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章节目录
译者序 引言 第一部分 为什么法国是美酒之乡 第1章 法国,超级明星 第2章 当代法国葡萄酒 第3章 葡萄酒法律和标签 第二部分 法国葡萄酒高产区 第4章 精品波尔多红葡萄酒 第5章 普通波尔多红葡萄酒 第6章 波尔多白葡萄酒――干、甜、令人愉快 第7章 勃艮第――法兰西“女王” …… 第三部分 法国其他的葡萄酒产区 …… 第四部分 十大秘诀 …… 第五部分 附录 ……
内容简介
本书以浅显易懂的文字、详尽充实的内容介绍了法国各类葡萄酒――世界上最受欢迎的葡萄酒的风格、特点、产地、最佳酿造者和产量。对重点和关键之处用卡通图标的形式给予提示。本书以地理位置+知名度的思路展开介绍,使您在读此书“品尝”美味名贵葡萄酒的同时,又在不知不觉中走遍了美丽的法国,浏览了那 里的山山水水、城市和乡村乃至郁郁葱葱的各类葡萄园。 本书读者对象:葡萄酒爱好者、品酒师、在葡萄酒行业任职的人士。
下载说明
1、法国葡萄酒是作者玛丽・埃文-莫利根,埃德・麦卡锡,尹雅娟创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!
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