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章节目录
第1部分� 干邑的故事/6� 葡萄和葡萄园/13 蒸馏/23� 藏酿技术/26� 藏酿、调校 和标签/31� 玻璃杯/33� 品尝干邑/34� 干邑菜肴/37� 干邑游览点/41� 第2部分� 干邑全录/48� 术语/220
内容简介
法国西部波尔多之北，有一块蜚声国际的土地，世界上最好的白兰地在这里出产，并以它的名称――干邑来命名。17世纪以来，干邑地区的酿酒专家，把这里的葡萄酿成极为芬芳香醇的白兰地，甚于玉液琼浆。它们完全攫住了全世界酒评家的官感和他们的心，建立了永不磨灭的形象。《干邑鉴赏手册》藉着一些简明的图片来勾画诸如轩尼诗、御鹿、人头马等大型的干邑公司的轮廓，当然还有其他。这里囊括了60多所公司，评注150多款干邑酒。此外它还概述了干邑区的历史、民间传说和菜谱，以及一些有趣的游览点。� 无论你是初尝干邑的新手还是老行家，《干邑鉴赏手册》都是你了解、选购、收藏乃至欣赏干邑的好助手。�
下载说明
1、干邑鉴赏手册是作者Conal R.Cregory创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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