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章节目录
中文版序言 序言 第一章 德川时代日本人的身体健康水平 第二章 住房和家装 第三章 资源有效型文化 第四章 健康的生活方式 第五章 城市卫生与身体健康 第六章 人口模式与幸福生活 第七章 平稳过渡--从德川时代到明治时代 第八章 从比较的视角看身体健康
内容简介
日本德川幕府时代，人们的生活到底是怎么样的？其生活水准与发达国家差不多同一发展阶段的水平比，究竟是高还是低？用什么标准衡量日本的经济、民生水平？作者如何通过房屋建筑、室内装修、餐饮、服饰乃至洗澡，即当时日本人的健康状况和物质文化的考察，来评价他们的生活水平的？最重要的是，日本为什么能在人均收入水平低于发达国家相同发展阶段的情况下，开展工业化？作者通过自己特殊的视角，对此进行了研究。而以人均收入、储蓄、消费、GDP……这些数据来评价那个时代，很难让人发现其中的奥秘。本书对于研究日本经济、历史的人固然有意义，对于那些迷恋于如何建造住宅、如何浆洗和缝补衣服、如何准备膳食的人来说，也可以读得饶有兴味。
下载说明
1、近世日本的日常生活是作者[美]苏珊·B·韩利创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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热门评论
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未未介的评论刚看近世日本的日常生活，注意到一段话，日本有座寺院里的僧人长期坚持吃素，每日人均摄入1200卡热量，早饭是一碗玄麦粥，泡菜，以及芝麻和盐的调料，中午吃大麦米饭，味噌拌蔬菜，晚饭和午饭相同，多一碟煮蔬菜。初入寺的新人在头两个月会迅速消瘦，双腿浮肿。从第三个月起会恢复体重，容光焕发。
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已经是院生的吴爷的评论苏珊韩利的《近世日本的日常生活》就对江户时代日本人回收排泄物做肥料的做法大加赞赏，还特别介绍了江户城的供水和排污系统 //@Joshua_Springfield:看不下去……//@兜帽症患者爱基友: 嗯基本跟纪录片看得差不多（扶眼镜）
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摩羯东明2012的评论近世日本的日常生活：暗藏的物质文化宝藏 （美）苏珊·B·韩利著.pdf - 共享资料下载 网页链接
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火凰之息的评论收藏了《近世日本的日常生活：暗藏的物质文化宝藏》扫描版[PDF] #VeryCD资源收藏# 网页链接
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厚丘游侠的评论坂本太郎《日本史》，富兰克林.H.金《四千年农夫》，吉田伸之《成熟的江户》；苏珊·B·韩利《近世日本的日常生活》；伊原泽周 《从“笔谈外交”到“以史为鉴”》。
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司马瑄的评论上次说到日本安桃时代的全国人口，这里有一个更清楚的数据。（《近世日本的日常生活》，[美]苏珊·B·韩利，2010三联书店）
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推遍天下的评论#读编互动#《近世日本的日常生活》相当好的一本书,没失望,尤其是幕末到明治时期日常的变与不变,衣食住行一样没落讲得详细具体；干货不少,基本每页都refer2~3个文献,且多为比较可靠的调研数据或史学专著,私货也有一些,但可以接受；美中不足是作者希望与中国作比较,但因不了解而放弃。@LumiereNoire
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LumiereNoire的评论mk~@奈娜雪 看么？正好跟《近世日本的日常生活》作对照
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LumiereNoire的评论一大早醒了，躺着看＜近世日本的日常生活＞，恰好看到第二章，讲各种吃食和烹饪习惯，生生看饿了，于是只好起床。
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Hiro微博2011的评论Mark//@任知:內田樹还有本《当心村上春树》，研究日本的好书土居健郎《日本人的心理结构 》河合隼雄《日本人的传说与心灵》《无约束的日本》（美）《日本的起起落落》、 《近世日本的日常生活》、加藤周一《日本文化中的时间与空间》柄谷行人《日本现代文学的起源》大西克礼《日本幽玄》等等
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讼棍茶水斋的评论#本月读书账# 读毕：《何枝可依》（李零）、《东周战争与儒法国家的诞生》（赵鼎新）、《汉语历史音韵学》（潘悟云）、《从蔡元培到胡适—中研院那些人和事》（岳南）、《新千年访谈录》（霍布斯鲍姆）、《近世日本的日常生活》（苏珊.B.韩利）。在读：《日本经济史》（速水融、宫本又郎，二读）等许多
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尘埃文字的评论1742年，一桥藩城一年的粪便收集权被领主出售给一个名叫半兵卫的人，价格是1500个大白萝卜或2000个中白萝卜或2两现金，支付方式由半兵卫自选。——《近世日本的日常生活》第五章
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啊啊-这样的女子的评论近世日本的日常生活：这本书还蛮有趣，也算另一个角度看待了德川至明治维新这段时间日本的近代化和现代化。日常数据向来最琐碎，但也最反应生活。学术大道理看多了换个口味。ww
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遂北的评论（并于日本1）两年来，读了几本有关日本的书：1「菊与刀」（美•本尼狄克特）2「丑陋的日本人」（日•高桥敷）3「暧昧的日本人」（李兆忠）4「三国人性格」（日•金文学）5「近世日本的日常生活」（美•苏珊）6「乱象日本」（健吾）7「三味日本」（刘迪）8「別跟我说你懂日本」（王东）。（下转）
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Wenyi_Ji的评论推荐《近世日本的日常生活》的书评《明治的体格，江户的魂》。 “非常独特的角度” 网页链接
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axier的评论抽水马桶让我流泪了。。 (豆瓣书评 - 关于书籍《近世日本的日常生活》) 网页链接
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塞德利兹的评论想读《近世日本的日常生活》 “正好感兴趣” 网页链接
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刀丛中的小诗的评论德川幕府解决资源有限的措施，使日本人利用最少的资源，尽可能使用天然或可更新材料来实现一种高度的文明，人们不以炫耀排场，而以精心设计来表现美和奢华……较之全民崇尚铺张浪费，大众可以享受更高的生活标准和文化，将奢华定义为简朴清寂，更多人便能拥有较高的健康水平。by《近世日本的日常生活》
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ABS特别档案室的评论韩利的成名作《近世日本的日常生活》，通过详实的信息和丰富的见解，给读者描画了工业化前后普通日本人的过日子方式，如何建造住宅、如何洗涤缝补衣服、如何准备膳食、如何处理粪便、以及如何展示艺术藏品。这种“暗藏的物质与宝藏”有待有心之人去发现挖掘，那些散落在角落里的东西反而更能进入主题。
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刀丛中的小诗的评论今日去三联读者俱乐部战果如下：二人行，证据，蛛丝马迹，自达尔文以来，疯狂实验史，古海荒漠，非正规科学，疾病的历史地图，神保町书蟲，窥视日本，河童旅行素描本，边走边啃腌萝卜，台湾味道，东居闲话，京都一年，近世日本的日常生活，日本现代文学的起源，食桌情景。另帮朋友代购《饮馔中国》。