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章节目录
1 處理[精緻咖啡]的烘焙程序 2 人氣店家的烘焙技術與想法 3 超小烘焙機的烘焙技巧 4 [優質咖啡]的常識 5 談談烘焙機的設置于排氣 6 咖啡烘焙機的購入指南 7 附錄
内容简介
本書最大的優勢就是刊載了採訪店家的烘焙資料，很有參考價值。 很難得的咖啡烘焙書籍。
下载说明
1、日本咖啡名店優質烘焙技術是作者旭屋出版 編著创作的原创作品，下载链接均为网友上传的网盘链接！
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