章节目录
Part1 美味烘焙第一步！基础司康饼&软曲奇 基础生面团的做法 基础司康饼 切达奶酪司康饼 基础软曲奇 蓝莓软曲奇 自创果酱和鲜奶油 各色生面团汇总 美味升级的三大要领 Part2 饭桌上的美味！喷香司康饼&软曲奇 谷物？香草？蔬菜 燕麦核桃软曲奇 全麦粉司康饼 洋葱软曲奇 马铃薯司康饼 鳄梨软曲奇 山芋&白芝麻司康饼 五谷煎饼 番茄&罗勒软曲奇 蜂蜜胡萝卜软曲奇 玉米&秋葵软曲奇 南瓜&肉桂软曲奇 橄榄小司康饼 乳制品 茅屋奶酪司康饼 酸奶油炸司康饼 粉红胡椒&奶酪司康饼 豆浆&鹰嘴豆司康饼 熟食风 月芽馅饼 欧芹&培根软曲奇 香肠馅饼 司康饼&软曲奇三明治 熏鲑鱼三明治 鸡蛋豆腐泥三明治 生火腿&芝麻菜 咖喱鸡肉沙拉 萝卜芽&鳄梨三明治 Part3精致茶点轻松做！花样司康饼&软曲奇 经典 红茶司康饼 黑芝麻软曲奇 妙可可司康饼 蜂蜜香料司康饼 水果 菠萝&椰子软曲奇 蓝莓软曲奇 柠檬司康饼 苹果软曲奇 西梅&杏仁软曲奇 葡萄干司康饼 甜橙司康饼 香蕉&黑胡椒软曲奇 蔓越莓&巧克力软曲奇 和风 酒糟司康饼 甘纳豆司康饼 甘粟司康饼 黄豆粉炸司康饼 红小豆沙司康饼 黑糖味噌司康饼 花样造型 抹茶&红小豆司康饼 迷你羊角包 水果酥饼司康饼 脆皮果肉馅饼 肉桂卷轮 咖啡店风格 焦糖软曲奇 爱尔兰司康饼 美洲核桃软曲奇 巧克力&杏仁软曲奇 奶油花生软曲奇 工具一览
内容简介
家中常备的烘焙妙方，随时随地利用身边的材料，图文并茂，打造最贴心、最简易、最独特的新式烘焙。 《日本烘焙师的专业配方：藤田千秋的司康饼和软曲奇》教你在家做55款绝顶美食。如何制作基础生面团，完成基础司康饼和基础软曲奇的制作。书中有多种形形色色的面团，有自创果酱和鲜奶油的方法，有制作过程中需要注意的小细节。在基础司康饼和软曲奇的基础上，更是发挥了作者的创意，制作出了适合日常饭桌食用的喷香美食，还有制作简便的茶点配餐美食，55款司康饼和软曲奇，任你挑选。
下载说明
1、日本烘焙师的专业配方：藤田千秋的司康饼和软曲奇是作者[日] 藤田千秋创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！