章节目录
Chapter1 主食 土豆排骨焖饭 // 009 咖喱乌冬面 // 015 吐司小比萨 // 021 亲子丼 // 027 卷寿司 // 033 辣炒年糕 // 039 咸肉菜饭 // 045 印尼炒饭 // 051 Chapter2 汤类 冬阴功汤 // 059 玉米浓汤 // 065 番茄炖牛肉 // 071 腌笃鲜 // 077 干贝冬瓜汤 // 083 Chapter3 点心 大阪烧 // 091 香煎馒头 // 097 焦糖布丁 // 103 红豆水羊羹 // 109 椰奶冻 // 115 Chapter4 家常菜 酸菜鱼 // 123 鱿鱼大虾干锅 // 129 西蓝花肉圆 // 135 莲藕丸子 // 141 蚝油草菇 // 147 泡椒鸡爪 // 153 橙子鸡丁 // 159 芦笋培根卷 // 165 茶碗蒸 // 171 上汤娃娃菜 // 177 香酥鸡 // 183 芝士焗土豆 // 189 黑椒花蛤 // 195 羊角椒太阳蛋 // 201 腰果西芹百合 // 207 Chapter5 特别制作 青梅酒 // 215 鸡肉松 // 221 温泉蛋 // 227 豆腐花 // 233
内容简介
本书分为主食、汤类、点心、家常菜、特别制作5个分类，每一道菜都是作者的原创或者改良，用手绘的方式介绍做菜过程，配合成品照片，将复杂的过程简单化，增加下厨的乐趣！食谱书一直是受年轻御宅族或上班族欢迎的一类书，但市面上大多的食谱，只是照片+文字的形式，过程刻板，让人读来无趣。而绘本一类书，虽颜色鲜明，读来有趣，却很容易让读者读过一遍就释卷，不会让其产生购买或收藏的欲望。而将手绘和食谱联系起来，克服了传统手绘书的“画之无物，有物无用”的特点，也让原本教条的菜谱变得轻松有趣且浅显易懂，更受年轻读者的欢迎。
下载说明
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