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内容简介
日本「國民作家」遠藤周作談吃、說酒、過生活的絕妙散文! 狐狸庵是遠藤周作因養病而得的雅號。據說在他養病的住處常有狐狸出沒,因此被稱為狐狸庵。因遠藤周作的盛名,有不少人將狐狸庵拿來當作餐館、拉麵館、酒館之名,甚至連韓國烤肉店也取名為狐狸庵。可見狐狸庵名氣之大。 本書以「狐狸庵的私房味」談與食物有關的記憶、懷念;作者何以說荼毒媳婦是日本的美德?看似天方夜譚,其實倒有幾分道理在裡頭。而喜歡惡作劇的作者更是故意去信給在國外吃不到香Q米飯的友人,惹得友人總是全身顫抖地讀完信。究竟是是什麼樣的米飯有這樣的魔力。 而「狐狸庵與酒」更將酒後的百態描寫得活靈活現,即使是神父,一喝了酒,也會大叫:「再一杯!沒什麼好說的啦,何必搞得那麼佛教,與其聊那些,還不如愉快享樂吧!」狐狸庵除此之外,還懂得營造生活的樂趣。
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1、狐狸庵食道樂是作者遠藤周作创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
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热门评论
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读万卷书爱三个人的评论夜看远藤周作的《狐狸庵食道乐》,至“下酒菜”一节,远藤说:“淋上沙拉酱的芹菜,若是配上冰镇玻璃盛装的冰威士忌,风味特别出色”,一时兴起,其实,冰镇威士忌配上花生米,也有特别风味,一般人我还不告诉她[哈哈]
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haru小姐的评论#狐狸庵食道乐[图书]#喝酒,每喝一口都要找个理由,所以院子里池塘的鲤鱼跃起时,就祈求鲤鱼长命百岁,然后喝一杯。鲈鱼死了,就祈求鲈鱼一路好走,再一杯。一杯再两杯,两杯再三杯,鲤鱼也好,鲈鱼也好,事事物物都要顺心如意啊!看到这,我在H
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haru小姐的评论见远藤周作在饱腹一顿之后,最后写下"猪儿子迟迟归返"不禁笑出声来,翻篇却又是"两人促膝聊了许多"。哈哈这老头…#狐狸庵食道乐[图书]#
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不喝听可乐的评论读过《狐狸庵食道乐》 ★★★★ 网页链接
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不喝听可乐的评论想读《狐狸庵食道乐》 网页链接
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小牲口的评论读过《狐狸庵食道乐》 ★★★★ “一个人的呓语,如果没有矫揉造作,淡淡的,不装模作样,其实也是一本不错的书。日本的饮食、茶道、生活一直都是这样,淡淡的。” 网页链接
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诗乐思的评论手头正在读的是日本作家远藤周作的散文集《狐狸庵食道乐》。他认为真正的老饕,应该是以自己的舌头吃遍连市井小民都不知道的小店,并用自己的味觉去发现美味。而真正的日本料理世界是严苛且非常讲究的。图为今晚餐在鱼心寿司的日料。
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喵啊呜咪的评论读过《狐狸庵食道乐》 ★★★★ “米饭内富含的养分,在恰如其分的水分与火候加乘下,像要满溢而出,而又不尽然,最后有了圆润饱满的状态。” 网页链接
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猫不许的评论想读《狐狸庵食道乐》 “远藤周作” 网页链接
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總裁文里的霸道小白菜的评论推荐这本书《狐狸庵食道乐》。前面讲吃的简直棒,而且作者对吃的有独特眼光。中间讲酒因为我不喝酒所以就一般般,最后说到生活中鉴赏樱花 [樱花] [樱花] ,春日的美好和春宵~建议吃货看这本书~个人觉得很好看[心]
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中国烹饪杂志的评论#悦读#【狐狸庵食道乐】据说远藤周作养病的住处常有狐狸出没,因此得名狐狸庵,他本人则号称狐狸庵山人。因远藤周作的盛名,不少人将狐狸庵拿来当作餐馆、拉面馆、酒馆之名,甚至连韩国烤肉店也取名为狐狸庵。远藤周作在书中谈与食物有关的记忆、怀念,绘声绘色,其中随处可见他的奇特见解与幽默诙谐。
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祖振楠的评论如果嫌《舌尖上的中国》不过瘾就看看汪曾祺的这本《做饭》吧。我本来是想看书的,结果越看越饿。如果喜欢喝点酒还可以看远藤周作的《狐狸庵食道乐》。不行了,我要去找点吃的[生病]
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刀丛中的小诗的评论今日罢工,去浙大启真馆选得赠书:中国名画研究,狐狸庵食道乐,北纬52邂逅荷兰,不列颠笔记,波士顿情书。后继续挑战东四三联读者俱乐部,今年第五次被铁将军吓遁,后继续去昨夜闭门的三味书屋,书还不错,环境也好,鲁迅执教的京师女子学堂也在邻近,改为鲁迅中学了,真没必要。还有一王府也是如此。
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Rangy的评论远藤周作的「狐狸庵食道乐」比起他的小说作品,给人完全不一样的感觉。读来不时被他的文字引而发笑,猜想写这些文章时的他大概是个恬淡风趣又固执的老头吧,居然会有亲切之感。开车半小时就把这本书给看完了,还有两小时怎么过TAT
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增益山房的评论#798阅读运动#火车上读完《狐狸庵食道乐》。在黄山火车站候车,读《四书章句集注》!望之;继之。
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巴黎在燃烧的评论#双11好书推荐#近期反复在阅读远藤周作先生的作品。目前大陆共出版三本。《深河》《沉默》《狐狸庵食道乐》。前两本关于基督宗教与人性的思索,读完久久不能平静。《狐狸庵》是一本非常有趣的散文集,讲吃酒、美食,尽显远藤生活的一面。不妨一口气都买下来,享受一番文学盛宴!网页链接
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莫念舞心的评论每个人的心中应该都存有某个能唤醒少年时代记忆的食物。只要闻到那食物的气味,那些时光已远去的闪亮回忆,那些点点滴滴的情感,甚至那时的风景都能历历在目。而且,仿佛再也没有其他东西比得过那些食物的美味。——《狐狸庵食道乐》
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Jack_雕刻时光的评论开卷八分钟:《狐狸庵 食道乐》 网页链接(分享自@凤凰新闻客户端)
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银手镯的评论在南京先锋书店买到这本远藤周作先生的新书《食道乐狐狸庵》,日记体。很久以前读过《深河》《沉默》最为喜爱,印象深刻。一见之下立即入手。这本书记载日常食物写得随和多了。很好读。
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冬月张公子的评论读《狐狸庵食道乐》,远藤周作引用山本夏彦形容米饭的话,我觉得真的说进了内心里:“煮的完美的米饭,在锅子里会呈现中间略高,像是圆圆隆起的模样。一粒粒米饭像在互相比高似的立着。米饭内富含的养分,在恰如其分的水分与火候加乘下,像要满溢而出,而又不尽然,最后有了圆润饱满的形状。”[馋嘴]