章节目录
A 北京菜，冠京城 A1 来北京，必吃烤鸭 A2 涮肉 A3 吃遍京城老字号 A4 地道的京味小吃 A5 新派京味小吃 A6 京味家常菜及私家菜B 地方菜，味天下 B1 川菜 B2 湘菜 B3 湖北菜 B4 粤菜 B5 本帮菜 B6 江浙菜 B7 广西菜 B8 云南菜 B9 贵州菜 B10 新疆菜 B11 西北菜 B12 东北菜 B13 台湾菜C 特色美食攻略 C1 海鲜 C2 素食 C3 火锅 C4 韩国烧烤 C5 日本料理 C6 东南亚菜 C7 西餐 C8 甜品
内容简介
《北京美食地图(2008最新全彩升级版)(第3版)》共分“老号大餐”“传统小吃”“麻辣攻略”等十几个大类，搜集了600多家值得推荐的餐馆，更贴心提供了餐馆的地址、特色菜、人均消费等各种实用信息，而按菜系、按地区等多种分类索引使用起来更是方便简捷。 美食是旅游的重要组成部分，也是人们生活中水可或缺的内容。中国人饮食烹饪方法的丰富，对饮食的讲究，以及饮食文化的兴盛，更是驰名中外。 北京作为中国的首都，2008年奥运会的举办地，更是汇集了古今中外的各式美食，从“驴打滚”“爱窝窝”等各式小吃到“满汉全席”等各式大餐，从百年的老字号到新近兴起的新势力；从火锅到小炒，从烧烤到海鲜；荤食素食，中餐西餐，各地口味各国风味皆汇聚于此。只要你用心，在北京总能寻找到最地道的“吃”处。 “为美食者提供地道的美食指南”，《北京美食地图》(2008最新全彩升级版)(第3版)正是以这样的主旨出现。
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