匠師…… 這100則故事,100個身影,說的固然是職人們在時代變遷中始終堅持的專注精神與精細技藝,但我們也從這四個年輕學子的投入與熱血中,看見傳統行業在凋零喟嘆之外的一絲曙光與生機。
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1、尋百工是作者祁台穎,林品儀,紀岱昀,廖祿禎创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
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