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内容简介
窺看高手妹尾河童,專找匪夷所思的目標下手!繼廁所、印度、歐洲、各行各業、自己的旅行收藏、認識的特別人物之後,你絕對想不到他這次要看什麼──醃蘿蔔! 沒錯,就是醬菜,黃黃的,甘甜鹹的醃蘿蔔。白飯的良友,清酒的好伴。怪怪的河童當然不只研究蘿蔔本身,還將之當做發端,展開對飲食文化、日本民族與古今社會的觀察。 表面上像是追著醃蘿蔔到處跑,但河童關注的是公害問題、醫療問題、食品添加物、年輕人回歸復興鄉里的內幕。他也討論到海外日本人的心情、遠洋船員的伙食、監獄與自由的關係、洗腎病患的心理,甚至拜訪鹽的研究所……日本社會的點滴側寫盡收於一。 河童看起來一派隨性,其實每次探訪之前,他都先做好功課及事前調查,回來再以輕鬆的筆調與大家分享。河童的旅行就是如此獨特,跟著他的眼光走,我們又會看到不同的景色與人物! 準備好了嗎?河童的醃蘿蔔之旅即將展開!
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1、妹尾河童:边走边啃腌萝卜是作者妹尾河童创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
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热门评论
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坏品味太子的评论读过《边走边啃腌萝卜》 ★★★★ “如果想要了解日本民俗,这本书是个合适的选择。虽然主题是腌萝卜,但是妹尾河童老师以腌萝卜作为点,向日本各个方向辐射,比如日本演变、环境问题、工业发展对日本村..” 网页链接
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书里咖啡的评论妹尾河童作品《边走边啃腌萝卜》,写关于日本各地制做腌萝卜的方法,然后延伸到其他面,其中讲肾脏那一章受益匪浅并冲击挺大的:活着的我们要少吃盐多吃菜,还有动起来。态度决定一切。 洛浦
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巴萨的皮法的评论昨日到书:依旧有妹尾河童,《边走边啃腌萝卜》、《窥视工作间》、《河童杂记本》和《少年H》,还有几本等有货再补。河童妻子风间茂子的《河童家庭大不同》以前买过,不知放哪了,补上。还买了XQ推荐的《寻路中国》和《江城》。外加边芹《沿途漫步的镜子》,孙卫卫《喜欢书一编》,黄佟佟的《姑娘》。
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易信的评论#晚安#健康的人,生命一样有限,但并不是随时都意识到这种事。因为有这样的身体,我才了解什么是“活着”,还有什么叫“珍惜当下”——妹尾河童《边走边啃腌萝卜》
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向日葵有一张大大的笑脸的评论通过@微盘 下载了@没有我找不到的电子书 分享的"边走边啃腌萝卜(日)妹尾河童.pdf",推荐给大家! 边走边啃腌萝卜(日)妹尾河童.pdf
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何止于米-相期与茶的评论“我身上没腌萝卜那么确确实实的东西诶。”—《边走边啃腌萝卜》妹尾河童-一本有趣的书,如果想看表面也可以,去挖掘更深层次的文化内涵也行,很适合旅行的时候读!作者一定是个可爱的老爷爷吧,读书的时候心情非常的平静放松,有在教堂里的感觉[心][心]
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po_茶堡的评论“讨厌腌萝卜或不想吃的人留着也无妨,但多出来的不能给别人。当然也不准向别人要。即使是一小块腌萝卜,也不许有借贷或赠与的情形,以防止受刑人之间形成权力关系。——#妹尾河童#游记《边走边啃腌萝卜》。读按:民主思想,自由意志,出自于一些小小的自我克制,让出更多社会环境的宽松自由。
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风影娟绢的评论我喜欢吃萝卜,买一根长长的白萝卜,一碟菜做不了这许多,总会切半段下来做腌萝卜。有一个人肯定比我更爱腌萝卜,他跑遍全日本,寻访偏远山村、远洋船、寺院甚至监狱食堂中的腌萝卜。他叫妹尾河童,他将日本饮食生活三大原点之一的腌萝卜写成一本不可思议的书,亲自绘制插图叫做做《边走边啃腌萝卜》。
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深宫旧事的评论《边走边啃腌萝卜》:本书为作家妹尾河童80年代应朝日新闻社《周刊朝日》之约撰写的旅行随笔。河童此行是以日本人饮食生活的原点腌萝卜为线索,从东京都出发,北至北海道,南抵鹿儿岛,西达鸟取,不仅一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜,最后还亲自做起薰萝卜来。
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旅行家杂志的评论#美食报道# 腌菜,京都岁时记。爱好旅行的日本舞台设计家妹尾河童,曾为《朝日新闻》写过一系列有关腌菜的专栏,他寻访日本各地的腌萝卜,用素描图做记录,后结集出版为《边走边啃腌萝卜》。在书一开头,就很认真地告诉我们“腌萝卜,是日本人饮食生活的原点”。旅行家杂志
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这不是一个僵尸号的评论妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》本以为是小清新派的绘本,结果文字内容含量挺丰富,观点信息的切人很平易近人,不深不浅,不是大道理说教似的鼓动,顺其自然的就带出了一些被快速时代所淹没的东西。真的像@知乎 上的知友说的一样简直是居家旅行良品,不论什么时间读起来都适合!
