章节目录
狐狸庵的私房味 叫狐狸庵的店 美哉：吾家传统的好味道 季节的风味 米饭的事 池波正太郎先生的散文 开高健宴请的中式素食餐宴 书房，以及喜欢的餐馆 穿牛仔裤的关东煮小吃摊夫妇 与春日夕阳有约 老饕眼中的歪道 真品与赝品 为何菜单写的都是法文 在“恭请享用”的邀请下吃点心 大啖柳川的鱼 盛夏的麦茶 初恋的人 少年时代的吃食 兔亭的浓汤 狐狸庵与酒 酒 回想起从前 神田的小巷里 初尝酒滋味时 啜饮小酒谈笑风生 下酒菜 醉熏陶然 静默的决斗 在浅草浅酌一杯 蝉时雨意：牺牲奉献小姐 独自小酌忆往 一个人喝酒的夜晚 上帝的葡萄酒 日暮之酒 狐狸庵的冶趣 人生的乐趣 我家的院子·我家的池子 解闷歌 浅草参拜和希腊舞蹈 爱炫耀的人 您曾经受邀参加茶道的聚会吗 悠悠吃茶趣 各色的香烟 无法戒烟的男人 一个人孤单地赏花 出处一览表
内容简介
本书是日本“国民作家”远藤周作谈吃、说酒、论生活的绝妙散文。狐狸庵是远藤周作因养病而得的雅号，据说在他养病的住处常有狐狸出没，因此被称为狐狸庵。因远藤周作的盛名，有不少人将狐狸庵拿来当作餐馆、拉面馆、酒馆之名，甚至连韩国烤肉店也取名为狐狸庵，可见狐狸庵名气之大。作者在书中谈与食物有关的记忆、怀念，绘声绘色，其中随处可见作者的奇特见解与幽默诙谐。 在对酒当歌之际，就连一向对人性阴暗和道德课题严肃以对，念兹在兹的远藤周作，也都忽然什么都不在意了，什么也都可以放下了。所以我不免要好奇，到底哪一个才是真正的远藤呢？是道德的神圣使徒呢，还是平凡的日本欧吉桑？也或许，陶然于“狐狸庵”平凡美食之乐的，才是真正的日本之味，也才是真正的远藤之味吧。
下载说明
1、狐狸庵食道乐是作者(日)远藤周作创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！
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热门评论
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读万卷书爱三个人的评论夜看远藤周作的《狐狸庵食道乐》，至“下酒菜”一节，远藤说：“淋上沙拉酱的芹菜，若是配上冰镇玻璃盛装的冰威士忌，风味特别出色”，一时兴起，其实，冰镇威士忌配上花生米，也有特别风味，一般人我还不告诉她[哈哈]
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haru小姐的评论#狐狸庵食道乐[图书]#喝酒，每喝一口都要找个理由，所以院子里池塘的鲤鱼跃起时，就祈求鲤鱼长命百岁，然后喝一杯。鲈鱼死了，就祈求鲈鱼一路好走，再一杯。一杯再两杯，两杯再三杯，鲤鱼也好，鲈鱼也好，事事物物都要顺心如意啊！看到这，我在H
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haru小姐的评论见远藤周作在饱腹一顿之后，最后写下"猪儿子迟迟归返"不禁笑出声来，翻篇却又是"两人促膝聊了许多"。哈哈这老头…#狐狸庵食道乐[图书]#
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不喝听可乐的评论想读《狐狸庵食道乐》 网页链接
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小牲口的评论读过《狐狸庵食道乐》 ★★★★ “一个人的呓语，如果没有矫揉造作，淡淡的，不装模作样，其实也是一本不错的书。日本的饮食、茶道、生活一直都是这样，淡淡的。” 网页链接
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诗乐思的评论手头正在读的是日本作家远藤周作的散文集《狐狸庵食道乐》。他认为真正的老饕，应该是以自己的舌头吃遍连市井小民都不知道的小店，并用自己的味觉去发现美味。而真正的日本料理世界是严苛且非常讲究的。图为今晚餐在鱼心寿司的日料。
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喵啊呜咪的评论读过《狐狸庵食道乐》 ★★★★ “米饭内富含的养分，在恰如其分的水分与火候加乘下，像要满溢而出，而又不尽然，最后有了圆润饱满的状态。” 网页链接
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猫不许的评论想读《狐狸庵食道乐》 “远藤周作” 网页链接
