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食在广东

食在广东

作者:广东省人民政府新闻办公室

分类:文化

ISBN:9787549113033

出版时间:2015-8-1

出版社:广东南方日报出版社

标签: 暂无

章节目录

PART 1 粤菜探源
粤菜的代表——广府菜
中国最高端菜系——潮州菜
大山里的美食——客家菜
PART 2 寻味岭南
珠三角
【广州】
食在广州,名扬天下
【深圳】
新兴城市,新旧包容
【珠海】
百岛之市,海鲜之城
【佛山】
既是陶艺之乡,也是厨艺之乡
特别推介——顺德:李小龙的故乡盛产厨师

内容简介

食在广东《舌尖上的中国》一二连续热播,引发世界各地对中国菜的再度欣赏和关注,作为八大菜式的粤菜,无疑是中国菜的“冠冕”。本画册共分为四部分,从理念到菜式,从源流到场景,图文并茂的展现了食在广东的美好形象。 

下载说明

1、食在广东是作者广东省人民政府新闻办公室创作的原创作品,下载链接均为网友上传的网盘链接!

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热门评论

  • 莎SAHui的评论
    《美食导报》免费大餐第15餐·百丈园 尋味順德[啤酒] 所谓食在广东,顺德菜扬名海外 【均安蒸猪】选用每只猪只有十斤的猪腩肉,配上香料入口清香回甘 【四 杯鸡】糖油酱酒各一杯,香滑多汁。 【勒流菜远炒水蛇】 水蛇鲜甜,菜远吸收水蛇既精华,香甜清脆 【凤城野鸡卷拼炒奶】水牛奶香浓,野鸡卷酥,香
  • 我才是长颈露的评论
    人说食在广东 没来之前不觉得 甚至私想吃果子狸的地带也没什么值得来的 但是真的来了 真的吃了 你就不想走了。上次看过一个段子 一个北京人在广州上了大学后又出国深造 目前的状态是人在美国 心在北京 而胃永远在广州。真的毫不夸张 广东人太会吃了 也太会做了 遍地的粤菜餐馆只有好吃与更好吃之分。
  • MC-Linlybaby的评论
    广西美食街有点小失望,果然食在广东!! 南宁市
  • 蔅蔅_XU的评论
    食在广东名不虚传[鼓掌]美味吃到爆 结果还是冰山一丢丢~先回家休养了 我还会回来的[色][拜拜][爱你]
  • 即墨易扬的评论
    真的是食在广东 一家普通早餐店的肠粉可以做的那么好吃 还有比某吉还要正宗的徐其修凉茶[吐舌头] 网页链接
  • veLulu的评论
    #食在广东#黑松露道谷鸡,成记炒花蟹,各种烧肉烧鹅叉烧卤翅,早晚茶...再这么吃下去感觉要提前回老家了[伤心]
  • 井泉清清的评论
    评论@海风艺韵 的博文【医院里的早餐】:"食在中国,食在广东,一点不假,我的家人从国外回来就要找吃的,他们说他们那里的饮食文化太差了,西红柿泥,土豆泥,,,营养倒是丰富,但没有口感,何况是病人"查看原文:医院里的早餐
  • 爱螺味_Han的评论
    合意友来情不厌,知心人至话投机、短暂BJ小聚!爱螺味珠海直营店倒计时十月开业大吉!我们食在广东!
  • tiffany初心的评论
    广东话多精髓,食在广东! 《谁语争锋》第二季主题曲【高清】
  • Sun-饭饭的评论
    食在广东,吃在凤城; 顾着吃都忘了拍照[笑cry] 让暴风雨来得更猛烈些吧![委屈] 佛山·凤城.食都
  • 华南邻里的评论
    【高考特备汤方:百合小麦炖猪心】从今天开始,《揾食广东》版面和“食在广东”微信公众号将连续同步推荐“靓汤姐姐”出品的高考考生特备汤方!想孩子金榜题名就请关注本版,或扫上方二维码关注“食在广东”,留意每日推送。网页链接
  • 吾乃日语特次郎的评论
    马克马克!早就听说“食在广东厨在顺德”~#bilibili#寻味顺德(2016) UP主:Bilibili纪录片 寻味顺德(2016)
  • 魚鮮鱼的评论
    我每次吃广东美食都会大叹一句:食在广东真好
  • KEN80526的评论
    不管是早餐早茶午餐下午茶晚餐晚茶夜宵,也不管是早餐店早茶店酒楼大排档,味道都是棒棒哒,真是食在广东啊,吃货们快快行动吧……[鼓掌][鼓掌] 珠海·正宗潮汕肠粉汤...
  • 食帖的评论
    美食纪录片《老广的味道》全集|食在广东,鲜在当下。发粿、笋粄、老鼠粄、糯米鸡、裹蒸粽、荷叶饭、忆子饭、鱼丸汤、双皮奶、风干金蚝、清蒸重壳蟹,老一辈广东人,对“吃”这件始终秉承着不懈追求,手工炮制出的传统味道,在庙堂与街弄间延续。全5集放送:【广东美食】《老广的... #食帖精选#
  • 劳毅波广州大波波的评论
    【没有】亲自到全省各地【波波觅食】,真的不敢随便点评“地区类型的美食现状和特点”。广东餐饮行业发展太快,行业门槛较低,地产推波助澜,投资渠道缩紧,使到餐饮的市场定位、营销手法、出品设计,五花八门。本来很有意思的一个活动,承办方受主办投入方的局限,“食在广东”不知所终。#食侧供给#
  • 健康伴您同行的评论
    2016年05月20日09:16 来源:广州日报推荐:广东省中医院临床营养科 本周《揾食广东》版面和“食在广东”微信公众号连续同步推荐“靓汤姐姐”出品的高考考生特备汤方!想孩子金榜题名就请关注本版,或扫上方... 网页链接
  • 冷鲜博主冷鲜肉的评论
    #餐饮资讯# #餐饮创业# #美食侦探# #餐饮设计# #餐饮空间# #餐饮业的那点事# #中国餐饮业生存现状#顺德美食历史悠久, 俗话有说“食在广东,厨出凤城”。 顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气, 植根于千... 网页链接
  • 掌中广视的评论
    近日,美团大众点评数据研究院发布的“2016中国吃货幸福指数报告”显示,广州和深圳并列入选“吃货幸福城市”前三名,紧次于南京和北京。在一线城市中,广州的负担更小,餐饮消费上的幸福感更强,而且消费更亲民、需求最强,果然是“食在广东”。各位客官,具体数据请看图[哈哈][哈哈][哈哈]
  • Sw要文艺的评论
    发表文章《食在广东(一)》食在广东(一)