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回到家的小满的评论《河童旅行素描本》、《边走边啃腌萝卜》、《河童杂记本》最早认识妹尾河童先生,怕也是三、四年前了,那时候也梦想过成为他那样的旅行家和美食家?(不知道这个称呼算不算,因为他也吃过不太正常的东西,比如打火机),后来时间慢慢冲淡了我当初那些美好的想法,当时国内也只引进了一本他的书(待续)
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葭啊哈贤_leoooonie的评论《边走边啃腌萝卜》——妹尾河童[最右]赶脚全篇所有的谈话作者都是“哎呀,他说的话题好严肃啊,我就这么把话题转到腌萝卜上,是不是不太好啊。。。”然后就默默地把话题引到腌萝卜上了[lt切克闹]
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神猪会飞天的评论《边走边啃腌萝卜》作者妹尾河童,日本当代具有代表性的舞台设计家,本书为妹尾河童的旅行随笔。每一次跟随河童旅行都收获不菲,此行是以日人饮食生活的原点腌萝卜为线索,从东京都出发,北至北海道,南抵鹿儿岛,西达鸟取,虽然没有亲口尝到各种独具风味的腌萝卜,但其细致...
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Miss_管管的评论在看妹尾河童的边走边啃腌萝卜。感觉就是舌尖上的日本啊。从腌萝卜切入写出日本社会的方方面面,真的是很会选题的。
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2012神话年清绮的评论#书籍#喜欢妹尾河童的作品/这本亦是/边走边啃腌萝卜/合适作睡前读物/亦可作闲读/一直觉得古法简法的食物才是最美味的/尤记得数年前的冬夜/与朋友们去山顶小屋畅聊/因太冷且有点饿/朋友说只有腊肉和萝卜/直接用锅子在炭火上煮/香气扑鼻/有时美味就这么简单[心]
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和爱因斯坦一起织围脖的评论文艺小青年的睡前读物是妹尾河童的“边走边啃腌萝卜”日式风格的逛吃逛吃,很对我的口味。晚安!
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推遍天下的评论#推遍阅读#妹尾河童《边走边啃腌萝卜》:继续了河童一向的事无巨细风格,这次的考据对象是日本传统美食(?)腌萝卜。作者走遍日本各地,从寺庙尝到邻居家,用精细的图示描绘了不同品种的萝卜和腌渍习惯(是的,就是那种黄色的咸菜)。@SophiaX百足不僵
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会稽弱冠生的评论转载文字(转载自" @嘿wayway够 "的LOFTER: LOFTER里有人喜欢 妹尾河童 吗?一直好喜欢他,刚看完他夫人风间女士写的《河童家庭大不同》,对这个“好奇爷爷”的爱,更深了啊~这几天在读《边走边啃腌萝卜》,问问这边有木有同好~ 阅读全文: 网页链接 )
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飛騨牛肉的评论【腌萝卜 说渍物】冬天是吃萝卜的季节。萝卜,日本人称大根。真的象形。除了炖羊肉牛肉猪肉吃。还有就是作成腌菜。妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》,就带着我们逛了一圈日本的寺庙庵堂监狱轮船,去看他们腌萝卜吃腌萝卜。@QYQ830 网页链接