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饮食须知

饮食须知

作者:贾铭

分类:文学

ISBN:9787807134817

出版时间:2007-5

出版社:山东画报出版社

标签: 饮食  饮食文化   

章节目录

卷一 水火 天雨水 附潦水 立春节雨水 梅雨水 液雨水 腊雪水 冰 露水 半天河水 屋漏水附檐下水 冬霜 冰雹水 方诸水 千里水附诸流水劳水 井水附阿井水

内容简介

在众多的饮食著作中,元代人贾铭所撰写的《饮食须知》是其中颇具特色的一部。全书从『饮食藉以养生』、『物性有相反相忌』出发,分水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类八卷,对食物的性味、反忌、毒性、收藏等进行了编选介绍,提出了『养生者未尝不害生』的观点,告诫人们在日常饮食中要合理膳食,注意饮食卫生,不可『多食』,避免因饮食不当而损害健康,于今人亦多有启发。今整理出版,供人们在日常饮食中参考。

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1、饮食须知是作者贾铭创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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