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用七十万年煮好饭

用七十万年煮好饭

作者:果壳/文 刘新乐/绘

分类:文学

ISBN:9787530761212

出版时间:2014-8-10

出版社:新蕾出版社

标签: 科普  绘本  果壳阅读 

章节目录

70万年前:远古时代人们以生肉为食 10多万年前:过了很多年,人们学会了用火,不再吃生肉了 大约1万年前:人们熟练地使用石烹法煮饭 8000多年前:人们学会了制陶,锅碗瓢盆陆续出现 2600多年前:餐桌礼仪有着悠久的历史,早在周代就出现了 1600多年前:麦开始被磨成粉,制成各种“饼” 1300多年前:蔗糖很甜蜜,人们终于掌握了榨糖技术 不久之后:人们围坐在一起吃饭 600多年前:在灾荒的时候,野菜能救人一命 300多年前:我们现在吃的大部分植物的原产国都不是中国 大约100年前:工厂生产的冰激凌是什么时候来到中国的呢? 今天:给人们一种独特的味觉体验 未来:科学家用从牛活体上提取分离出的干细胞,培养长成的人造牛肉!

内容简介

《用七十万年煮好饭》饮食册,虚拟中国城镇,讲述饮食科技发展的历史,内容有进食方式、食物种类、获得食物方式、餐饮礼仪的变迁。涉及的科学知识包括:小麦从粒食到粉食、从烤制到蒸食、从不发酵到发酵的变迁,餐具从陶器到青铜器、再到瓷器的变迁,早期植物学研究等。其中穿插《左传》中“染 指”等历史典故。 推荐: 一本正经的屎溺瓦砾的考证癖,历史就应该是生活的,每一页都闻得到气味。 熊亮(知名绘本作家) 描绘人类不遗余力创作美好生活的动人故事,从几十万年前直到当今。对儿童而言,这是最亲切的科学启蒙。 王渝生(国家教育咨询委员会委员 中国科技馆原馆长) 生动而规范的语言,述说着生活习惯的演变;精美而灵动的图画,描绘着不同时段历史发展的特征。阅读这样的图书,趣味盎然、激发思考。 金波(儿童文学作家、诗人)

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