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總裁文里的霸道小白菜的评论推荐这本书《狐狸庵食道乐》。前面讲吃的简直棒，而且作者对吃的有独特眼光。中间讲酒因为我不喝酒所以就一般般，最后说到生活中鉴赏樱花 [樱花] [樱花] ，春日的美好和春宵～建议吃货看这本书～个人觉得很好看[心]
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不喝听可乐的评论读过《狐狸庵食道乐》 ★★★★ 网页链接
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中国烹饪杂志的评论#悦读#【狐狸庵食道乐】据说远藤周作养病的住处常有狐狸出没，因此得名狐狸庵，他本人则号称狐狸庵山人。因远藤周作的盛名，不少人将狐狸庵拿来当作餐馆、拉面馆、酒馆之名，甚至连韩国烤肉店也取名为狐狸庵。远藤周作在书中谈与食物有关的记忆、怀念，绘声绘色，其中随处可见他的奇特见解与幽默诙谐。
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祖振楠的评论如果嫌《舌尖上的中国》不过瘾就看看汪曾祺的这本《做饭》吧。我本来是想看书的，结果越看越饿。如果喜欢喝点酒还可以看远藤周作的《狐狸庵食道乐》。不行了，我要去找点吃的[生病]
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刀丛中的小诗的评论今日罢工，去浙大启真馆选得赠书：中国名画研究，狐狸庵食道乐，北纬52邂逅荷兰，不列颠笔记，波士顿情书。后继续挑战东四三联读者俱乐部，今年第五次被铁将军吓遁，后继续去昨夜闭门的三味书屋，书还不错，环境也好，鲁迅执教的京师女子学堂也在邻近，改为鲁迅中学了，真没必要。还有一王府也是如此。
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Rangy的评论远藤周作的「狐狸庵食道乐」比起他的小说作品，给人完全不一样的感觉。读来不时被他的文字引而发笑，猜想写这些文章时的他大概是个恬淡风趣又固执的老头吧，居然会有亲切之感。开车半小时就把这本书给看完了，还有两小时怎么过TAT
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增益山房的评论#798阅读运动#火车上读完《狐狸庵食道乐》。在黄山火车站候车，读《四书章句集注》！望之；继之。
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巴黎在燃烧的评论#双11好书推荐#近期反复在阅读远藤周作先生的作品。目前大陆共出版三本。《深河》《沉默》《狐狸庵食道乐》。前两本关于基督宗教与人性的思索，读完久久不能平静。《狐狸庵》是一本非常有趣的散文集，讲吃酒、美食，尽显远藤生活的一面。不妨一口气都买下来，享受一番文学盛宴！网页链接
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莫念舞心的评论每个人的心中应该都存有某个能唤醒少年时代记忆的食物。只要闻到那食物的气味，那些时光已远去的闪亮回忆，那些点点滴滴的情感，甚至那时的风景都能历历在目。而且，仿佛再也没有其他东西比得过那些食物的美味。——《狐狸庵食道乐》
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Jack_雕刻时光的评论开卷八分钟：《狐狸庵 食道乐》 网页链接（分享自@凤凰新闻客户端）
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银手镯的评论在南京先锋书店买到这本远藤周作先生的新书《食道乐狐狸庵》，日记体。很久以前读过《深河》《沉默》最为喜爱，印象深刻。一见之下立即入手。这本书记载日常食物写得随和多了。很好读。
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冬月张公子的评论读《狐狸庵食道乐》，远藤周作引用山本夏彦形容米饭的话，我觉得真的说进了内心里：“煮的完美的米饭，在锅子里会呈现中间略高，像是圆圆隆起的模样。一粒粒米饭像在互相比高似的立着。米饭内富含的养分，在恰如其分的水分与火候加乘下，像要满溢而出，而又不尽然，最后有了圆润饱满的形状。”[馋嘴]