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铁观音

铁观音

作者:李启厚

分类:文学

ISBN:9787501949625

出版时间:2005-7

出版社:中国轻工业出版社

标签: 铁观音 

内容简介

安溪铁观音生长在峰峦叠翠、云雾缭绕、甘泉潺流的青山绿水之中,终年“饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭”,是天地之精华。  铁观音是乌龙茶中的极品,香高韵长,醇厚甘鲜,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。它是一身兼具三美:红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,遂被评为茶中珍品、茶中之王。福建安溪是铁观音的故乡, 铁观音在这得天独厚的生态环境中,经过历代茶人的反复精心的筛选培育,其灵妙香远已有三百年的历史,并形成了灿烂的铁观音茶文化。  这不能不说是大自然对安溪这块飘香的土地的厚爱,不能不说是大自然赐予人类最圣洁、最美好的甘露。有多少人为她疯狂,有多少人为她倾倒,有多少人为她梦牵情绕。

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