章节目录
美味之音 前言 开始使用之前•土锅的使用方法 Chapter 1 米饭和面 白米饭 秋刀鱼饭 盐渍鲑鱼水菜饭 羊栖菜黑芝麻什锦饭 鲷鱼饭 小沙丁鱼蚕豆饭 香菇樱花虾蒸豆饭 蒸寿司 糙米粥 煨煮蛋粥 番茄奶酪粥 菜花烩饭 虾仁土豆牛奶烩饭 海鲜饭 莴苣拌饭 异域风情番茄面 蔬菜粉丝 釜扬乌冬面 Chapter 2 各式各样的菜肴 秋冬季节蒸蔬菜 春夏季节蒸蔬菜 蒸涮 中式蒸排骨 中式浇汁肉末蒸 焖煮卷心菜咸牛肉 土锅咖喱 猪肉炖豆子 土锅炖 参鸡汤 辣味蒸虾 蘑菇热香渍 黄油焖南瓜葡萄干 异域风情玉米蒸 奶酪火锅 手工豆腐 茶碗蒸 Chapter 3 锅料理 芡汁鸡水菜锅 猪肉木耳豆浆锅 鲜虾云吞锅 鸡肉丸子锅 什锦火锅 海鲜番茄锅 泡菜饺子锅 Chapter 4 夏季土锅的使用 挂面 冷汁 冰镇水果 桑格利亚汽酒 Chapter 5 甜点 蛋奶布丁 苹果煮 黄油糖蒸红薯 奶酪蛋奶酥 浆果奶冻 白葡萄酒甜瓜冻
内容简介
“无印良品(MUJI)”创始于日本，其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识，但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象，它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。 本书是无印良品品牌食谱书之一。只要将想要蒸煮的食材放入土锅中，便能感受到土锅蕴藏的魅力。不仅是冬天热气腾腾的食物，夏天的凉面或下午茶时光的甜点，其实也可以用土锅轻松做出。初学者也容易上手。 用质朴的土锅制作美味的料理，体味细微的日常生活的珍贵。 ★“无印良品轻料理”系列食谱书，用自然质朴的生活方式，还原食物本来的意义。 ★菜品均由日本一流料理家研发，营养健康，又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 ★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 ★精细、健康、美感、应季，一餐一饭里，是我们对生活不渝的爱。
下载说明
1、无印良品的花样土锅料理是作者[日] 渡边有子创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！