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开家咖啡馆

开家咖啡馆

作者:高碧华

分类:文学

ISBN:9787801444622

出版时间:1900-01-01

出版社:中国宇航出版社

标签: 咖啡  经营  咖啡馆  咖啡情节  生活  咖啡馆。  嗯就是我的店  marketing 

内容简介

本书从选择浓缩咖啡的经营概念到制定经营计划、筹资、选址、购买设备、设计咖啡单、寻求供货商,到营销计划、员工培训、咖啡馆正式开业等全过程,均有可操作性的介绍。本书是国内第一本经营咖啡馆的专著,为国内准备投身于蓬勃兴起的咖啡馆产业的经营人士提供了具体的指导,本书有关咖啡馆的经营理念对其它店面经营亦有启发作用,同时,本书为国内广大的咖啡爱好者提供了本版咖啡图书的阅读乐趣。

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