章节目录
Part 1 麦 芬 基础款麦芬 （洋葱麦芬） 香蕉麦芬 巧克力麦芬 抹茶麦芬 蓝莓麦芬 橘子麦芬 花生酱麦芬 椰蓉生姜麦芬 枫糖坚果麦芬 Part 2 司 康 基础款司康 （全麦核桃司康） 焙煎茶红豆司康 柠檬椰蓉司康 巧克力司康 枫糖坚果司康 豆沙司康 甜酒司康 Part 3 蛋 糕 基础快手蛋糕 （香蕉蛋糕） 基础全蛋法蛋糕 （菠萝蛋糕） 基础分蛋法蛋糕 （巧克力蛋糕） 干果蛋糕 柠檬蛋糕 苹果蛋糕 可可甜杏蛋糕 豆渣蛋糕 生姜蛋糕 豆腐布朗尼 黑糖长崎蛋糕 摩卡巧克力蛋糕 杏仁蛋糕 胡萝卜蛋糕 玉米面包 Part 4 挞和派 基础的挞 （美国山核桃挞） 香蕉挞 可可橘子酱挞 红薯挞 草莓布丁挞 基础的派 （苹果派） 南瓜豆沙派 手捏派（香蕉和浆果）
内容简介
“中岛老师的烘焙教室”系列是日本烘焙大师中岛志保非常受欢迎的一套作品，包括《笑脸饼干》《麦香蛋糕》《创意饼干》《戚风蛋糕》4本分册。这套书每一本都有自己的主题的亮点，配方非常有创意，做出的甜点自然随性，就像每天要吃的饭一样，朴素又营养。香味浓郁、蓬松柔软的蛋糕大都是用黄油制作的，在尽享美味的同时，让人不禁担心热量摄入过多和胆固醇过高等健康问题。《麦香蛋糕》介绍了别具特色的蛋糕、麦芬、司康、挞、派。与平时常吃的用黄油做的甜点不同，这些甜点全部是用胆固醇含量为“0”的纯天然菜籽油制作而成的，完全不含胆固醇，不会给身体造成过多的负担。它们虽然没有黄油的浓厚香气，但口感轻盈柔软，清爽不油腻，同时还有一种清新自然的朴素味道，让人觉得越吃越香，停不下口，丝毫不逊于用黄油做的甜点。对于喜欢甜点但又担心健康问题的朋友而言，这些甜点可以说是上佳选择。
下载说明
1、麦香蛋糕是作者[日] 中岛志保创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
2、相识电子书提供优质免费的txt、pdf等下载链接，所有电子书均为完整版！