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转动的烤肉——沙威玛最佳选择——意大利的开胃菜爱之入骨——西班牙生火腿挑逗你的胃海中牛奶一生蚝(Oyster)耐人寻味的黑钻石——黑松露意大利自钻石——自松露平易近人的欧洲泡菜——酸包心菜一表三千里的一芹菜头夏天的必然一冷汤酸溜溜的滋味——谈醋多瑙河边的享受——炭烤排骨智能与和平的象征——橄榄小胃纳和超肚量——到波隆尼吃肉酱面收获的季节——品尝秋的滋味中外俱有的最佳“配角”——香料方便的美味——我爱比萨在西班牙大快朵颐——吃烤乳猪别具意义的礼物——意大利的吉祥起司猪带来愉快魔力的——起司蛋糕卷起来的浪漫——法式薄饼Crepe吃了就兴奋的甜点——提拉米苏浓情蜜意——巧克力争奇斗艳的馈赠一家酿自售的水果酒实用又环保一自行车族的梦幻饮料世界上最会赚钱的葡萄酒——法国薄酒莱新酒挂松枝的酒馆一奥地利的薄酒莱新酒经营还真有一套——意大利的复合咖啡馆西方的臭豆腐——起司(Cheese)欧洲火锅——Fondue挥舞魔杖——葡萄酒入菜附录:附录一 基本西餐礼仪须知附录二 认识葡萄酒与品酒礼仪附录三 食材名称六国文字对照表附录四 计量单位换算表附录五 烤箱温度换算表附录六 菜单目录
内容简介
《欧洲浪漫美食之旅》是作者亲历欧洲所见所闻,娓娓道出那香气四溢的多瑙河边炭烤大排、热气升腾的瑞士风度起司火锅、百家齐放的家酿自售水果酒、浪漫温馨的法式薄饼……这不仅是一本关于欧洲美食的经典食谱,更是一部饱蘸文化笔墨和优雅情致的旅游牛皮书,让人品味出浓郁的欧洲风情。
下载说明
1、欧洲浪漫美食之旅是作者林莹,毛永年创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
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