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闻香说味:漫谈奇妙的香味世界

闻香说味:漫谈奇妙的香味世界

作者:林翔云

分类:文学

ISBN:9787542715784

出版时间:1999.4.

出版社:上海科学普及出版社

标签: 香料  科普 

内容简介

本书引用的资料已尽量列于“主要参考文献”中,以便读者进一步查阅。但有一引些“奇闻铁事”散见于各种报刊杂志中,已难以查明出处,谨在此向这些作者一并致谢,由于这些生动的事例,为本书增色不少。

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