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咖啡的历史世界各地的咖啡喝咖啡的艺术咖啡食谱 奶油甜点和热布丁 蛋奶酥合酥皮饼 水果甜点 冰冻甜点 蛋糕以及奶油甜点 派、馅饼和酥皮点心 糖果、饼干和面包
内容简介
《咖啡全书》披露咖啡从中东走向世界的奇妙旅程，展示咖啡对人类社会经济生活得深远影响。配有750祯精美插图，70余种经典纯正的绝妙食谱，另外提供近百款美味的蛋奶酥、布丁、甜点、糕点曲奇的制作方法。 插图：
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